飲食上如何防治腸癌？

大腸癌已經(jīng)成為危及人生命的第二大癌癥殺手，而且，在中國大腸癌的發(fā)病率呈現(xiàn)上升的趨勢，這跟人們?nèi)找嫣岣叩?a href="http://14april14hrs.com/sh/" target="_blank" class="keylink">生活水平有關(guān)，跟人們的不良的飲食習(xí)慣有關(guān)，跟人們越來越不規(guī)律的日常生活習(xí)慣有關(guān)，當(dāng)然也和現(xiàn)在環(huán)境的污染、水污染、食品的污染有關(guān)，人們從來沒有像現(xiàn)在這樣這么頻繁的聽到腸癌這個詞，也沒有這么頻繁的知道身邊的親人患大腸癌去世，那為什么幾十年前腸癌很少？而現(xiàn)在腸癌卻很多？幾十年前的生活水平是如此的低，腸癌的發(fā)病率也低？為什么生活水平的提高會和癌癥的發(fā)病率呈正比？

飲食上如何防治腸癌？

其實答案很明確。一定是我們的飲食上出了問題，我來看一下這個癌字，中國的文字里都藏著很多的學(xué)問，癌的含義就是一口一口再加一口吃不對的食物，當(dāng)你把這些食物堆成山了，就變成癌癥了，癌癥不是一天、一個月、一年形成的，而是一個比較漫長的過程，一般需要5—10年，甚至可以潛伏15年。但是一旦爆發(fā)，就會嚴(yán)重的危機(jī)生命。

現(xiàn)在的人不是吃的少了，而是吃的太多了，有人說現(xiàn)在的人不缺營養(yǎng)，其實，不是不缺營養(yǎng)，而是營養(yǎng)不均衡，不該多吃的吃多了，該多吃的可能沒吃，這樣就會導(dǎo)致營養(yǎng)不均衡，而身體的健康是需要均衡的營養(yǎng)的，如果達(dá)不到，結(jié)果只能是慢慢走向疾病。

既然癌癥是吃出來的，那我們最好的辦法就是用食物來防治癌癥，那接下來我們一起來探討飲食上如何防止腸癌。

1、減少高脂類食物的攝入。現(xiàn)在的人已經(jīng)不用愁吃不到肉了，而是應(yīng)該想方設(shè)法少吃肉，因為各種肉類都含有大量的脂肪，屬于高脂類食物，這種食物吃多了，就會增加腸癌的風(fēng)險，這就是為什么人們的物質(zhì)豐富了，癌癥卻增加了的原因。就是因為人們無節(jié)制的多攝入了脂肪含量很高的食物。

2、多吃纖維含量豐富的食物。纖維素被稱為不是營養(yǎng)素的營養(yǎng)素，就是因為它具有促進(jìn)腸蠕動、預(yù)防便秘，加速腸道的毒素排出，因此可以預(yù)防腸癌。而大自然給了我們含有纖維素豐富的食物，各種蔬菜和水果都含有纖維素，因此，平時建議大家多吃蔬菜和水果少吃肉類，這是預(yù)防腸癌非常有效的方法。

3、多吃有抗癌作用的食物。最典型的就是大蒜，研究證明了大蒜是天然的抗生素，可以增加腸道的抵抗力和免疫力，因此，對于防腸癌是有著顯著的效果的。平時吃飯的時候如果能吃一小瓣的蒜，會助你遠(yuǎn)離腸癌。