西瓜的個頭比較大，果肉比較飽滿，吃起鮮嫩多汁，味道清甜可口，是夏季比較受歡迎的一種水果，很多人都會經(jīng)常吃西瓜。西瓜吃不完可以放冰箱冷藏保存，但是隔夜之后的西瓜會容易滋生細菌，吃的時候最好將表面切除一到兩厘米。下面，就快和360常識網(wǎng)一起了解相關知識吧！

本文目錄

1、隔夜西瓜切掉30公分還能吃嗎？

2、隔夜西瓜要去除外面一層皮嗎

3、西瓜吃后如何保存

隔夜西瓜切掉30公分還能吃嗎？

一般不需要切掉30公分，這個切的太多了，基本就沒有什么西瓜肉了，大概切3公分就可以了。

西瓜作為夏季常吃的水果，營養(yǎng)豐富，口感甘甜，深受人們的喜愛。然而，切下的西瓜往往不能食用，需要第二天儲藏。一般來說，建議用保鮮膜將西瓜密封，然后存放在冷藏區(qū)，因為西瓜屬于低溫條件，可以在一定程度上抑制細菌等微生物的生長，另外，避免與味道過多的食物一起儲存，避免串味的發(fā)生。

隔夜西瓜要去除外面一層皮嗎

建議切掉比較好，但是仍然存在一定的安全隱患，最好當天吃完比較好。

西瓜在冰箱里放了一夜。經(jīng)過一段時間后，由于西瓜本身含有糖分，有利于細菌的繁殖和繁殖。經(jīng)過一段時間后，雖然原來的細菌數(shù)量比較少，但經(jīng)過一段時間比較合適的培養(yǎng)基，細菌就會長大。

如果細菌產(chǎn)生毒素，毒素會分泌到水果的汁液中，汁液會在水果中流動，所以如果毒素比較強，即使在表面切了厚厚一層，整個水果也已經(jīng)被它的毒素污染了。

切瓜時，要用干凈的刀和切果專用的砧板。特別是不要用切過生肉的刀直接切西瓜；如果吃不完西瓜，要用保鮮膜將西瓜與冰箱里的其他食物隔開，避免二次污染；另外，西瓜在冰箱冷藏的時間，最好不要超過12個小時。

西瓜吃后如何保存

第一步：用保鮮膜將西瓜密封，然后在盆中加入冷水，將西瓜底部放入盆中。注意水不能超過果肉，只有西瓜皮的三分之二，然后放在陰涼處。

第二步：每天換兩次水，保證水溫與室溫不同，這樣西瓜兩天都不會壞，而且還是一樣新鮮。

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