冬季養(yǎng)腎怎么食療

大家都知道這個(gè)社會(huì)越來(lái)發(fā)展越好的情況下，很多的人也是越來(lái)越注意養(yǎng)腎方面，尤其是年輕人。同時(shí)大家也知道的就是一般情況下藥物補(bǔ)養(yǎng)身體也是會(huì)帶來(lái)一些副作用，根據(jù)這個(gè)情況下對(duì)比會(huì)發(fā)現(xiàn)其實(shí)最健康有效果的就是食療了，不論是什么年齡都是比較適合食用的。那么，冬季養(yǎng)腎怎么食療？

蟲(chóng)草蒸老鴨(《本草綱目拾遺》)

原料：冬蟲(chóng)夏草5枚，老雄鴨1只，黃酒、生姜、蔥白、食鹽各適量。

做法：老鴨去毛、內(nèi)臟，沖洗干凈，放入鍋中煮開(kāi)至水中起沫撈出，將鴨頭順頸劈開(kāi)，放入冬蟲(chóng)夏草，用線(xiàn)扎好，放入大缽中，加黃酒、生姜、蔥白、食鹽、清水適量，再將大缽放入鍋中，隔水蒸約2小時(shí)，鴨熟即可(也可用氣鍋蒸)。

功效：補(bǔ)虛益精、滋陰助陽(yáng)。本方以蟲(chóng)草為主，助腎陽(yáng)、益精血;以老鴨為輔，滋陰補(bǔ)虛。方中一偏于補(bǔ)陽(yáng)，一偏于補(bǔ)陰，兩者合用，共成補(bǔ)虛益精、滋陰助陽(yáng)之權(quán)威藥膳。

注：外感未清者不宜食用。

黑芝麻粥(《本草綱目》)

原料：黑芝麻25克、粳米50克。

做法：黑芝麻炒熟研末備用，粳米洗凈與黑芝麻入鍋同煮，旺火煮沸后，改用文火煮至成粥。

功效：補(bǔ)益肝腎、滋養(yǎng)五臟。

冬季藥膳食療強(qiáng)烈推薦(2)

注：本方更適于中老年體質(zhì)虛弱者選用，并有預(yù)防早衰之功效。

番茄砂糖藕

原料：番茄2個(gè)，藕1節(jié)(切片)，砂糖適量。

做法：番茄去皮，開(kāi)水煮藕(3～5分鐘)，兩者一并放入盤(pán)中，撒上砂糖即可。

功效：健脾開(kāi)胃、生津止渴。(本草道)

黃芪粥

功能：補(bǔ)氣健脾

適應(yīng)癥：氣虛者適宜

取生黃芪50克、粳米50克。先將生黃芪煎40分鐘，取其汁備用。粳米加水煮粥至將熟，加入黃芪汁，煮熟，一日兩次溫服。

地黃枸杞粥

功能：滋陰補(bǔ)腎

適應(yīng)癥：陰虛者適宜

地黃50克、枸杞子50克、粳米50克。將地黃、枸杞子加水同煎40分鐘，取汁備用。粳米加水煮粥至將熟，加入地黃枸杞汁，煮熟。一日兩次，溫服.

上面已經(jīng)詳細(xì)為大家推薦了一些適合冬季滋補(bǔ)的食物，蟲(chóng)草蒸老鴨是比較受歡迎的一種，還有很多食譜，需要大家自己去學(xué)習(xí)和掌握，并搜集更多的食譜，以便為家人制作更多的美味佳肴，以增強(qiáng)身體，提高免疫力，吃出健康和美麗。

上面給大家介紹了一下冬季養(yǎng)腎怎么食療的內(nèi)容，冬季的時(shí)候大家也知道人們一般情況下只要有時(shí)間都是喜歡吃點(diǎn)東西的。這個(gè)時(shí)候如果吃對(duì)了對(duì)于自己的身體是有很大的好處的。但是相同的如果沒(méi)吃好的話(huà)也是會(huì)對(duì)于自己的身體健康有著很大的危害的，所以一定要引起重視。