沒有暖氣古代人靠什么捱過寒冷的冬天？

其實(shí)，遠(yuǎn)在舊石器時(shí)代，北京人就已經(jīng)會(huì)使用和控制火了，考古學(xué)家曾經(jīng)發(fā)現(xiàn)，北京人用火來燒烤食物、照明和取暖。在這一時(shí)期的居住遺址內(nèi)，還發(fā)現(xiàn)過用火的燒土面和灶坑，可以推斷，那時(shí)候的人們主要是通過燒火取暖。

春秋時(shí)期，開始使用器具燒炭取暖，用具的名稱叫做燎爐。燎爐一般附有炭箕，用來轉(zhuǎn)移火種和添加木炭。不過，此時(shí)的人們已經(jīng)聰明了許多，御寒取暖的方式也不僅僅是燒炭取暖這一種。

古代經(jīng)歷了幾次升溫降溫的過程，比如春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)楚國(guó)的溫度要遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于現(xiàn)如今的武漢等地(葛全勝《中國(guó)歷朝氣候變化》)，而明清時(shí)期的傳教士甚至在華中地區(qū)留下了零下18度的觀測(cè)記錄。加上楚地降雨量大，潮濕度高，體感上很濕冷，在那些時(shí)期，冬季的難受程度不亞于北方。楚人為了御寒就會(huì)選擇在冬季吃一些養(yǎng)生的食物來補(bǔ)充熱量。平民一般會(huì)用鬲，貴族則用陶或者銅鼎來烹調(diào)食物，雖然材料不同，但都是在器皿下通過柴和炭生火，做出來的食物有點(diǎn)像我們今天吃的火鍋，或者是燉菜。在食物的選擇上，會(huì)挑一些性暖的，比如生姜、羊肉和狗肉等。除了吃以外，楚人還會(huì)飲酒抗寒保暖，當(dāng)時(shí)的人們?cè)缫寻l(fā)現(xiàn)了酒的這一特點(diǎn)。

古人當(dāng)然也知道，除了火可以取暖之外，還能依靠光照。利用太陽能并不是我們今天的人才有的想法，很早以前，人們發(fā)現(xiàn)光照可以取暖之后，蓋房子的時(shí)候都會(huì)讓房屋的門口朝向南方，這樣可以讓陽光直射到屋內(nèi)。為了防塵和進(jìn)一步御寒，人們還會(huì)在屋頂設(shè)有竹質(zhì)頂棚或樓板。

秦朝時(shí)，在貴族以及皇宮內(nèi)又出現(xiàn)了“壁爐”和“火墻”等用以取暖。考古學(xué)家在咸陽宮遺址的洗浴池旁邊發(fā)現(xiàn)有三座壁爐，其中兩座供浴室使用，第三層則接近最大的一室，應(yīng)該是秦皇專用的。壁爐里主要是用燒炭來御寒，并且將出煙孔放在室外，避免炭煙中毒。另外在秦興樂宮遺址中還發(fā)現(xiàn)了火墻的做法，即用兩塊筒瓦相扣，做成管道包在墻的內(nèi)側(cè)，與灶相連通，已經(jīng)具備了火炕、暖氣的雛形。

漢武帝時(shí)建立了一座溫室殿，位于前殿之北，冬天時(shí)供皇帝居住，在殿內(nèi)設(shè)有各種防寒保暖的特殊設(shè)備，《西京雜記》記載：“溫室殿以花椒和泥涂壁，壁面披掛錦繡，以香桂為主，設(shè)火齊云母屏風(fēng)，有鴻羽帳，地上鋪著西域毛毯?！蔽囱雽m溫室殿是公卿朝臣議政的重要殿所。而皇后的宮殿則主要通過花椒和泥涂抹來取暖，被稱為“椒房殿”。當(dāng)然，到后來，“椒房”幾乎成了皇后的代稱，成為后宮女權(quán)的象征。

這些取暖的方式也只能是貴族與皇帝享受得起，對(duì)于普通的百姓來說，都是奢望。大多數(shù)百姓如果有點(diǎn)條件，會(huì)在家里置一些簡(jiǎn)易的火炕。這與我們現(xiàn)在還能看到的東北地區(qū)的火炕并不相同。開始人們是壘土為洞，支撐天然石板，在里面點(diǎn)火后也可以防止火光竄出來釀成火災(zāi)，后來人們將其與做飯的鍋灶相連通。條件好一點(diǎn)的人家有時(shí)會(huì)選擇在壘出的土炕里燒些炭取暖，為了防止中毒就會(huì)再弄一個(gè)煙囪，將炭煙排除，不過百姓們也只能是做個(gè)簡(jiǎn)單的裝置，比起皇帝的壁爐與火墻差得太遠(yuǎn)了。

室內(nèi)可以靠火炕取暖，如果出門就得靠衣服了。只是唐宋之前，并沒有棉花，也就沒有棉衣，那可以穿什么取暖呢？貴族當(dāng)然可以穿裘衣，也就是用羊羔皮、狐裘和貂皮等珍貴美觀的動(dòng)物皮毛所制成，保暖效果極好。可惜這些普通百姓也消費(fèi)不起，在棉花沒有普及之前，百姓們御寒只能靠麻衣，古人在袍子里填充亂麻或舊絲綿用以取暖，其實(shí)效果非常差。

宋朝時(shí)，官員和皇帝使用的炭更加考究了?！端问贰な池浿尽分杏涊d，“京西、陜西、河?xùn)|運(yùn)炭至京師，薪以斤計(jì)一千七百一十三萬，炭以秤計(jì)一百萬”。不僅如此，進(jìn)貢的炭還要制作成野獸的形狀。南宋時(shí)更加是紙醉金迷，宋高宗甚至要求進(jìn)貢的炭必須是“胡桃文鶉?guó)澤保炕鹗怯脕頍挠植皇前淹娴?，可竟然還有紋理和成色的要求，簡(jiǎn)直可笑之極。

清朝的皇宮中有暖閣，就是根據(jù)火炕原理改造成的地下火道，《宮女談往錄》中，慈禧太后身邊的宮女就回憶道：“宮殿建筑都是懸空的，像現(xiàn)在的樓房有地下室一樣。冬天用鐵制的轆轤車，燒好了的炭，推進(jìn)地下室取暖，人在屋子里像在暖炕上一樣?！?/p>

為了保障取暖，宮里還專門設(shè)置了負(fù)責(zé)供暖事宜的機(jī)構(gòu)，稱作“惜薪司”，這個(gè)職位的官員雖然職權(quán)少，但是非常有地位，因?yàn)樗梢栽谟笆毯?，有著“近侍牌子”之稱。這個(gè)部門在康熙后改稱為營(yíng)造司，隸屬內(nèi)務(wù)府。

此外，室內(nèi)也會(huì)設(shè)有熏籠。熏籠的起源已經(jīng)很難考證，不過在東漢的《說文》中有關(guān)于熏籠的注釋，唐代的自居易在《宮詞》一詩中寫道：“紅顏未老恩先斷，斜倚熏籠坐到明?！毖\分為盆和籠兩個(gè)部分，制作十分精美，大的熏籠達(dá)數(shù)百斤，有一米多高，有的甚至是青銅鎏金的，還有琺瑯的。在太和殿、中和殿、保和殿、乾清宮、坤寧宮等處都設(shè)有熏籠，熏籠有大有小，樣子十分華麗。

關(guān)于取暖，還有兩個(gè)很有意思的記載。對(duì)于農(nóng)業(yè)為主的古代社會(huì)而言，冬天是一個(gè)可以偷閑的時(shí)間，老百姓常常會(huì)一家人圍坐在爐火前聊天，盡享天倫之樂。而北方少數(shù)民族則是圍坐在火炕上，也就是我們俗稱的“老婆、孩子、熱炕頭”。