誤區(qū) 吃鹽對(duì)身體真的只是壞處嗎

關(guān)于吃鹽吃多對(duì)身體不好的說(shuō)法流傳很久了，以至于人們一提到鹽就像聽(tīng)到了洪水猛獸一般。

“這是鹽，不能碰！”

“為啥？”

“專家說(shuō)鹽吃多了不好?！?/p>

“碰一碰總可以吧。”

“不行，凡是不好的，碰也不能碰?！?/p>

大家看了這樣的對(duì)話可能會(huì)覺(jué)得有些夸張，可是你永遠(yuǎn)不能低估一顆完美主義和潔癖傾向的心，由于一些普遍性的觀點(diǎn)，有些人就會(huì)走向極端，以至于一點(diǎn)鹽都不吃，反而帶來(lái)了其他的疾病?；诖?，下面我們就具體聊一聊吃鹽這個(gè)話題。

不吃鹽的危害

可能導(dǎo)致甲狀腺腫大

甲狀腺腫大往往是由于缺碘導(dǎo)致的，而人體中的很多碘就來(lái)自于食鹽，對(duì)高碘地區(qū)的人無(wú)謂，可對(duì)于缺碘地區(qū)的人們，長(zhǎng)期不食用含碘食鹽就可能會(huì)引發(fā)大脖子病，也就是甲狀腺腫大。

造成缺鈉

我們都知道，食鹽的化學(xué)表達(dá)是Nacl，其中的Na就是鈉，因此，鹽吃得太少就會(huì)造成人體鈉含量的缺失，從而引發(fā)身體無(wú)力、神經(jīng)衰弱等疾病。

引發(fā)抽筋

不吃鹽會(huì)埋下骨質(zhì)疏松的風(fēng)險(xiǎn)，這是因?yàn)樵谘喝丙}的時(shí)候，會(huì)抽取骨骼中的鹽分，進(jìn)而導(dǎo)致骨質(zhì)疏松，引發(fā)抽筋等癥狀。

吃鹽太多的危害

鹽不可少，然也不可多，吃太多的鹽無(wú)疑害處更大。

增加腎臟負(fù)擔(dān)

前文已經(jīng)說(shuō)到，吃鹽就等于吃鈉，如果吃了太多的鹽，無(wú)疑就會(huì)有更多的鈉需要由腎來(lái)排出，這樣腎的負(fù)擔(dān)就會(huì)加大，可能引發(fā)腎臟疾病。

引發(fā)心腦血管疾病

飯吃得太咸往往是引發(fā)心腦血管疾病的推動(dòng)力，吃鹽太多會(huì)造成鈣的流失，從而帶來(lái)各種身體癥狀。

高血壓

吃鹽多還會(huì)帶來(lái)高血壓，原因是人吃得太咸就會(huì)喝很多水來(lái)中和血液中鹽含量，這時(shí)血容量就會(huì)增大，從而帶來(lái)血壓的升高。

皮膚失水

我們都知道很多蔬菜在鹽水中析水的情形，對(duì)人體細(xì)胞亦是如此，吃太多鹽就會(huì)導(dǎo)致細(xì)胞脫水，使皮膚干燥。

怎樣吃鹽

不吃不行，吃得多也不行，到底多少才是標(biāo)準(zhǔn)呢？對(duì)此，營(yíng)養(yǎng)學(xué)家表示，成年人一天的吃鹽量在5克左右為宜。

以上就是本文對(duì)吃鹽的話題的總結(jié)和歸納，希望對(duì)大家有所幫助。