冬天暖胃正當(dāng)時 6個秘方巧妙治“胃寒”

冬天又到了，你覺得哪兒冷？手冷？腳冷？頭冷？耳朵冷？什么冷都不如胃冷？因為這種冷真是透心涼啊……今天就一起解決一下你“胃冷”的問題吧，讓你一個冬天都暖融融。

誰胃寒？誰胃熱？

怎么知道自己是胃寒還是胃熱

不是專業(yè)醫(yī)生，怎么知道自己是胃寒還是胃熱，陰虛還是陽虛呢？留意日常生活細(xì)節(jié)，其實可以粗略分辨。

平時怕冷、口淡不想喝水、冬天四肢冰涼、胃口不好、常感疲倦無力的，多數(shù)為脾胃虛寒之人；

而經(jīng)?？诟?、口苦、大便干燥或排便粘滯不暢、脾氣暴躁的，多為胃熱之人。

另外，胃泛酸水時伴有灼熱感，一般為胃熱，而胃寒的人泛酸通常是泛出清水。

“臨床中主要因脾胃虛弱而致胃病的人比較多，大約占了60%。”，“有的人本身脾胃虛寒，但由于飲食等原因又夾雜濕熱、濕滯、食滯等，所以單純脾胃虛寒的其實比較少，更多的情況是虛實夾雜。這在用藥時就要注意，建議還是由醫(yī)生斷癥，指導(dǎo)用藥。”

冬季常見胃病主要分三類

冬季常見胃病主要分三類

依照中醫(yī)的分類方法，胃病主要有三大類：

1、脾胃虛寒造成的胃病、胃腸濕熱造成的胃病和精神因素造成的胃病。不同的類型有不同的治療和日常保養(yǎng)方法。脾胃虛寒的人，應(yīng)該采用暖胃的方法，日常做菜時可以多用胡椒、生姜，溫補暖胃的羊肉當(dāng)歸湯是很不錯的適時補品。

2、胃腸濕熱的人，應(yīng)留意清除胃腸濕熱，日常飲食應(yīng)以清淡為主，羊肉不宜多吃，性熱壯陽的狗肉更應(yīng)盡可能不吃。

3、精神因素造成的胃病，通常是因為肝氣郁結(jié)、氣機不暢，所以平常適當(dāng)運動與休息，舒緩情緒很有幫助。當(dāng)然，這只是一般規(guī)律性的總結(jié)，臨床并不是如此簡單，也有虛實夾雜或本虛夾雜等。

人體受到寒冷刺激后，胃酸分泌增加，胃腸易發(fā)生痙攣性收縮，胃病高發(fā)是規(guī)律。還有一部分人沒有胃病，但天氣一冷，特別容易出現(xiàn)反胃、腹瀉、胃痛、唾液分泌多的情況，仿佛胃也受涼了，該怎么辦呢？

冬天胃寒怎么辦？

胡椒入菜

脾胃陽虛的人容易出現(xiàn)這種情況。所謂“脾胃陽虛”，在中醫(yī)的描述為：“腹脹滿冷痛，喜熱飲，喜暖喜按，嘔吐清水，食少便溏，氣短無力，舌淡，苔白滑，脈沉細(xì)”。通俗地講，就是吃東西比較容易腹瀉，腹?jié)q，尤其吃冷東西時，有時還會回清水，反胃作嘔。特別在冬季，這種身體現(xiàn)象會非常明顯。

1、對付“胃寒”：胡椒入菜

對這種體質(zhì)的人，有個很簡單的方法。專家建議他們做菜，煮湯煮粥時，加入少量胡椒、干姜、陳皮。這幾樣食物性平辛溫，正能怯寒邪，保胃氣。這個方法不止適用于冬季，對于脾胃陽虛的人，一年四季的飲食都可以堅持。

且涼是他們的大忌。吃冷食，身體受寒都特別容易引發(fā)腹瀉。

口含生姜

2、對付反胃：口含生姜

中醫(yī)有云：“生姜為嘔家圣藥”。專家介紹，生姜是對付反胃、嘔吐最有效最簡便的方法。你反胃想嘔吐，可以切一片薄薄的生姜含入口中，唾液把辛辣的姜汁吞入胃中，就能緩解嘔吐癥狀。

3、冬季最好的養(yǎng)生方法是喝熱粥。

粥的主要原料多為粳米、小米或糯米，它們不但含有豐富養(yǎng)分。且分析食物特性：大米、小米、薏米性味甘平有和胃氣、補脾虛的功效，因而，冬日食大米粥非常有益。

冬天暖胃六道美食

氣溫急劇下降，常易引起人們胃痛發(fā)作，尤其是胃寒者。因此，在氣溫變冷的時候，宜進(jìn)食溫中散寒之品祛除寒邪，給胃部溫暖，可減少胃壁的肌肉收縮痙攣，?？墒刮竿吹玫骄徑狻?/p>

1、良姜粥

良姜粥

材料：高良姜末15克，大米 100克。

制作：先將高良姜末置粥鍋內(nèi)，并加入清水2000毫升，用中火煎至1500毫升，去良姜渣，再放入洗凈大米用文火煮成糜粥。溫?zé)岱场?/p>

功效：本粥能溫胃行氣，散寒止痛。適用于脾胃虛寒或感受風(fēng)寒引起的胃痛。 注意：本粥不宜冷服。

2、白胡椒釀紅棗

白胡椒釀紅棗

材料：紅棗5個，白胡椒10粒。

制作：先將紅棗洗凈去核，白胡椒略打裂開。然后在每個已去核的紅棗內(nèi)放入白胡椒2粒，待煮飯時，放在飯面上蒸熟食用。

功效：溫中補脾，暖胃止痛。適用于寒性胃痛。

3、姜汁牛肉飯

姜汁牛肉

材料：鮮嫩牛肉75克，姜汁適量，大米120克，糖、酒適量。

制作：先將嫩牛肉洗凈剁成肉糜，加入姜汁及酒、鹽、糖、油腌一下。然后，將大米洗凈煮飯，水分將干時，放入腌好之牛肉，文火焗透即可。

功能：滋補溫中，散寒醒胃。適用于脾胃虛寒、中氣不足的胃痛患者。

4、肉桂砂仁燉牛月展

肉桂砂仁燉牛月展

材料：肉桂3克，砂仁6克，陳皮3克，鮮牛月展250克，生姜3片。

制作：先將肉桂刮去粗皮，砂仁打碎，陳皮、生姜洗凈。牛月展洗凈切塊，飛水去膻味。然后把全部材料放入燉盅內(nèi)，加涼開水適量，隔水燉2小時，調(diào)味食用。

功效：溫中散寒，行氣止痛。 注意：濕熱胃痛不宜食用本燉品。

5、胡椒羊肉湯

胡椒羊肉

材料：羊肉150克，胡椒10克，陳皮6克，生姜15克。

制作：先將羊肉洗凈切塊，起鍋爆香。然后把胡椒、陳皮、生姜洗凈，與羊肉一齊放入鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，文火煮1~2小時，調(diào)味食用。

功效：溫中助陽，散寒止痛。適用于脾胃虛寒的胃痛患者。 注意：陰虛有熱者不宜飲用本湯。

6、老姜茶

老姜茶

材料：紅茶6克，老生姜10克，蜂蜜適量。

制作：將紅茶葉與老生姜加清水煎茶，待溫時，調(diào)入蜜糖飲用。

功效：溫中散寒，健胃消食。適用于寒邪所致胃痛。 注意：濕熱型胃痛不宜用。

注意：胃藥不可亂吃

胃藥不可亂吃

不了解自己，就常常會有亂用胃藥的情況出現(xiàn)。“誰有胃藥？我胃痛了！”辦公室里經(jīng)常會聽到這樣的聲音。胃痛的時候，趕緊吃胃藥，能夠快速止痛，這是很多人的做法，但專家警告，胃藥不可亂吃。

劉小姐加班時突然胃痛，身邊沒有胃藥，同事只有嗎丁啉，她就拿了一粒吃了。結(jié)果胃痛加劇，最后到醫(yī)院就診時，發(fā)現(xiàn)已經(jīng)胃出血了。“有胃病，不搞清楚原因，憑經(jīng)驗或憑口碑自己買藥吃，無論中藥西藥，這種做法是錯誤的。”像嗎丁啉這種推動胃腸蠕動的胃動力藥，胃脹時用效果好，但胃痛的原因和情況很多，比如伴有腹瀉癥狀時，胃腸本身蠕動速度加快，用嗎丁啉反而對病情不利。

有的人胃痛就吃止痛藥片，其實市面上的止痛片大都是解熱鎮(zhèn)痛藥，對于炎癥性疼痛、一般的牙痛、關(guān)節(jié)痛等有一定效果，但對于因胃病而引起的疼痛，這些止痛藥不但沒有止痛作用，還會因為刺激胃粘膜、容易引起胃粘膜糜爛或出血而加重病情。

對于一些輕微的胃炎、胃潰瘍引起的胃痛，現(xiàn)在市面上胃藥很多都可以迅速起效，控制疼痛。但如果胃病患者因此而掉以輕心，常自行服藥而不及時就醫(yī)，往往容易掩蓋了真實的病因，耽誤了病情的盡早治療，而致嚴(yán)重后果。