患上腎炎可以吃絲瓜嗎
患上了腎炎可以說(shuō)是對(duì)一個(gè)家庭的巨大打擊，因?yàn)榛忌夏I炎的一般都是以男性為主，腎炎能夠?qū)δ行缘睦蟿趧?dòng)能力造成極大的負(fù)面影響，而且腎炎的治愈率非常低，許多人都會(huì)出現(xiàn)難以治療的現(xiàn)象，于是不少的患者選擇用食物來(lái)進(jìn)行調(diào)理，而食物的選擇是一個(gè)問(wèn)題，那么，腎炎可以吃絲瓜嗎？
中醫(yī)認(rèn)為，絲瓜性涼、味甘，具有清熱、解毒、涼血止血、通經(jīng)絡(luò)、行血脈、美容、抗癌等功效，并可治療諸如痰喘咳嗽、乳汁不通、熱病煩渴、筋骨酸痛、便血等病癥。 清熱化痰；涼血解毒。主熱病身熱煩渴；痰喘咳嗽；腸風(fēng)下血，痔瘡出血；血淋；崩漏；癰疽瘡瘍；無(wú)名腫毒；水腫。絲瓜翠綠鮮嫩，清香脆甜，是夏日里清熱瀉火、涼血解毒的一道佳菜。絲瓜不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，而且有一定的藥用價(jià)值，渾身都是寶。據(jù)武漢光巖中醫(yī)針灸門診部的高光巖主任介紹，絲瓜中含有豐富營(yíng)養(yǎng)成分，所含的干擾素誘生劑，能刺激人體產(chǎn)生干擾素，達(dá)到抗病毒、防癌的目的。
注意事項(xiàng)
絲瓜不宜生吃。絲瓜汁水豐富，宜現(xiàn)切現(xiàn)做，以免營(yíng)養(yǎng)成分隨汁水流走。烹制絲瓜時(shí)應(yīng)注意盡量保持清淡，油要少用，可勾稀芡，用味精或胡椒粉提味，這樣才能顯示絲瓜香嫩爽口的特點(diǎn)。
② 滇南本草》：不宜多食，損命門相火，令人倒陽(yáng)不舉。
②《本經(jīng)逢原》：絲瓜嫩者寒滑，多食瀉人。
從以上的講解來(lái)看，絲瓜是可以作為腎炎患者的調(diào)理飲食的，因?yàn)榻z瓜的含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，但是絲瓜的蛋白質(zhì)含量較少，適合腎炎患者，不會(huì)對(duì)腎炎患者造成巨大的壓力，因此，腎炎可以吃絲瓜嗎這個(gè)問(wèn)題是不需要患者們擔(dān)心的。
