微量元素與健康 延年益壽必備
人體是由元素組成的，目前檢查出90種元素，在人體中的元素如果按照百分比的計(jì)算方式，那么微量元素只有0.05%的含量，我們對(duì)于元素在人體中重要作用認(rèn)識(shí)還是比較多的，但是我們經(jīng)常會(huì)忽略微量元素的作用，雖然它們?cè)谌梭w內(nèi)的含量微乎其微，但是卻也有著無(wú)可替代的作用，它們具體有什么作用？
常見(jiàn)微量元素的作用
微量元素中單個(gè)元素對(duì)生物體來(lái)說(shuō)都是重要的，但是要把它們構(gòu)成合理的微量元素譜，還要特別強(qiáng)調(diào)“適量”，這樣才能使得微量元素的作用發(fā)揮到極致。
1. 鐵
鐵是人體內(nèi)含量最大的微量元素，吸收鐵時(shí)需要銅、鈷、錳、維生素C的共同作用，鐵在人體內(nèi)以鐵蛋白的形式儲(chǔ)存在肝臟、脾臟和骨髓的網(wǎng)狀內(nèi)皮系統(tǒng)中，約占總鐵量的25%，鐵還是血紅蛋白的重要部分，與氧結(jié)合，運(yùn)輸?shù)缴眢w的每一個(gè)部分，供人們呼吸氧化，存在于向肌肉供給氧氣的紅細(xì)胞中，還是許多酶和免疫系統(tǒng)化合物的成分，一旦缺乏容易引起缺鐵性貧血，威脅健康。
2. 鋅
鋅有一個(gè)特別的美稱(chēng)：“婚姻和諧素”，有很多研究數(shù)據(jù)表明，很多夫妻之間婚姻生活不和諧，其實(shí)是性生活不和諧，而這一和諧的參與者之一男性與鋅的關(guān)系密切，鋅在男性的睪丸中大量存在，參與精子的整個(gè)生成、成熟和獲能的過(guò)程，所以男人缺鋅，性功能容易障礙;維生素A從肝臟運(yùn)輸?shù)窖旱倪^(guò)程，需要靠鋅來(lái)完成“動(dòng)員”工作的;而且我們常說(shuō)的"侏儒癥"和智力發(fā)育不良，都是缺鋅引起的發(fā)育不良。
3. 銅
銅在我們的元素強(qiáng)調(diào)中可能比較陌生，可以給大家說(shuō)一個(gè)醫(yī)學(xué)成就來(lái)說(shuō)明它的重要，中國(guó)醫(yī)學(xué)發(fā)明家劉同慶研制出相應(yīng)的抗癌藥物“克癌癥7851”，在臨床上獲得成功，此外銅存在于紅血球內(nèi)外，可幫助鐵質(zhì)傳遞蛋白，銅與冠心病、白癜風(fēng)病以及女性的不孕癥關(guān)系密切，缺銅還會(huì)使神經(jīng)系統(tǒng)的抑制過(guò)程失調(diào)，產(chǎn)生過(guò)度興奮，久而久之可發(fā)生神經(jīng)衰弱。
4. 錳
說(shuō)到錳，我們可以先了解酶的作用，酶在人體內(nèi)是大量存在的，如果機(jī)體沒(méi)有酶，那么新陳代謝也就無(wú)法完成，而錳在人體內(nèi)一部分作為金屬酶的組成成分，一部分作為酶的激活劑起作用，有人認(rèn)為猛的缺乏可能是人類(lèi)潛在的一個(gè)營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題，而且猛的缺乏有可能成為骨質(zhì)疏松、糖尿病、動(dòng)脈粥樣硬化、癲癇、創(chuàng)傷愈合不良的患者等疾病的誘發(fā)因素。
5. 硒
對(duì)于硒元素，我們應(yīng)該很熟悉，現(xiàn)在很多養(yǎng)生產(chǎn)品的宣傳中，都把富含硒作為一個(gè)亮點(diǎn)去推銷(xiāo)，很多基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)和臨床實(shí)驗(yàn)也都證明，硒在防癌、抗癌的作用還是很明顯的，還能減輕癌癥化療的病人的痛苦，此外，硒是構(gòu)成谷胱甘肽過(guò)氧化物酶的活性成分，它能防止胰島β細(xì)胞氧化破壞，能夠有效預(yù)防糖尿病，硒是人體必需的，又不能自制的微量元素，正因如此世界衛(wèi)生組織建議每天補(bǔ)充200 μg硒，可有效預(yù)防多種疾病的高發(fā)。
6. 鉀
鉀在植物中，能夠增強(qiáng)植物的抗寒能力，有利于植株莖稈健壯成長(zhǎng)，一旦缺乏，首先出現(xiàn)老葉的變化，在人體內(nèi)鉀缺乏嚴(yán)重的話(huà)，也會(huì)出現(xiàn)肌肉無(wú)力的癥狀，而在人體內(nèi)98%的鉀以鉀離子的形式貯存于細(xì)胞液內(nèi)，是細(xì)胞內(nèi)最主要的陽(yáng)離子，所以鉀對(duì)于細(xì)胞內(nèi)液的滲透壓有一定的維持作用，缺乏會(huì)容易引起酸堿中毒，易出現(xiàn)易怒、精神錯(cuò)亂、嘔心、嘔吐等癥狀。
7. 鎂
鎂在微量元素之間的作用就比較卓著，它是鈣、、磷、鈉、鉀等的代謝上的必要物質(zhì)，也是維生素C代謝過(guò)程中必要物質(zhì)，鎂主要分布于細(xì)胞內(nèi)，也是酶的激活劑之一，在維持維持骨骼和牙齒的強(qiáng)度和密度方面具有重要作用，缺乏會(huì)有記憶力衰退、鈣代謝異常等表現(xiàn)。
8. 氟
我們對(duì)于牙齒的美的要求不言而喻，一口潔白美麗的牙齒，絕對(duì)是美麗的重要象征，人體氟的異常，首先出問(wèn)題的就是牙齒，我們常說(shuō)的齲齒，就是缺乏氟的重要表現(xiàn)，而且作為人體骨骼組織的一種成分，成年人氟中毒的表現(xiàn)，我們稱(chēng)為氟骨癥。
結(jié)語(yǔ)：微量元素對(duì)機(jī)體內(nèi)環(huán)境及其生理平衡起重要作用，這種作用直接關(guān)系到人體新陳代謝的過(guò)程以及細(xì)胞的活性，所以，為了更好的做好疾病預(yù)防準(zhǔn)備，我們值得去深入學(xué)習(xí)微量元素，尋找它們的食物來(lái)源，尋得延年益壽的良方。
