飲牛奶拉肚子是怎么回事

我們都知道牛奶是非常好的東西，能為我們的身體提供各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，特別是像老人小孩這種群體，多喝牛奶是非常重要的。但是，在實(shí)際的生活中，很多人在喝完牛奶中之后，出現(xiàn)了身體不適的情況，比較典型的就是拉肚子。那么，飲牛奶拉肚子是怎么回事？下面咱們就來(lái)詳細(xì)了解一下吧。

喝牛奶就不舒服的人有很多，尤其是黃種人和黑種人偏多，白種人發(fā)生這種情況的概率在5%—30%之間。而亞洲很多人世世代代都是以植物性蛋白補(bǔ)充為主，缺乏乳糖酶缺乏的人可以高達(dá)90%以上。

不過(guò)先天性的乳糖不耐受癥比較少，很多是因?yàn)闆](méi)有有堅(jiān)持喝奶才導(dǎo)致的。很多孩子斷了母乳后，就不怎么再喝牛奶、吃奶制品了，乳糖酶的耐受性就一點(diǎn)點(diǎn)降了。 如果您就是一喝牛奶就不舒服的朋友，又想補(bǔ)充乳制品，那可以少食多餐，或者把牛奶用水沖淡點(diǎn)喝，可以減輕一些乳糖不耐受的癥狀。再有就是用酸奶來(lái)代替了，因?yàn)檫@些發(fā)酵乳里的20%—30%的乳糖已經(jīng)被降解了，很易于消化吸收。而且，乳酸菌還能夠在腸道中幫助分解乳糖及蛋白質(zhì)，促進(jìn)消化的。

原因有兩種，一是乳糖不耐受，一是牛奶過(guò)敏。

乳糖不耐受 乳糖必須經(jīng)過(guò)體內(nèi)乳糖酶水解為葡萄糖和半乳糖才能被人體吸收。但是有些人體內(nèi)小腸黏膜無(wú)法產(chǎn)生足夠的乳糖酶，當(dāng)飲用奶類(lèi)后，乳糖未被分解，直接到了大腸。在腸道細(xì)菌的作用下，乳糖發(fā)酵和分解，產(chǎn)生大量氣體和有機(jī)酸刺激腸黏膜導(dǎo)致腹瀉。

乳糖酶缺乏分先天和后天的。比如寶寶出生后發(fā)現(xiàn)缺乏不能和奶，這類(lèi)患兒可以用米湯、無(wú)乳糖或乳糖含量低的配方奶粉。

后天缺乏，多數(shù)由于長(zhǎng)時(shí)間沒(méi)有喝牛奶，機(jī)體合成乳糖酶的功能退化或疾病原因，導(dǎo)致乳糖酶分泌不足或缺乏。解決辦法是，少量多次，漸漸適應(yīng)，慢慢的消除乳糖不耐受，提高小腸黏膜合成乳糖酶的能力。

牛奶過(guò)敏 表現(xiàn)為出現(xiàn)嘔吐、腹痛、腹瀉、大便稀，有時(shí)帶血。往往還出現(xiàn)濕疹、尋麻疹、哮喘等等癥狀。原因是牛奶中蛋白質(zhì)通過(guò)腸黏膜上皮，使黏膜下的免疫細(xì)胞發(fā)生過(guò)敏。

針對(duì)過(guò)敏有2個(gè)辦法，一個(gè)是改吃其他的代乳品，一個(gè)是脫敏療法。

以上就是有關(guān)飲牛奶拉肚子是怎么回事的介紹，希望對(duì)大家的認(rèn)識(shí)有幫助。牛奶這種東西雖然比較好，但有些人是會(huì)出現(xiàn)不適癥狀的，這個(gè)時(shí)候最好是停止喝牛奶，如果因而出現(xiàn)了其他方面的副作用，及時(shí)到醫(yī)院進(jìn)行檢查，采取合適的措施進(jìn)行解決，防止給我們的健康造成更加嚴(yán)重的影響。