中藥牡蠣的功效與作用

人們對于海鮮的熱愛是所有人都有目共睹的.在人們的腦海里，海鮮是生長在無邊無際的海洋深處中的生物，用漁船捕撈海鮮的方式在人們的腦海中根深蒂固，以至于人們忽略了一些在海灘之上就可以得到的小海鮮.它們的味道其實(shí)與那些藏的很遠(yuǎn)的海鮮味道都是一樣的，都受到了人們的喜愛.

牡蠣是很常見的一種貝類生物.然而很多人對它的真身是不了解的，以為它天生就是沒有外殼的軟體動(dòng)物.其實(shí)不然，牡蠣是生長在石頭上的有殼的生物.由于牡蠣有很好地功效與作用，如今牡蠣的出售量也越來越多.那么牡蠣究竟有哪些的功效與作用？

牡蠣的功效：

牡蠣又名生蠔.牡蠣味咸，性微寒.平肝息風(fēng)藥;養(yǎng)陰藥.煅牡蠣：收斂固澀除酸的作用強(qiáng)，治療胃疼、胃酸等生牡蠣：上收下斂，治療頭暈、便稀.有收斂、鎮(zhèn)靜、解毒、鎮(zhèn)痛的作用;牡蠣的酸性提取物在活體中對脊髓灰質(zhì)炎病毒抑制作用，使感染的鼠死亡率降低.別名：蠣蛤、左顧牡蠣、牡蛤、海蠣子殼、海蠣子皮、左殼、海蠣子、蠣黃、生蠔、鮮蚵、蠔仔、古賁.

1、肝陽上亢，頭暈?zāi)垦?本品咸寒質(zhì)重，入肝經(jīng)，有平肝潛陽，益陰之功.用治水不涵木，陰虛陽亢，頭目眩暈，煩躁不安，耳鳴者，常與龍骨、龜甲、白芍等同用，如鎮(zhèn)肝息風(fēng)湯(《醫(yī)學(xué)衷中參西錄》);亦治熱病日久，灼爍真陰，虛風(fēng)內(nèi)動(dòng)，四肢抽搐之癥，常與生地黃、龜甲、鱉甲等養(yǎng)陰、息風(fēng)止痙藥配伍，如大定風(fēng)珠(《溫病條辨》). 牡蠣牡蠣

2、痰核，瘰疬，癭瘤，癥瘕積聚.本品味咸，軟堅(jiān)散結(jié).用治痰火郁結(jié)之痰核，瘰疬，癭瘤等，常與浙貝母、玄參等配伍，如消瘰丸(《醫(yī)學(xué)心悟》);用治氣滯血瘀的癥瘕積聚，常與鱉甲、丹參、莪術(shù)等同用.

3、心神不安，驚悸失眠.本品質(zhì)重能鎮(zhèn)，有安神之功效，用治心神不安，驚悸怔忡，失眠多夢等癥，常與龍骨相須為用，如桂枝甘草龍骨牡蠣湯(《傷寒論》).亦可配伍朱砂、琥珀、酸棗仁等安神之品.

4、滑脫諸證.本品煅后有與煅龍骨相似的收斂固澀作用，通過不同配伍可治療自汗，盜汗，遺精，滑精，尿頻，遺尿，崩漏，帶下等滑脫之證.用治自汗，盜汗，常與麻黃根、浮小麥等同用，如牡蠣散(《和劑局方》)，亦可用牡蠣粉撲撒汗處，有止汗作用;治腎虛遺精，滑精，常與沙苑子、龍骨、芡實(shí)等配伍，如金鎖固精丸(《醫(yī)方集解》);治尿頻，遺尿可與桑螵蛸、金櫻子、益智仁、龍骨等同用;治療崩漏，帶下證，又常與海螵蛸、山茱萸、山藥、龍骨等配伍.

此外，煅牡蠣有制酸止痛作用，可治胃痛泛酸，與烏賊骨、浙貝母共為細(xì)末，內(nèi)服取效.

牡蠣的作用：

牡蠣肉由于味鮮美，營養(yǎng)全，兼能"細(xì)肌膚，美容顏"及降血壓和滋陰養(yǎng)血、健身壯體等多種作用，因而被視為美味海珍和健美強(qiáng)身食物.在諸多的海洋珍品中，許多人惟獨(dú)鐘情于牡蠣.西方稱其為"神賜魔食".日本人則稱其為"根之源".

1、牡蠣的益智健腦作用：

所含的?；撬?、DHA、EPA是智力發(fā)育所需的重要營養(yǎng)素.糖元是人體內(nèi)能量的儲(chǔ)備形式，能提高人的體力和腦力的活動(dòng)效率.另外藥理學(xué)試驗(yàn)研究表明，運(yùn)用牡蠣殼增加體內(nèi)的含鋅量，可提高機(jī)體的鋅鎘比值，有利于改善和防治高血壓，起到護(hù)腦、健腦作用.

2、牡蠣的益胃生津作用：

李時(shí)珍在《本草綱目》中也說牡蠣"肉治虛損，解酒后煩熱，……滑皮膚，牡蠣殼化痰軟堅(jiān)，清熱除濕，止心脾氣痛，痢下赤白濁，消疝積塊."它性微寒，同時(shí)兼具制酸作用，所以對胃酸過多、或患有胃潰瘍的人更有益處.

3、牡蠣的寧心安神作用：

崔禹錫在《食經(jīng)》中說"牡蠣肉治夜不眠，治意不定".經(jīng)常食用可以減少陰虛陽亢所致的煩躁不安、心悸失眠、頭暈?zāi)垦＜岸Q等癥狀.牡蠣中所含的多種維生素與礦物質(zhì)特別是硒可以調(diào)節(jié)神經(jīng)、穩(wěn)定情緒.

4、牡蠣的強(qiáng)筋健骨作用：

《神農(nóng)本草經(jīng)》中記載"(牡蠣)久服，強(qiáng)骨節(jié)，殺邪氣，延年".牡蠣中鈣含量接近牛奶，鐵含量為牛奶的21倍，食后有助于骨骼、牙齒生長.

5、牡蠣的細(xì)膚美顏?zhàn)饔茫?/strong>