芒種養(yǎng)生 芒種養(yǎng)生的八字方針

芒種時(shí)節(jié)就要到了，您以什么樣的態(tài)度迎接它的呢？積極向上還是無(wú)所謂呢？想要輕松度過(guò)的話，就要學(xué)會(huì)怎么養(yǎng)好自己的身體，那您知道芒種養(yǎng)生的八字方針是什么嗎？您知道芒種養(yǎng)生吃什么更健康呢？在這個(gè)節(jié)氣里面有什么的東西都是要少吃的，那就來(lái)學(xué)習(xí)一下如何在芒種節(jié)氣養(yǎng)生吧。

芒種養(yǎng)生

想要輕輕松松度過(guò)這個(gè)節(jié)氣的話，就要知道芒種養(yǎng)生的八字方針是什么，怎么做才能讓身體更健康，趕快來(lái)學(xué)習(xí)一下這八字方針到底應(yīng)該怎么做吧。

“吃苦”

一般苦味的食物都是具有清熱解暑、泄熱養(yǎng)陰、入心經(jīng)、脾胃經(jīng)的作用，在過(guò)了芒種之后我們可以適當(dāng)?shù)某砸恍┛辔兜氖澄?，例如苦瓜、蓮子、芥藍(lán)、蕎麥、生菜等，對(duì)人體大有裨益的，正所謂苦夏食苦夏不苦。

“飲酸”

酸味能斂汗、止瀉、祛濕，一些酸味的水果具有祛暑益氣、生津止渴的作用，如烏梅、山楂、檸檬、葡萄、草莓、番茄、菠蘿、芒果、獼猴桃之類，因其適度進(jìn)補(bǔ)，還能預(yù)防流汗過(guò)多而耗氣傷陰。

也可以榨汁飲用，但不可以用飲料代替水，汽水、可樂等飲料中，含有較多的糖精及電解質(zhì)，這些物質(zhì)會(huì)對(duì)胃產(chǎn)生不良刺激，反而會(huì)影響消化和食欲。

“食粥”

古代醫(yī)藥學(xué)家李時(shí)珍提出，粥是夏季最佳飲食，可將綠豆、蓮子、荷葉、蘆根、扁豆等加入粳米中煮粥，涼后食用可起到健脾胃、祛暑熱的功效，此外薏米赤小豆粥清熱健脾，利濕養(yǎng)肝，冬瓜荸薺粥補(bǔ)益胃腸，生津除煩，都是不錯(cuò)的搭配。

“清補(bǔ)”

“清補(bǔ)”并不意味著單吃素菜、水果之類，也不是追求飲食的絕對(duì)清與素。事實(shí)上，“清補(bǔ)”重在強(qiáng)調(diào)補(bǔ)養(yǎng)，只不過(guò)在補(bǔ)養(yǎng)的同時(shí)兼具解熱消暑的功用，比如鴨肉，其最大的特點(diǎn)就是不溫不熱，清熱去火，有滋陰養(yǎng)胃、健脾補(bǔ)虛、利濕的作用。

再者泥鰍，其高蛋白、低脂肪的優(yōu)良特性，被稱為“水中人參”，可以起到補(bǔ)中益氣、解毒養(yǎng)顏?zhàn)饔谩?/p>

“靜心”

芒種季節(jié)適合調(diào)暢情志，可以適當(dāng)?shù)耐硭缙?，避開太陽(yáng)直射，注意防暑，以順應(yīng)陽(yáng)氣的充盛，利于氣血的運(yùn)行，振奮精神。夏日晝長(zhǎng)夜短，中午小憩可助恢復(fù)疲勞，有利于健康。芒種過(guò)后，勤洗澡、勤換衣，以疏泄“陽(yáng)熱”。

所以一定要在這個(gè)煩躁的節(jié)氣里面保持自己的心境平和，最好是可以做到心靜自然涼的效果，這樣您就不會(huì)讓自己身體燥熱起來(lái)，會(huì)覺得身體舒暢的哦。

另外，朱醫(yī)生還提醒大家，在芒種季節(jié)要順應(yīng)季節(jié)的變哈，學(xué)會(huì)養(yǎng)生，對(duì)自己的作息時(shí)間要合理的安排，及時(shí)的調(diào)整自己的飲食習(xí)慣已經(jīng)作息時(shí)間，及時(shí)調(diào)整飲食起居，放松精神，以養(yǎng)護(hù)陽(yáng)氣，為健康度過(guò)夏天而做準(zhǔn)備。

芒種養(yǎng)生吃什么

當(dāng)然在芒種節(jié)氣一定要吃的食物肯定是有的，不僅僅美味，而且營(yíng)養(yǎng)又健康呢？那就來(lái)看看在芒種時(shí)節(jié)應(yīng)該吃什么食物呢？但是記住一點(diǎn)，一定要適可而止的哦。

1、桑椹

中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，桑椹味甘酸，性微寒，入心、肝、腎經(jīng)，具有補(bǔ)肝益腎、生津潤(rùn)腸、烏發(fā)明目等功效，主治陰血不足而致的頭暈?zāi)垦！⒍Q心悸、煩躁失眠、腰膝酸軟、須發(fā)早白、消渴口干、大便干結(jié)等癥。

桑椹入胃，能補(bǔ)充胃液的缺乏，促進(jìn)胃液的消化，入腸能促進(jìn)腸液分泌，增進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，因而有補(bǔ)益強(qiáng)壯之功。常食桑椹可以明目，緩解眼睛疲勞干澀的癥狀。

桑椹中含有過(guò)敏物質(zhì)及透明質(zhì)酸，過(guò)量食用后容易發(fā)生溶血性腸炎，因此小孩不宜多吃桑椹。桑椹內(nèi)含有較多的胰蛋白酶抑制物--鞣酸，會(huì)影響人體對(duì)鐵、鈣、鋅等物質(zhì)的吸收，且性質(zhì)偏寒，故脾胃虛寒、大便稀溏者不宜食用。

2、薏米

薏米，在中藥里稱“薏苡仁”，《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品，它可以治濕痹，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣。薏米性涼而沉降，是常用的利水滲濕藥。薏米祛濕最好是用炒薏米泡水或者煮湯喝。

赤小豆性平，味甘，酸，具有利水腫，解毒排膿的功效。兩者放在一起，非常適合夏至后炎熱潮濕的時(shí)段食用。將薏米，赤小豆用冷水泡上2個(gè)小時(shí)，煮成粥。

粥好后，可以依據(jù)個(gè)人的口味，適當(dāng)?shù)丶尤胩牵蛘呤鞘秤靡恍┬〔?，炎炎夏日，喝上一碗小豆粥，很是舒爽?/p>

3、鴨肉

炎炎夏日，在保持葷素合理搭配的基礎(chǔ)上，夏季食用肉類的首選非鴨肉莫屬。

鴨肉最大的特點(diǎn)就是不溫不熱，清熱去火，根據(jù)中醫(yī)“熱者寒之”的原則，在容易上火的季節(jié)食用，滋陰養(yǎng)胃、健脾補(bǔ)虛、利濕的作用極強(qiáng)，凡是體內(nèi)有濕熱、虛火過(guò)重的人都適合吃鴨肉。

鴨雖營(yíng)養(yǎng)豐富，但食用時(shí)也得注意：不應(yīng)久食煙熏和烘烤的鴨肉，因其加工后可產(chǎn)生苯并芘物質(zhì)，此物有致癌作用。鴨肉為多脂肪食物，不宜多食。尤其是肥胖、動(dòng)脈硬化者應(yīng)少食。

感冒患者不宜食用。感冒者應(yīng)食辛散發(fā)表食物，而鴨肉滋補(bǔ)戀邪，可使感冒纏綿難愈。

4、青梅

在南方，每年五、六月是梅子成熟的季節(jié)，三國(guó)時(shí)有“青梅煮酒論英雄”的典故。青梅含有多種天然優(yōu)質(zhì)有機(jī)酸和豐富的礦物質(zhì)，具有凈血、整腸、降血脂、消除疲勞、美容、調(diào)節(jié)酸堿平衡，增強(qiáng)人體免疫力等獨(dú)特營(yíng)養(yǎng)保健功能。

但是，新鮮梅子大多味道酸澀，難以直接入口，需加工后方可食用，這種加工過(guò)程便是煮梅。

5、鯉魚

夏初的鯉魚正值產(chǎn)卵季。魚在臨近產(chǎn)卵期時(shí)，體內(nèi)積蓄了很多脂肪和營(yíng)養(yǎng)成分，身體肥碩而結(jié)實(shí)，因此肉的味道最鮮美，吃起來(lái)有種香甜的感覺。夏季氣候溫?zé)岢睗瘢m當(dāng)喝些鯉魚湯，有助于祛濕開胃、利水消腫。

而從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度來(lái)說(shuō)，鯉魚富含優(yōu)質(zhì)蛋白、礦物質(zhì)和維生素，極易被消化吸收，包括兒童、孕婦、老人在內(nèi)的各類人群都適合吃。

芒種養(yǎng)生少吃

一、少吃肉食

老年人膳食中肉類脂肪過(guò)多，會(huì)引起營(yíng)養(yǎng)平衡失調(diào)和新陳代謝紊亂，易患高膽固醇血癥和高脂血癥，不利于心腦血管病的防治。

尤其是芒種節(jié)氣天熱，吃肉易生痰火，飲食應(yīng)以健脾、消暑、化濕為主，如多吃些豆腐、鯽魚、苦瓜、綠豆和玉米等食品，盡量不吃難以消化、過(guò)于肥膩及辛辣的食物。

采用綠豆、扁豆、蓮子、荷葉等加入糯米等一并煮粥，涼后食用，可健脾胃，祛暑熱。

二、少吃甜食

芒種節(jié)氣一般食用甜食較多。甜食含糖分高，產(chǎn)生的熱量也高。若老人過(guò)多食用，就會(huì)化熱生火，使體內(nèi)糖分過(guò)多，影響脾胃的消化吸收，引起消化不良，產(chǎn)生食欲減退，胃脘脹滿，口膩無(wú)味，噯氣吞酸等現(xiàn)象。

老人過(guò)多的食用甜品，會(huì)使糖分在體內(nèi)積存下來(lái)，多表現(xiàn)為常見的“肥胖”現(xiàn)象，血脂升高，從而影響了心肺功能，甚至?xí)?dǎo)致心肺功能的衰竭。因此必須忌食甜品。當(dāng)然少量的餅干、烙餅等少糖食物是可以適當(dāng)進(jìn)食的。

三、少喝冷飲

老人脾胃消化吸收能力已逐漸衰退，芒種節(jié)氣又要受到暑熱濕邪的侵襲，影響了脾胃消化吸收功能，如吃生冷食物、飲冷飲，就會(huì)損害脾胃。

結(jié)語(yǔ)：夏天本來(lái)就會(huì)燥熱，更何況已經(jīng)要到了芒種節(jié)氣，天氣會(huì)越來(lái)越熱，人的身體也會(huì)越老越煩躁的，所以在這個(gè)節(jié)氣里面我們一定要學(xué)會(huì)八字方針的，平和自己的心態(tài)、吃多點(diǎn)苦的食物，但是一定要少吃肉、冷飲等，想要輕松度過(guò)這個(gè)節(jié)氣的話，就這樣做起來(lái)吧。