孕婦吃鴿子蛋 懷孕就吃鴿子蛋
生活中我們會看到很多孕婦為了不知道在懷孕期間吃什么而煩惱，其實(shí)孕婦吃鴿子蛋就是個不錯的選擇，今天小編就給大家詳細(xì)的介紹一下這方面的知識，懷孕之后又是上面是需要做到合理搭配的哦，感興趣的朋友們可以來看看哦。
孕婦吃鴿子蛋好處1
預(yù)防小兒麻痹癥
鴿子蛋中含有大量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)及少量脂肪、并含少量糖分，磷脂、鐵、鈣、維生素A、維生素B1、維生素D等營養(yǎng)成分，這些成分有助于預(yù)防小兒麻痹的功效。所以專家建議孕婦常吃，可以幫助肚子里的胎兒預(yù)防小兒麻痹癥。
孕婦吃鴿子蛋好處2
促進(jìn)孕婦食欲
孕婦吃鴿子蛋不但夠預(yù)防胎兒得小兒麻痹癥，還有助于幫助孕婦促進(jìn)食欲哦！鴿子習(xí)性清潔，安靜，主要以玉米、麥子、豆類、谷物等植物性食料為主，這可以幫助孕婦降低血脂血壓，促進(jìn)食欲等等。孕婦吃鴿子蛋，有如此神奇的作用，怪不得鴿子蛋得到了那么多孕婦的傾心依賴咯。
孕婦吃鴿子蛋好處3
治療孕婦頭暈等癥狀
鴿子蛋對有腎虛氣虛、腰膝酸軟、疲乏無力，心悸、頭暈等癥狀的孕婦有很好治療作用。
所以專家建議若您在懷孕期間，有此癥狀，可以適當(dāng)?shù)某曾澴拥?。原來孕婦吃鴿子蛋還有治療病癥的效果，鴿子蛋真不愧有“動物人參”的美稱呀！
孕婦吃鴿子蛋好處4
促進(jìn)血液循環(huán)
蛋黃是鴿子蛋之精華所在，專家提醒：孕婦吃鴿子蛋，最好以蛋黃為主。
鴿子蛋蛋黃有改善皮膚細(xì)胞活性、皮膚中彈力纖維性、改善血液循環(huán)、增加血色素等功能。
孕婦吃鴿子蛋好處5
明亮胎兒眼睛
很多孕婦吃鴿子蛋完全的因?yàn)槭固阂院蟮难劬Ω髁粮列?。如果您想寶寶出生后有一雙漂亮的眼睛，不妨在懷孕期間每天吃3個鴿子蛋咯。這可以使寶寶的眼睛水汪汪的。
食療藥膳
各種鴿的卵。洗凈用。味甘，性平。能補(bǔ)腎養(yǎng)心。用于腎虛或心腎不足所致的腰膝酸軟，疲乏無力，心悸失眠?？捎谬堁廴?0g，枸杞子15g，加冰糖蒸熟服。
鴿蛋兩個，煮熟食用，連服三至五天，可預(yù)防麻疹。
鴿蛋兩個，去殼，加入龍眼肉、枸杞子各15克，五味子10克(或冬蟲草10克)，隔水蒸熟，加糖調(diào)味食用?？芍文I虛或心腎不足所致的腰腿酸軟，遺精、頭暈、心悸，眼花，失眠等癥。
燕窩鴿蛋清湯
熱油鍋下料酒6克，加入雞湯250克和鹽少許，煮沸后，放入經(jīng)泡發(fā)的燕窩30克燙一分鐘后撈出，煮熟去殼的鴿蛋24只擺在燕窩的四周，熟瘦火腿絲6克放上面，加入湯煮沸即可食用。有補(bǔ)脾益胃，補(bǔ)腎生血作用。適用于手足軟弱，腰酸，頭昏等腎虛患者食用。健康人食之更能提神醒腦，消除疲勞，防病強(qiáng)身。
制作指導(dǎo)
補(bǔ)腎益氣：鴿蛋、桂圓肉、枸杞，加冰糖蒸開水服;(《四川中藥志》)
預(yù)防麻疹：鴿蛋二個，煮食。麻疹流行時期，可連服六至十個，每日服二個。(《吉林中草藥》)
【制作方法】
把鴿蛋煮微熟，去皮，用雞湯加作料煨燉，令入味。
【原料】
主料
鴿蛋10個，冬筍50克，冬菇50克，菜芯100克。調(diào)料植物油800克(實(shí)耗約50克)，濕淀粉50克，香油6克，胡椒粉少許，料酒10克，鹽3克，醬油10克。
【制作過程】
(1) 先將鴿蛋干凈，用清水煮熟，撈出后放入涼水中緊一下，剝?nèi)ぁ?/p>
(2) 蘸濕淀粉一薄層。
(3) 炒勺上火倒入油燒熱，將雞蛋下入炸至起縐紗皮后，撈出瀝油。
(4) 再加入冬筍、冬菇、菜芯及香油、胡椒粉、料酒、鹽、醬油等，扒上芡汁即成。
【特點(diǎn)】
色澤黃綠，縐紗艷麗，清淡可口，別有風(fēng)味
酒釀鴿蛋的做法
【原料】
鴿蛋12只。 白糖175克、酒釀50克、玫瑰花5瓣，糖桂花適量、青梅半顆。
【制法】
炒鍋置中火上，加水1000克，燒沸后離火，取小碗1個，將鴿蛋磕在碗中，下入鍋，其氽按此法將鴿蛋逐個磕入下鍋，然后將鍋移中火上，稍帶一會，用手勺輕輕推動，水沸后離火，氽至鴿蛋外層呈玉白色時，撇去浮沫。另取鍋置水上加水、加白糖燒沸，撇去泡沫。放入酒釀攪散，出鍋盛入荷葉碗內(nèi)，再撈入鴿蛋，撤上糖桂花、青梅及玫瑰、花瓣即可。
【特點(diǎn)】
湯清色雅、醇香撲鼻，鴿蛋甜嫩，營養(yǎng)豐富。
食療偏方
鴿蛋湯
原料：枸杞10克，龍眼肉10克，制黃精10克，鴿蛋4個，冰糖50克。
制法：先將枸杞、龍眼肉、黃精均洗凈切碎，待用;冰糖砸碎裝在碗內(nèi)。接著把鍋置中火上注入清水約750毫升，加上以上3味同煮至沸后約15分鐘，再把鴿蛋打破逐個下鍋內(nèi)，同時將冰糖屑下入鍋中同煮至熟即成?？崭狗?，每日服1次，連服7日。
【制作指導(dǎo)】
補(bǔ)腎益氣：鴿蛋、桂圓肉、枸杞，加冰糖蒸開水服;(《四川中藥志》)
把鴿蛋煮微熟，去皮，用雞湯加作料煨燉，令入味。
結(jié)語：以上的全部內(nèi)容就是小編今天給大家介紹的關(guān)于孕婦吃鴿子蛋的一些知識了，生活中孕婦的飲食都是很重要的，希望大家看了上面的內(nèi)容能夠在以后的飲食上面多加注意了，這樣才能擁有健康的身體，最后祝愿大家每天生活開心哦。
