兒童健康 兒童飲食注意八個(gè)原則

飲食對(duì)于兒童健康有著很大的影響，所以很多媽媽們都很了解適合兒童食用的食物，但是對(duì)于兒童不適合吃的食物，你知道多少呢？今天小編就為大家介紹下兒童飲食中的“八戒”原則，媽媽們一定加以注意哦！

(1)戒多嚼泡泡糖

泡泡糖的主要成分中有橡膠和增塑劑。橡膠里加了硫化促進(jìn)劑、防老劑等添加劑，均有一定毒性，吃多了會(huì)蓄積中毒。增塑劑雖然毒性低，但它的代謝產(chǎn)物苯酚在消化道再吸收會(huì)對(duì)身體有害。

(2)戒飲可樂(lè)型飲料

對(duì)于兒童不能多喝可樂(lè)這一點(diǎn)，很多家長(zhǎng)應(yīng)該已經(jīng)有所了解了，但是對(duì)于可樂(lè)性的飲料恐怕還不是很熟悉吧！可樂(lè)型飲料就是指和可樂(lè)一樣含有咖啡因的飲料，會(huì)對(duì)兒童的記憶力造成損傷，還會(huì)導(dǎo)致兒童多動(dòng)癥的問(wèn)題，所以需要加以避免哦！

(3)戒多吃酸梅粉

酸梅粉(精)長(zhǎng)時(shí)期多食后，會(huì)使胃中的酸含量明顯增高，兒童的胃黏膜會(huì)被腐蝕，易發(fā)生胃、十二指腸潰瘍。

(4)戒多吃糖

糖是不含鈣的酸性食品。正常人體需保持弱減性，吃糖過(guò)多，就要消耗人體里的鹼性物質(zhì)鈣，天長(zhǎng)日久會(huì)影響兒童的骨骼發(fā)育。

(5)戒多吃雞蛋

雞蛋雖然是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食物，但是吃的太多的話，對(duì)于健康是沒(méi)有好處的哦！尤其是對(duì)于兒童來(lái)說(shuō)，因?yàn)槟c胃消化能力較弱，如果吃雞蛋太多，不僅不能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，還會(huì)導(dǎo)致腸胃出現(xiàn)健康問(wèn)題，最終導(dǎo)致兒童出現(xiàn)健康問(wèn)題哦！

(6)戒多吃罐頭食品

罐頭食品加工時(shí)都要加入一定量的添加劑。由于兒童發(fā)育未成熟，身體各組織對(duì)化學(xué)物質(zhì)的反應(yīng)及解毒功能都低，因此食用罐頭會(huì)加重臟器的解毒排泄負(fù)擔(dān)，甚至因某些化學(xué)物質(zhì)的積蓄而引起慢性中毒。

(7)戒多吃橙汁、果汁或魚(yú)油類滋補(bǔ)藥

魚(yú)油主要成分是維生素D和維生素A，如過(guò)多食用，會(huì)造成小兒維生素D、A中毒;維生素D過(guò)量會(huì)增加機(jī)體對(duì)鈣的吸收，同時(shí)造成高鈣血癥，使腎臟、血管、支氣管甚至眼角膜及鞏膜上也有鈣沉著，表現(xiàn)為不想吃東西、表情淡漠、皮膚干燥、嘔吐、多飲多尿、體重減輕等。

(8)戒吃加人參的食品

人參有促進(jìn)性激素分泌的作用，兒童吃了可能導(dǎo)致性早熟，嚴(yán)重者影響兒童的正常發(fā)育。

以上就是不適合兒童吃的食物，那么適合兒童的健康飲食又應(yīng)該是什么樣的呢？因?yàn)楫?dāng)下正是冬季，所以小編就為大家介紹兩款冬季必備的健康食譜，非常適合兒童補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)抵抗冬季的寒冷哦！那么現(xiàn)在就具體的了解下吧！

冬季寶寶營(yíng)養(yǎng)食譜一、茶樹(shù)菇栗子煲牛柳

主料：牛肉、栗子(去殼、皮)、洗凈的茶樹(shù)菇。

輔料：蒜片、甜椒絲等。

制作步驟：

1.牛胸肉按紋理斜切成牛柳，用淀粉、鹽、料酒、蔥姜末拌勻上漿，待用。

2.起油鍋將牛肉滑油斷生，取出濾油。

3.另起油鍋，下蒜片、甜椒絲爆香，然后放茶樹(shù)菇和栗子進(jìn)去翻炒，加醬油、砂糖，稍許蠔油，再加料酒和鮮湯少許，煮開(kāi)后，放入牛柳，轉(zhuǎn)小火蓋上鍋蓋燜燒入味，然后轉(zhuǎn)大火收干湯汁即可。

特色：牛柳鮮嫩滑口，栗子被燒得粉粉甜甜的，很適合孩子的口味。

營(yíng)養(yǎng)點(diǎn)評(píng)

茶樹(shù)菇富含人體所需的多種氨基酸和十多種礦物質(zhì)、微量元素，牛肉含有豐富的蛋白質(zhì)，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，對(duì)孩子的生長(zhǎng)發(fā)育有益。

冬季寶寶營(yíng)養(yǎng)食譜二、蔬菜濃湯

材料：土豆1/8個(gè)，西紅柿1/4個(gè)，洋蔥1/8個(gè)，青豆仁半湯匙，豆腐1小塊，紅蘿卜1/8條，鹽少許。

制作方法：

將土豆、胡蘿卜去皮、切丁備用。

西紅柿洗凈切丁，洋蔥去皮切丁，豆腐切丁備用。

將油鍋熱好后，先炒洋蔥和胡蘿卜，再放入其它材料，用小火煨燉至高湯濃稠，最后加入少許鹽即可食用。

營(yíng)養(yǎng)提示：濃湯中所選用的蔬菜，含有多種維生素、葉酸、礦物質(zhì)、植物纖維素、蛋白質(zhì)、淀粉等，能夠提供兒童充分的營(yíng)養(yǎng)素。

結(jié)語(yǔ)：兒童的健康是非常值得家長(zhǎng)重視的一件事，而飲食是對(duì)兒童健康影響最顯著的一個(gè)因素，更是需要非常的重視哦！上述小編為大家介紹的這些兒童飲食的原則以及冬季兒童健康食譜，一定能幫助到大家哦！希望每個(gè)兒童都能夠健康成長(zhǎng)歐哦！