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10個月寶寶輔食食譜有哪些

2017-02-25 12:19:52  來源:360常識網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語:對于寶寶來說母乳是最天然和最營養(yǎng)的食物,但是隨著寶寶月齡不斷的增大,母乳的營養(yǎng)成滿足不了寶寶對的飲食需求,所以我們就要給寶寶適當(dāng)?shù)?

對于寶寶來說母乳是最天然和最營養(yǎng)的食物,但是隨著寶寶月齡不斷的增大,母乳的營養(yǎng)成滿足不了寶寶對的飲食需求,所以我們就要給寶寶適當(dāng)?shù)奶砑右恍┹o食,只有這樣才能夠讓寶寶更加健康茁壯的成長,尤其對10個月的寶寶來說,這個時候?qū)殞毺幱诳焖俪砷L時期,也面臨著爬行和學(xué)會走路的階段,所以這個期間寶寶的飲食是特別重要的,下面我們一起了解一下10個月寶寶輔食食譜有哪些?

10個月寶寶輔食食譜

1.米粉

原料:1匙米粉,溫水

做法:1匙米粉加入3-4匙溫水,靜置后,用筷子按照順時針方向調(diào)成糊狀。

2.米湯

原料:大米

做法:將鍋內(nèi)水燒開后,放入淘洗干凈的200g大米,煮開后再用文火煮成爛粥,取上層米湯即可食用。

功效:米湯湯味香甜,含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鐵,維生素C、維生素B等。

3.魚泥胡蘿卜泥米粉

原料:河魚或是海魚,胡蘿卜

做法:選擇河魚或是海魚,蒸熟,取出肉,并小心將魚刺全部除去,壓成泥即可。將做好的少量魚泥,連同胡蘿卜泥一起拌在米粉里。

4.蛋黃泥

原料:雞蛋1個

做法:將雞蛋煮熟,用篩碗或勺子碾成泥,加入適量開水或配方奶調(diào)勻即可。最初要從1/8個蛋黃開始,根據(jù)寶寶的接受程度逐步添加至1/4、1/3。

功效:補(bǔ)充寶寶逐漸缺失的鐵,蛋黃中的鐵含量高,同時維生素A、D和E與脂肪溶解容易被機(jī)體吸收和利用。

5.土豆泥

原料:土豆

做法:將一只土豆去皮并切成小塊,蒸熟后用勺壓爛成泥,加少量水調(diào)勻即可。

6.青菜泥

原料:青菜

做法:將適量青菜葉洗凈,加入沸水內(nèi)煮約1-2分鐘后,取出菜葉用粉碎機(jī)粉碎,或在銅絲網(wǎng)上研磨,濾出菜泥。

7.牛奶紅薯泥

原料:紅薯1塊,奶粉1勺

做法:將紅薯(馬鈴薯)洗凈去皮蒸熟,用篩碗或勺子碾成泥。

奶粉沖調(diào)好后倒入紅薯(馬鈴薯)泥中,調(diào)勻即可。

8.雞湯南瓜泥

原料:雞胸肉1塊,南瓜1小塊

做法:將雞胸肉放入淡鹽水中浸泡半小時,然后將雞胸肉剁成泥,加入一大碗水煮。將南瓜去皮放另外的鍋內(nèi)蒸熟,用勺子碾成泥。

當(dāng)雞肉湯熬成一小碗的時候,用消過毒的紗布將雞肉顆粒過濾掉,將雞湯倒入南瓜泥中,再稍煮片刻即可。

功效:雞肉富含蛋白質(zhì),南瓜富含鈣、磷、鐵、碳水化合物和多種維生素,其中胡蘿卜素含量較豐富。

9.肉末茄泥

原料:圓茄子1/3個,精肉末1勺,濕淀粉少許,蒜1/4瓣,鹽、麻油少許

做法:蒜剁碎,加入精肉末中用濕淀粉和鹽攪拌均勻,腌20分鐘。

圓茄子橫切1/3,取帶皮部分較多的那半,茄肉部分朝上放碗內(nèi),將腌好的精肉末置于茄肉上,上鍋蒸至酥爛,取出,淋上少許麻油,拌勻即可。

功效:利于小兒補(bǔ)充鈣質(zhì)。

10.青菜汁

原料:青菜

做法:將一碗水在鍋中煮開,洗凈的完整的青菜葉先在水中浸泡20-30分鐘后取出切碎約一碗,加入沸水中煮沸1—2分鐘。將鍋離火,用湯匙擠壓菜葉,使菜汁流入水中,倒出上部清液即為菜汁。

11.南瓜汁

原料:南瓜100g

做法:南瓜去皮,切成小丁蒸熟,然后將蒸熟的南瓜用勺壓爛成泥。在南瓜泥中加適量開水稀釋調(diào)勻后,放在干凈的細(xì)漏勺上過濾一下取汁食用。南瓜一定要蒸爛。也可加入米粉中喂寶寶。

12.肉末粥

原料:新鮮豬肉

做法:將肉整塊煮爛,取出剁爛成末。

將適量肉末加入菜粥或爛面條中煮沸后食用。

13.香蕉粥

原料:香蕉1小段、奶粉2勺

做法:將香蕉剁成泥放入鍋中,加清水煮,邊煮邊攪拌,成為香蕉粥。奶粉沖調(diào)好,待香蕉粥微涼后倒入,攪拌勻。

功效:香蕉中含有豐富的鉀和鎂,其他維生素和糖分、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)的含量也很高,此粥不僅是很好的強(qiáng)身健腦食品,更是便秘寶寶的最佳食物。

14.牛奶蛋黃米湯粥

原料:米湯半小碗,奶粉2勺,雞蛋黃1/3個

做法:在燒大米粥時,將上面的米湯盛出半碗;雞蛋煮熟,取蛋黃1/3個研成粉。將奶粉沖調(diào)好,放入蛋黃、米湯,調(diào)勻即可。

功效:富含蛋白質(zhì)和鈣質(zhì),蛋黃中還含有豐富的卵磷脂,對小兒生長和大腦發(fā)育有好處。

15.鮮玉米糊

原料:新鮮玉米半個

做法:用刀將玉米粒削下來,攪拌成漿。用紗布將玉米汁過濾出來,煮成粘稠狀即可。

功效:玉米富含鈣、鎂、硒、維生素(E、A)、卵磷脂和18種氨基酸等30多種營養(yǎng)活性物質(zhì),能提高人體免疫力,增強(qiáng)腦細(xì)胞活動,健康益智。

16.梨醬

原料:梨1個,冰糖適量

做法:將梨去皮去核,切碎,與冰糖一起入鍋煮,待梨酥爛以后,一邊煮一邊用勺子碾壓,成糊狀即可。

功效:不僅補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì),同時對咳嗽的寶寶有輔助治療的作用。

17.鮮橙汁

原料:橙子

做法:將一只橙子橫向一切為二,然后將剖面覆蓋在玻璃擠橙器上旋轉(zhuǎn),使橙汁流入下面的缸內(nèi)。喂食時,可以加一些溫水,兌水的比例從2:1,到1:1,然后是原汁。

18.西瓜汁

原料:西瓜瓤適量

做法:將西瓜瓤放入碗中,用匙搗爛,再用消毒紗布過濾后取汁即成。

19.蘋果胡蘿卜汁

原料:胡蘿卜1個,蘋果半個

做法:將胡蘿卜、蘋果削皮洗凈后切成丁,放入鍋內(nèi)加適量清水煮,約10分鐘可煮爛。用清潔的紗布過濾取汁即可。

功效:胡蘿卜中含豐富的β-胡蘿卜素,可促進(jìn)上皮組織生長,增強(qiáng)視網(wǎng)膜的感光力,是嬰兒必不可少的營養(yǎng)素。

20.胡蘿卜山楂汁

原料:新鮮山楂1—2顆,胡蘿卜半根

做法:山楂洗凈,每顆切四瓣;胡蘿卜半根洗凈切碎。

將山楂、碎胡蘿卜放入燉鍋內(nèi),加水煮沸,再用小火煮15分鐘后用紗布過濾取汁。

功效:山楂富含有機(jī)酸、果膠質(zhì)、維生素及礦物質(zhì)等。其中維生素C含量比蘋果高10多倍。與胡蘿卜搭配的山楂汁可健胃消食生津,增進(jìn)寶寶食欲

上面就是對10個月寶寶輔食食譜有哪些的介紹,這樣媽媽們在給寶寶做輔食的時候就多了一些選擇,只有保證飲食的多樣化,才能讓寶寶從不同的食物中吸收營養(yǎng)價值,這樣才能夠更有利于營養(yǎng)的均衡,但是值得注意的是媽媽們在給寶寶做輔食的時候一定要經(jīng)常變換花樣,這樣才能讓寶寶對食物產(chǎn)生更多的興趣和食欲。

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