用湯泡飯喂孩子好不好
易有飽脹感
用湯泡過的飯,其容量會增加,這樣孩子吃了以后就很容易感到脹飽,每餐相應(yīng)的攝入量就會減少。常此下去,孩子一直處在半饑餓狀態(tài),會影響到孩子的生長發(fā)育。
咀嚼不充分
吃泡飯雖然便于吞咽,但同時會因食物粉碎不充分而減少唾液的分泌。唾液分泌過程可清除和沖洗附著于牙齒及口腔的食物殘渣,唾液中還有些溶菌酶,有一定的殺菌、抑菌作用,這些對于預(yù)防齲齒和牙周疾病有重要作用。另外,咀嚼運動可以促進牙、頷、面的正常發(fā)育,促進局部血液循環(huán)及淋巴回流,增強代謝。
食欲減退
吞食泡飯減少了咀嚼動作,也會相應(yīng)地減少咀嚼的反射作用,引起胃、胰、肝、膽囊等分泌消化液的量減少。而沒有經(jīng)過細致磨碎的食物大顆粒直接進入消化道,需要消化器官分泌更多的消化液,并獲得更多的能量來進行消化。常此下去,食欲就會逐漸減退。
影響消化
不經(jīng)咀嚼的飯會增加胃的負擔(dān),而過量的湯水又會將胃液沖淡,從而影響食物的消化吸收,時間長了還容易引發(fā)胃病。長此以往,胃腸功能紊亂、胃腸消化不良等疾病就會乘虛而入,嚴(yán)重影響身體健康。
吃泡飯是一種不良的飲食習(xí)慣
不論是湯飯、茶泡飯、醬油泡飯都不應(yīng)該吃。而且不論吃什么食物,都要養(yǎng)成細嚼慢咽的好習(xí)慣。第一,飯前喝湯和吃泡飯是兩回事,要區(qū)別開來。飯前少量喝湯,不但能濕潤口腔和食道,并能刺激口腔和胃產(chǎn)生唾液和胃液,有助于消化。第二,吃稀飯和泡飯也不同,因為稀飯質(zhì)地較細,水煮后淀粉分解成易被胃腸所吸收的糊精,不會影響消化功能。