立秋養(yǎng)生小常識 秋季為人體最宜進(jìn)補(bǔ)季節(jié)

立秋的到來，并沒有我們增添一絲涼意，炎熱的天氣依舊困擾著我們，但是我們也不能忽視立秋養(yǎng)生，那么大家想知道在立秋該如何養(yǎng)生嗎？接下來就跟隨小編一起去瞧一瞧。

立秋養(yǎng)生小常識

按照中醫(yī)理論與中華養(yǎng)生學(xué)，秋季為人體最適宜進(jìn)補(bǔ)的季節(jié)，這既是對夏季損耗的彌補(bǔ)，也是為冬季貯存體能、積蓄能量的需要。秋季進(jìn)補(bǔ)應(yīng)選用防燥不膩的平補(bǔ)之品，比如茭白、南瓜、蓮子、桂圓、黑芝麻、紅棗、核桃、山藥、扁豆、銀耳、百合等，均可起到滋陰、潤肺、養(yǎng)胃、生津的補(bǔ)益作用。

立秋時節(jié)的飲食，可少吃姜、蔥、辣椒等辛味食物，多吃酸、咸味食物，如大麥、黑豆、豇豆、鴨子、海帶等。

潤燥首選蓮藕俗話說：“一夏無病三分虛”，立秋一到，天氣雖然早晚涼爽，但白天仍有秋老虎肆虐。這個時候，更要遵循秋季養(yǎng)生八字訣的原則：潤燥、補(bǔ)肺、養(yǎng)陰、多酸。

荷蓮一身寶，秋藕最補(bǔ)人。立秋后空氣干燥，人容易煩躁不安。這時要多吃一些清心潤燥的食物來消除秋燥，比如：梨、甘蔗、銀耳、菊花、鴨肉、兔肉等，其中蓮藕為首選。

蓮藕開胃清熱、潤燥止渴、清心安神。它富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質(zhì)、維生素以及淀粉，有明顯益血益氣的功效，也可增強(qiáng)人體免疫力。

蓮藕的食用方法“生熟兩相宜”。作為水果生吃的，味道甘甜、清涼入肺;和糯米、蜂蜜一起蒸，粉紅透明，軟糯清潤，是秋令美味小菜;和排骨燉湯，健脾開胃、營養(yǎng)豐富，適合脾胃虛弱的人滋補(bǔ)養(yǎng)生。

精神調(diào)養(yǎng)方面，應(yīng)收斂神氣，心平氣和，忌憂郁惱怒，以適應(yīng)秋季清肅的氣候特征。

起居調(diào)養(yǎng)宜早臥早起，既順應(yīng)陽氣的收斂，又能舒展肺氣。早起時在床上放松四肢閉目養(yǎng)神一會再起床，避免臥睡貪冷。此外，立秋過后可逐漸增大運(yùn)動量，但不適宜高強(qiáng)度的運(yùn)動，應(yīng)避免過度出汗，同時還可選擇“鳴天鼓”等保健運(yùn)動。

立秋養(yǎng)生之道

一。起居調(diào)養(yǎng)

所謂“早立秋冷颼颼”、“秋前秋后一場雨”。立秋首先帶來天氣變化，天氣將由熱轉(zhuǎn)涼，日夜?jié)癫钪饾u加大。此時，要注意適時添加衣被，尤其是夜間睡覺時腰腹要蓋被子，以防受涼。此外，還要“早臥早起，與雞俱興”，使人體與自然界的變化相適應(yīng)，才合乎秋季養(yǎng)生之道。

二。精神調(diào)養(yǎng)

立秋是秋天的天始，人體代謝與自然界一樣進(jìn)入陽消陰長的狀態(tài)。此時，精神調(diào)養(yǎng)切忌悲憂傷感，即使遇到傷感的事，也應(yīng)主動予以排解，要做到內(nèi)心寧靜，心情舒暢。

三。飲食調(diào)養(yǎng)

古人認(rèn)為“秋天宜收不宜散”，飲食方面“秋不食辛辣”，少吃辛辣食物，順應(yīng)自然界的變化。同時，立秋濕熱交蒸，飲食宜以健脾祛濕、益胃生津?yàn)榉?。可多食酸、甘味食物，佐以苦味食物，如胡蘿卜、蕃茄、冬瓜、沙葛、蓮藕、豆角、玉米、葡萄、黃花梨、龍眼、水蜜桃、菠蘿、哈蜜瓜等。

四。藥膳

百合蓮子蓮藕湯：粉蓮藕250克，鮮蓮子50克，鮮百合30克，冰糖適量。將蓮藕洗凈，切小粒，鮮蓮子洗凈(不去蓮子心)，鮮百合洗凈，三者一同放入砂鍋，加適量清水，大火煮沸，小火熬煮至蓮藕、蓮子酥軟即成，調(diào)入冰糖，即可食用。具有健脾益肺，清心安神的功效。

根據(jù)中醫(yī)“春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰”的原則，立秋時進(jìn)補(bǔ)十分必要。但進(jìn)補(bǔ)不可亂補(bǔ)。

立秋吃什么

健脾胃素食進(jìn)補(bǔ)首選板栗

據(jù)省中醫(yī)院珠海醫(yī)院治未病中心副主任醫(yī)師成杰輝介紹，相比夏季而言，立秋后人們食欲會好轉(zhuǎn)，不妨補(bǔ)充一些有營養(yǎng)、易消化的魚、蛋等，給腸胃一個調(diào)整適應(yīng)期。秋季進(jìn)補(bǔ)不一定非靠肉食，新鮮上市的素食對于秋季進(jìn)補(bǔ)作用也非常明顯，比如板栗。秋季是板栗營養(yǎng)價值最高的時候，不妨吃些栗子粥、栗子糖水、板栗燒雞等，有養(yǎng)胃健脾的作用。此外，紅薯和蘿卜也是秋季食補(bǔ)的很好食物。

助養(yǎng)肺多食酸味蔬菜水果

據(jù)介紹，立秋進(jìn)補(bǔ)的原則是“少辛多酸”，盡量少吃蔥、姜、蒜、韭菜、辣椒等辛味之品以及辛辣、油炸、酒和干燥的膨化食品等辛味之物，適當(dāng)多食酸味水果和蔬菜以助養(yǎng)肺，如葡萄、番茄、檸檬、菠蘿，以止瀉祛濕，健胃消食，增進(jìn)食欲。立秋后，屬長夏，為脾所主的季節(jié)，當(dāng)以健脾去濕為主。要適當(dāng)食用一些具有健脾、清熱、利濕的食物或藥物，可使體內(nèi)濕熱之邪從小便排出，另能調(diào)理脾胃功能，為中、晚秋乃至冬季健康奠定基礎(chǔ)。

立秋后每天早晨應(yīng)喝點(diǎn)粥

成杰輝還建議，立秋后每天早晨應(yīng)喝點(diǎn)粥，粥利于健脾，可助脾胃滋陰，平衡健旺的陽氣。除了上面介紹的栗子粥，還有紅薯粥、山芋粥、芝麻粥、蓮米粥、紅棗糯米粥等，都是很適合初秋吃的養(yǎng)生滋補(bǔ)粥。

結(jié)語：雖然天氣的炎熱告訴我們夏天還沒有離去，但是秋天的腳步已經(jīng)在向我們走來，所以做好立秋養(yǎng)生為整個秋季的健康生活作保障，希望大家可以按照小編的方法進(jìn)行養(yǎng)生。