立春在即 飲食起居怎么做才養(yǎng)生

目錄：

第一章：立春在即 飲食起居怎么做才養(yǎng)生

第二章：中醫(yī)養(yǎng)生立春后怎么護(hù)肝

第三章：立春時(shí)節(jié)，養(yǎng)生益顏應(yīng)該吃什么

立春是新年的第一個(gè)節(jié)氣，也是春天的開始，那么這一時(shí)期養(yǎng)生保健要怎么做呢？飲食、起居都有哪些注意事項(xiàng)呢？

立春在即 飲食起居怎么做才養(yǎng)生

本周六將迎來(lái)二十四節(jié)氣中的立春，該節(jié)氣是二十四節(jié)氣之首，也是春天的開始，因?yàn)榇簩倌荆c肝相應(yīng)，所以春季養(yǎng)生主要是護(hù)肝和調(diào)節(jié)心情。中醫(yī)認(rèn)為，心情舒暢，既可防止肝火上越，又有利于陽(yáng)氣生長(zhǎng)。因此市民要力戒暴怒，更忌心情憂郁，做到心胸開闊，樂觀向上，保持心境恬愉的好心態(tài)。>>>24節(jié)氣之立春養(yǎng)生

飲食：少吃酸辣食物

春機(jī)盎然之時(shí)，人體各組織器官功能活躍，需要大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)供給機(jī)體活動(dòng)和生長(zhǎng)發(fā)育的需要。但春季氣候開始轉(zhuǎn)暖，風(fēng)干物燥，人體發(fā)散現(xiàn)象比較明顯。因此飲食上應(yīng)多吃些多汁蔬果，如西紅柿、蘿卜等，也能為人體補(bǔ)充水分。但也要考慮春季陽(yáng)氣初生，宜食辛甘發(fā)散之品，不宜多食酸收的食物，如橙子、橘、柚、杏、木瓜、枇杷、山楂、橄欖、檸檬、石榴、烏梅等，在五臟與五味的關(guān)系中，酸味入肝，具收斂之性，不利于陽(yáng)氣的生發(fā)和肝氣的疏泄。

冬季的時(shí)候，不少市民喜歡吃狗肉羊肉來(lái)暖身子，但是立春之后，天氣回暖，氣候干燥，容易上火，而狗肉羊肉是溫?zé)嵝允澄铮杭径喑缘脑捄苋菀着c氣候“撞車”。中醫(yī)的解釋是，春季陽(yáng)氣初升，天氣由寒轉(zhuǎn)暖，萬(wàn)物萌發(fā)生機(jī)，人體陽(yáng)氣得以升發(fā)，肝臟得以疏泄，氣血趨向體表，人體新陳代謝最為活躍。而人體腸胃經(jīng)過(guò)冬季的長(zhǎng)期進(jìn)補(bǔ)和正月的肥甘美食，積滯較重，因此不宜再吃油膩辛辣之物，以免助陽(yáng)外泄。

中醫(yī)認(rèn)為，春季應(yīng)該特別注意對(duì)肝臟進(jìn)行保養(yǎng)，以順應(yīng)天時(shí)。所以，在飲食調(diào)養(yǎng)時(shí)要考慮到春季屬于陽(yáng)氣開始升發(fā)的特點(diǎn)，適合多吃一些具有辛甘發(fā)散性質(zhì)的食物。如油菜、香菜、韭菜、洋蔥、芥菜、白蘿卜、茼蒿、大頭菜、茴香、白菜、芹菜、菠菜等具有辛甘發(fā)散的特點(diǎn)。

防寒：仍需穿棉衣物保暖

從節(jié)氣上看，盡管立春是春天的開始，但在清遠(yuǎn)，這個(gè)時(shí)節(jié)還是非常寒冷，而剛剛過(guò)去的春節(jié)，清遠(yuǎn)地區(qū)也一直寒雨掩空，難有好天氣。三連一陽(yáng)地區(qū)更是下起了小米雪。因此，應(yīng)該結(jié)合地區(qū)和氣候?qū)嶋H進(jìn)行養(yǎng)生保健。

從往年的氣候變化來(lái)看，立春后的一段時(shí)間里，天氣乍暖還寒，氣候變化仍較大。此時(shí)人體隨著春季的到來(lái)也開始變得疏松，對(duì)寒邪的抵抗能力有所減弱，所以，初春時(shí)節(jié)不宜過(guò)早減少棉衣物，年老體弱者換裝尤應(yīng)謹(jǐn)慎，不可驟減。“春捂秋凍”是民間一條保健諺語(yǔ)，冬三月草木凋零、冰凍蟲伏，人體新陳代謝相應(yīng)變慢，抵抗力下降，容易生病，也容易損陽(yáng)氣，稍受風(fēng)寒，易發(fā)宿疾。而這時(shí)候如果出汗，應(yīng)及時(shí)擦去，切勿敞開胸懷讓風(fēng)勁吹。春天適當(dāng)捂一捂，可減少疾病，尤其是常見的呼吸系統(tǒng)傳染病的發(fā)生。

另外，立春養(yǎng)生還應(yīng)當(dāng)注意保健防病。由于立春后的氣候特征是以風(fēng)氣為主令，而風(fēng)邪既可單獨(dú)作為致病因素，也常與其他邪氣兼夾為病，特別是初春，天氣由寒轉(zhuǎn)暖，在人體陽(yáng)氣初生時(shí)，溫?zé)岫拘耙查_始活躍，各種致病的細(xì)菌、病毒隨之生長(zhǎng)繁殖。如現(xiàn)代醫(yī)學(xué)所說(shuō)的流感、流腦、麻疹、猩紅熱、肺炎也多有發(fā)生和流行。另外，由于病變范圍廣，風(fēng)邪善行數(shù)變，變化無(wú)定，上下竄擾，逆上可直達(dá)額頂，犯下可侵腰膝，加之“風(fēng)勝則動(dòng)”，凡見肢體運(yùn)行異常，如抽搐、痙攣、顫抖、角弓反張、頸項(xiàng)強(qiáng)直等往往責(zé)之于風(fēng)邪致病。

為避免春季疾病的發(fā)生，在預(yù)防措施上，首先要順應(yīng)氣候的變化增減衣服；二要常開窗，使室內(nèi)空氣流通，保持空氣清新；三要注意休息和加強(qiáng)鍛煉，提高機(jī)體的防御能力。此外，注意口鼻保健。在起居方面也要順應(yīng)自然，早睡早起，適當(dāng)增加室外活動(dòng)，使身體的冬藏狀態(tài)開始適應(yīng)春天的到來(lái)，使自己的精神情志與大自然相適應(yīng)，力求身心和諧，精力充沛。

運(yùn)動(dòng)：以“慢”運(yùn)動(dòng)為主

立春后，隨著氣溫回升，人們應(yīng)逐漸增加戶外活動(dòng)的時(shí)間以加快血液循環(huán)，促進(jìn)氣血運(yùn)行。但由于立春后天氣乍暖還寒，這時(shí)比較適合進(jìn)行節(jié)奏和緩的運(yùn)動(dòng)，如春游、放風(fēng)箏、散步、慢跑、打太極以及并不劇烈的球類運(yùn)動(dòng)。

在漫步時(shí)，市民可以做做揉肺運(yùn)動(dòng)。由于立春后人體的毛孔逐漸打開，風(fēng)邪夾寒最容易趁虛而入導(dǎo)致感冒、傷風(fēng)，經(jīng)常鍛煉肺經(jīng)可以提升皮膚抵御風(fēng)寒的能力。肺經(jīng)在我們手臂的內(nèi)側(cè)，它經(jīng)過(guò)肩窩開始向下延伸到大拇指，所以取它上下兩端的穴位來(lái)按摩就會(huì)有很好的效果，而且這兩個(gè)穴位比較好找，一個(gè)是在肩窩位置的中府，另一個(gè)是大拇指的少商穴，每天早晨起床用手半握拳各敲一百遍。

要注意的是，這一時(shí)節(jié)運(yùn)動(dòng)不宜劇烈，不宜大汗淋漓、氣喘吁吁，否則可能耗陽(yáng)氣，對(duì)養(yǎng)生不利。而且由于立春后氣候仍然干燥，運(yùn)動(dòng)時(shí)補(bǔ)充水分也是很必要的。

中醫(yī)養(yǎng)生立春后怎么護(hù)肝

一年四季，春為之首，春回大地，萬(wàn)物復(fù)蘇，陽(yáng)氣開始升發(fā)，自然界一片生機(jī)。到處是一派陽(yáng)光明媚、鶯歌燕舞、百花競(jìng)放、欣欣向榮的景象。人生長(zhǎng)于自然界之中，和自然界保持著一致的聯(lián)系，中醫(yī)根據(jù)五臟的特性，把人體的五臟與自然界的四時(shí)聯(lián)系起來(lái)，形成了“天人相應(yīng)”的理論，春應(yīng)于肝，隨著春天的到來(lái)，肝氣也隨之生發(fā)、舒展，機(jī)體的新陳代謝也隨之逐漸旺盛。

春季陽(yáng)氣升肝氣舒展

按照中醫(yī)理論，肝在五行屬木，與春季相應(yīng)，肝臟的特性是喜調(diào)達(dá)惡抑郁，類似于樹的枝葉調(diào)達(dá)，向上、向外、生長(zhǎng)、舒展的特性。其主要的生理功能是主疏泄，調(diào)暢氣機(jī)，調(diào)節(jié)全身的氣血運(yùn)行，說(shuō)與春季的升發(fā)特性相應(yīng)，肝臟的生理功能也活躍起來(lái)。肝主疏泄的功能有兩方面的作用，一是條暢氣血，二是條暢情志。如果肝臟功能失常，肝氣郁結(jié)，氣血的運(yùn)行就會(huì)受到影響，出現(xiàn)氣滯血瘀的病癥，如冠心病、高血壓、腦中風(fēng)等。肝氣不舒影響到情緒，就會(huì)出現(xiàn)頭痛、急躁易怒、鼻子出血等病癥。因此，春季應(yīng)注重養(yǎng)肝，要保持心情的舒暢，以順應(yīng)肝氣伸展，條達(dá)的個(gè)性。

春季飲食以養(yǎng)肝

中醫(yī)理論認(rèn)為酸味入肝，甜味入脾，春季乃肝旺之時(shí)，如果過(guò)食酸味，會(huì)使肝氣過(guò)旺，肝木克脾土，容易損傷脾胃，因此要顧護(hù)脾胃，在飲食方面，適當(dāng)減少酸味食物，增加甜味食物，能增強(qiáng)脾胃的功能，以防止過(guò)旺之肝氣的侵犯。元代邱處機(jī)著有《攝生消息論》言：“當(dāng)春之時(shí)，食味宜減酸益甘，以養(yǎng)脾氣。”就是這個(gè)道理。

春季飲食調(diào)養(yǎng)還應(yīng)注意早、中、晚的不同特點(diǎn)：

1、春季的第一個(gè)月是早春時(shí)節(jié)，此時(shí)春陽(yáng)始生，陰寒漸退，乍暖還寒。應(yīng)適當(dāng)食些蔥、姜、蒜、韭菜等辛味升散的食物，以助春陽(yáng)的升發(fā)，養(yǎng)人的生長(zhǎng)之氣，并能暖體散寒。

2、春季的第二個(gè)月是仲春時(shí)節(jié)，此時(shí)陽(yáng)氣升發(fā)，肝氣旺盛，應(yīng)謹(jǐn)防肝氣克脾，損傷脾胃。飲食當(dāng)多食甘味食物，如大棗、山藥、桂圓、蓮子等。

3、春季的第三個(gè)月為晚春時(shí)節(jié)，此時(shí)接近夏季，氣溫升高。應(yīng)以清淡飲食為主?！讹嬌耪分姓f(shuō)：“春氣溫，宜食麥以涼之。”不宜進(jìn)食辛熱食品，如辣椒、胡椒、蔥、姜、牛羊肉等，以防熱盛化火，生毒生瘡。

另外，春季還要注意營(yíng)養(yǎng)全面，宜多食些富含蛋白質(zhì)的食物，如蛋、奶、魚、肝、豆制品等，以保證人體各組織器官功能活動(dòng)的需要。少食動(dòng)物脂肪性食物。多食新鮮蔬菜和水果，如萵筍、胡蘿卜、芹菜、花菜、藕、荸薺、豆芽、油菜、菠菜等甘淡涼潤(rùn)之品，能生津潤(rùn)燥，防止陽(yáng)熱過(guò)亢，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為能補(bǔ)充機(jī)體需要的維生素、無(wú)機(jī)鹽和微量元素。春季氣候干燥易缺水，應(yīng)多飲水補(bǔ)充水分，促進(jìn)新陳代謝。

春季調(diào)暢情志養(yǎng)肝

中醫(yī)理論認(rèn)為，肝在志為怒，怒傷肝。因?yàn)楦蔚纳硖匦允侵魇栊?，主升發(fā)。所以說(shuō)人的心情舒暢，氣血調(diào)和，肝的功能就正常，人體就健康無(wú)??；如果在發(fā)怒或情緒激動(dòng)時(shí)，可致肝氣或肝陽(yáng)升動(dòng)太過(guò)，體內(nèi)的氣機(jī)逆亂，氣血失調(diào)，臟腑功能紊亂，從而發(fā)生疾病。同樣，若心情抑郁，導(dǎo)致肝氣郁結(jié)也會(huì)發(fā)生疾病。所以，注重調(diào)暢情志，保持心情愉悅，切忌情懷憂郁，憤然惱怒，也是春季養(yǎng)生的一大關(guān)鍵。這樣才能使春陽(yáng)得以升發(fā)宣達(dá)，人體的代謝機(jī)能正常旺盛。

順應(yīng)春季升發(fā)之性以養(yǎng)肝

中醫(yī)最早的醫(yī)學(xué)著作《黃帝內(nèi)經(jīng)》指出：“春三月，此謂發(fā)陳，天地俱生，萬(wàn)物以榮，夜臥早起，廣步于庭，披發(fā)緩形，以使志生。”意思是說(shuō)春季陽(yáng)氣升發(fā)，推陳出新，人們應(yīng)該夜臥早起，披散開頭發(fā)，舒緩其形體，漫步于庭院之中，使意志升發(fā)，心情暢達(dá)，以適應(yīng)春季除陳推新、升發(fā)疏達(dá)、向上向外宣散的特點(diǎn)。提示我們應(yīng)該聞雞起舞，早起散步，或進(jìn)行慢跑、跳舞、打太極拳等活動(dòng)，切不可“寂寞空庭春欲曉，梨花滿天不開門”。亦可在陽(yáng)光明媚的春日，到大自然中去，踏青賞花、游山玩水、以鍛煉身體怡情養(yǎng)性，減少疾病的發(fā)生。春季陽(yáng)氣升發(fā)，萬(wàn)物復(fù)蘇，我們要順應(yīng)自然，保護(hù)生機(jī)，起居有常，早睡早起，既要保證充足的睡眠，也要防止睡眠過(guò)多。這是春季的養(yǎng)生之道，如違背這一規(guī)律就可能損傷肝臟，出現(xiàn)肝氣不調(diào)的病理表現(xiàn)。

立春時(shí)節(jié)，養(yǎng)生益顏應(yīng)該吃什么

小編告訴你十大養(yǎng)生益顏食物搭配，是你立春時(shí)節(jié)養(yǎng)生益顏的首選食物搭配哦。

魚+豆腐

作用：味鮮，補(bǔ)鈣，可預(yù)防多種骨病，如兒童佝僂病、骨質(zhì)疏松癥等。

原理：豆腐含大量鈣質(zhì)，若單吃，其吸收率較低，但與富含維生素D的魚肉一起吃，對(duì)鈣的吸收與利用能起更佳效應(yīng)。

豬肝+菠菜

作用：防治貧血。

原理：豬肝富含葉酸、維生素B12以及鐵等造血原料，菠菜也含有較多的葉酸和鐵，同食兩種食物，一葷一素，相輔相成。

羊肉+生姜

作用：冬令補(bǔ)虛佳品，可治腰背冷痛、四肢風(fēng)濕疼痛等。

原理：羊肉可補(bǔ)氣血和溫腎陽(yáng)，生姜有止痛祛風(fēng)濕等作用。同食，生姜既能去腥膻等滋味，又能有助羊肉溫陽(yáng)祛寒。

雞肉+栗子

作用：補(bǔ)血養(yǎng)身，適于貧血之人。

原理：雞肉為造血療虛之品，栗子重在健脾。栗子燒雞不僅味道鮮美，造血功能更強(qiáng)，尤以老母雞燒栗子效果更佳。

鴨肉+山藥

作用：補(bǔ)陰養(yǎng)肺，適于體質(zhì)虛弱者。

原理：鴨肉補(bǔ)陰，并可消熱止咳。山藥的補(bǔ)陰作用更強(qiáng)，與鴨肉伴食，可消除油膩，同時(shí)可以很好地補(bǔ)肺。

瘦肉+大蒜

作用：促進(jìn)血液循環(huán)，消除身體疲勞、增強(qiáng)體質(zhì)。

原理：瘦肉中含有維生素B1，與大蒜的蒜素結(jié)合，不僅可以使維生素B1的析出量提高，延長(zhǎng)維生素B1在人體內(nèi)的停留時(shí)間，還能促進(jìn)血液循環(huán)以及盡快消除身體疲勞、增強(qiáng)體質(zhì)。

雞蛋+百合

作用：滋陰潤(rùn)燥，清心安神。

原理：百合能清痰火，補(bǔ)虛損，而蛋黃能除煩熱，補(bǔ)陰血，同食可以更好地清心補(bǔ)陰。

芝麻+海帶

作用：美容，防衰老。

原理：芝麻能改善血液循環(huán)，促進(jìn)新陳代謝，降低膽固醇。海帶則含有豐富的碘和鈣，能凈化血液，促進(jìn)甲狀腺素的合成。同食則美容、抗衰老效果更佳

豆腐+蘿卜

作用：有利消化。

原理：豆腐富含植物蛋白，脾胃弱的人多食會(huì)引起消化不良。蘿卜有很強(qiáng)的助消化能力，同煮可使豆腐營(yíng)養(yǎng)被大量吸收。

紅葡萄酒+花生

作用：有益心臟

原理：紅葡萄酒中含有阿司匹林的成分，花生米中含有益的化合物白梨醇，二者同吃能預(yù)防血栓形成，保證心血管通暢。

結(jié)語(yǔ)：我們的身體還沒有從冬天里解放出來(lái)，但春季養(yǎng)生從現(xiàn)在就應(yīng)該著手去做，所謂一年之際在于春，大家趕快抓住這個(gè)養(yǎng)生的好時(shí)機(jī)吧！