孕婦能吃龍蝦嗎 孕婦吃龍蝦的好處
龍蝦含有的營養(yǎng)成分非常豐富，富含鈣、蛋白質(zhì)、氨基酸以及各種礦物質(zhì)。孕婦可以通過吃蝦來補充鈣質(zhì)，從而促進胎兒骨骼的生長和腦部發(fā)育。只要孕婦對蝦無不良反應就可以，但注意適可而止，不能吃生的，以免引起腸胃不適。
另外蝦還有通乳的作用，如果婦女產(chǎn)后乳汁少或無乳汁，也可適量食用。
孕婦吃龍蝦的好處
1、從蛋白質(zhì)成分來看，龍蝦的蛋白質(zhì)含量高于大多數(shù)的淡水和海水魚蝦，其氨基酸組成優(yōu)于肉類，含有人體所必需的而體內(nèi)又不能合成或合成量不足的8種必需氨基酸，還含有脊椎動物體內(nèi)含量很少的精氨酸，另外，龍蝦還含有對幼兒而言也是必需的組氨酸。
2、龍蝦的脂肪含量不但比畜禽肉低得多，比青蝦、對蝦還低許多，而且其脂肪大多是由人體所必需的不飽和脂肪酸組成，易被人體消化和吸收，并且具有防止膽固醇在體內(nèi)蓄積的作用。
3、龍蝦和其他水產(chǎn)品一樣，含有人體所必需的礦物成分，其中含量較多的有鈣、鈉、鉀、鎂、磷，含量比較重要的有鐵、硫、銅等。龍蝦中礦物質(zhì)總量約為1、6%，其中鈣、磷、鈉及鐵的含量都比一般畜禽肉高，也比對蝦高。因此，經(jīng)常食用龍蝦肉可保持神經(jīng)、肌肉的興奮性。
4、從維生素成分來看，龍蝦也是脂溶性維生素的重要來源之一，龍蝦富含維生素A、C、D，大大超過陸生動物的含量。
查看詳情孕婦吃豆角的好處孕婦不能吃什么東西孕婦多吃西紅柿好嗎
孕婦吃龍蝦的禁忌
龍蝦味道鮮美，營養(yǎng)豐富，但鑒于孕婦的特殊體質(zhì)，吃龍蝦時應注意以下事項：
1、孕婦吃龍蝦需適量，多吃易引起過敏。
2、孕婦如果有對海鮮類過敏的特殊體質(zhì)，就應避免吃龍蝦，否則有可能會影響到胎兒的健康。
3、確保吃熟透的龍蝦：因為龍蝦中可能會含有某些寄生蟲，如果烹調(diào)不到位寄生蟲卵不能被殺死，孕婦吃了以后有可能會導致寄生蟲感染，影響胎兒的正常發(fā)育。所以孕婦一定要保證吃到熟透的龍蝦。
4、孕婦吃龍蝦時不能與含有鞣酸的水果同食，如葡萄、石榴、山楂、柿子等。因為蝦含有比較豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)物質(zhì)，如果把它們與含有鞣酸的水果同食，不僅會降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值，而且鞣酸和鈣離子結合形成不溶性結合物刺激腸胃，引起人體不適，易出現(xiàn)嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等癥狀。海鮮與這些水果同吃至少應間隔2小時。
