老年人眼睛不好吃什么好

眼睛變差這幾乎都是所有老年人都會遇到的一個問題，眼睛是人們心靈的窗戶，多余人們來說眼睛的作用是不可取代的，眼睛不好就意味著你看不清東西，就只能生活在黑暗中，而且還會給自己的生活帶來非常多的不便，老年人眼睛不好引起的原因很多，最主要的就是營養(yǎng)的流失，營養(yǎng)主要從飲食中獲得，那么老年人眼睛不好吃什么好呢？

吃什么對眼睛好：胡蘿卜

胡蘿卜應(yīng)該是大家公認(rèn)的護眼食物了，由于胡蘿卜中富含大量的胡蘿卜素，這些胡蘿卜素在我們?nèi)梭w內(nèi)可以轉(zhuǎn)化成為維生素A，所以胡蘿卜又被稱為維生素A原。

維生素A在人體視覺的形成中發(fā)揮著重要作用。它參與視網(wǎng)膜內(nèi)視紫紅質(zhì)的合成，如果維生素A不足，眼睛對黑暗環(huán)境的適應(yīng)能力就會減退，嚴(yán)重時可能導(dǎo)致夜盲癥。

食用胡蘿卜時要注意，胡蘿卜素是脂溶性維生素，需要與油接觸結(jié)合才能被人體吸收，所以一定要熟吃。

吃什么對眼睛好：蛋黃

蛋黃中的葉黃素和玉米黃素是公認(rèn)對眼睛很好的營養(yǎng)素，吃后可以使眼睛更明亮。這兩類營養(yǎng)物質(zhì)能減少紫外線對眼睛的傷害，延緩眼睛的老化，預(yù)防視網(wǎng)膜黃斑變性和白內(nèi)障等眼疾。

哪些患有高膽固醇、高血脂、高血壓的朋友們應(yīng)該盡量少吃蛋黃，一天以半個蛋黃到一個蛋黃為宜。

吃什么對眼睛好：菠菜

富含鉀、鈣和鎂元素，能幫助眼部肌肉增強彈性，不容易發(fā)生近視。此外還是維生素B2和β-胡蘿卜素的好來源。維生素B2充足的時候，眼睛便不容易布滿血絲;而β-胡蘿卜素可以在體內(nèi)轉(zhuǎn)變成維生素A，預(yù)防干眼病等癥。

吃什么對眼睛好：枸杞

《本草綱目》中記載：“枸杞，補腎生精，養(yǎng)肝明目?！辫坭降淖o眼功效也依賴于其中的玉米黃素。食用枸杞可以減少紫外線刺激，保護視神經(jīng)不受損。

要想發(fā)揮枸杞的護眼功效，最好且最簡單的方法，就是將其嚼爛了吃下去。一般健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適。如果是干嚼枸杞，吃的數(shù)量要減半，否則容易滋補過度。

吃什么對眼睛好：豬肝

動物肝中維生素A的含量遠遠超過奶、蛋、肉、魚等食品，具有維持正常生長和生殖機能的作用;能保護眼睛，維持正常視力，防止眼睛干澀、疲勞。

老年人眼睛不好吃什么好呢？看著上面介紹的幾款食物，相信大家都知道了。眼睛不好主要是缺少了維生素和蛋白子，枸杞具有明目的功效。胡蘿卜和豬肝都含有非常豐富的維生素，因此對于眼睛有著非常好的保護作用。除了這些，水果中的維生素含量也是非常的高，所以老年人多吃水果對眼睛的作用也很棒哦。