孕婦生吃青蘿卜有什么好處呢
蘿卜是我們生活中經(jīng)常吃的一種食物,它的營養(yǎng)價(jià)值非常豐富,并有小人參之稱,能補(bǔ)充身體所需要的維生素和能提高身體的免疫力并且還能有促進(jìn)消化的作用,并且蘿卜無論是生吃還是煲湯等都能把營養(yǎng)價(jià)值更好的展現(xiàn)出來,下面一起了解下孕婦生吃青蘿卜有什么好處呢。
孕婦生吃青蘿卜有什么好處呢
科學(xué)研究證明,體內(nèi)缺乏維生素A是罹患呼吸道疾病的主要誘因之一,缺少維生素A容易患上感冒,同時(shí)體內(nèi)維生素A水平又會(huì)進(jìn)一步下降,導(dǎo)致惡性循環(huán)。維生素A缺乏還會(huì)降低人體的抗體反應(yīng),導(dǎo)致免疫功能下降。維生素A對(duì)呼吸道的保護(hù)作用已經(jīng)得到廣泛證實(shí),且從食物中補(bǔ)充維生素A是最為安全有效的,而在眾多食物中,蘿卜補(bǔ)充維生素A的效果最為強(qiáng)大。
蘿卜營養(yǎng)豐富,除含葡萄糖、蔗糖、果糖、粗纖維、維生素和多種礦物質(zhì)及少量粗蛋白外,還含多種氨基酸,多多食用能增進(jìn)機(jī)體的免疫能力,預(yù)防感冒。蘿卜中的芥子油能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),增加食欲,幫助消化;蘿卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪,使之得到充分的吸收;蘿卜含有木質(zhì)素,能提高巨噬細(xì)胞的活力,吞噬癌細(xì)胞。此外,蘿卜所含的多種酶,能分解致癌的亞硝酸胺,甚至還對(duì)癌細(xì)胞的生長有抑制作用,具有防癌作用。另外,白蘿卜是人體補(bǔ)充鈣的最佳來源之一,常喝蘿卜汁還有降血壓作用。
中國是蘿卜的故鄉(xiāng),栽培使用歷史悠久,早在《詩經(jīng)》中就有關(guān)于蘿卜的記載。人們常說“冬吃蘿卜夏吃姜,一年四季保健康”,蘿卜的品種也有很多,我們常見的主要有紅蘿卜和白蘿卜。
上面就是對(duì)孕婦生吃青蘿卜有什么好處呢的介紹,通過了解之后我們知道經(jīng)常吃蘿卜能很好起到促進(jìn)消化的作用,但是生吃蘿卜不能食用的太多,另外孕婦平時(shí)一定要注意飲食營養(yǎng)的均衡,多吃不同的食物才能獲取更多的營養(yǎng)價(jià)值。