煤氣灶旁邊倒這個(gè)會(huì)爆炸
現(xiàn)在很多家庭都有煤氣灶,炒菜方便快捷,那么你知道一個(gè)常識嗎?就是煤氣灶旁邊不能放一樣?xùn)|西,否則就會(huì)發(fā)生危險(xiǎn),來看看吧!
近日,央視主播張泉靈發(fā)微博提醒,“不要在燃著的煤氣灶邊倒面粉口袋,這是家里最有可能發(fā)生粉塵爆炸的隱患”,引起討論。業(yè)內(nèi)專家表示,理論上的確存在此類風(fēng)險(xiǎn),但現(xiàn)實(shí)中,這種情況引起爆炸的概率卻很小。
北京理工大學(xué)爆炸科學(xué)與技術(shù)國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室爆炸安全研究部主任錢新明介紹,當(dāng)細(xì)小的有燃爆特性的粉塵顆粒擴(kuò)散到空氣中,并累積到一定濃度,只要有一個(gè)點(diǎn)火源,就可能發(fā)生爆燃,如果又是在密閉的空間內(nèi),很可能引發(fā)爆炸。
錢新明教授曾做過一個(gè)科普實(shí)驗(yàn),將面粉放入特定的密閉容器,點(diǎn)燃蠟燭,吹氣將面粉揚(yáng)起,瞬間產(chǎn)生火球。錢新明介紹,這是因?yàn)槊娣壑械牡矸凼翘妓衔铮瑢儆诳扇夹晕镔|(zhì)。淀粉顆粒小,一旦懸浮在空氣中,顆粒表面與空氣充分接觸,在相對密閉的空間遇到明火并達(dá)到爆炸濃度下限,就會(huì)發(fā)生爆炸。
理論上如此,但居民家庭生活中粉塵爆炸的事件卻并不多。浙江省一名安全生產(chǎn)研究人員指出,這是因?yàn)榉蹓m爆炸須同時(shí)具備三個(gè)條件——粉塵達(dá)到一定濃度、相對密閉空間和明火。而大多數(shù)的廚房并不是密閉空間,倒面粉時(shí)揚(yáng)起的粉塵量并不會(huì)很大,真在煤氣灶上方抖面粉,也只是發(fā)出“嘭嘭”的爆燃聲或面粉燃燒的火焰。
雖然不一定會(huì)發(fā)生爆炸,但不意味著在灶邊倒面粉就安全,畢竟灶火溫度很高,抖面粉袋會(huì)有瞬間點(diǎn)燃的風(fēng)險(xiǎn),尤其在面粉懸浮呈現(xiàn)“煙霧”繚繞的狀態(tài)時(shí),不可開火。除面粉,可可粉、木屑粉、塑料粉、皮革粉等都屬于可燃性粉塵。所以提醒,在家里使用面粉等粉塵物質(zhì)時(shí),還是要遠(yuǎn)離明火。