孕婦能吃驢肉火燒嗎 孕婦吃什么好
我們都知道,孕婦在懷孕之后,要比平時更加注重營養(yǎng)的攝取,以滿足自身和胎兒生長發(fā)育所需的食物,當(dāng)然并不是所有的食物孕婦都能吃,孕婦必須知道一定的飲食宜忌。那么孕婦能吃驢肉火燒嗎?答案是肯定的。驢肉是適合孕婦吃的高營養(yǎng)肉類。
驢肉火燒中含有豐富的營養(yǎng),蛋白質(zhì)含量高,而且質(zhì)量優(yōu),驢肉中還含有大量的氨基酸,多種礦物質(zhì)和維生素,對于體質(zhì)虛弱的患者有著很好的滋補(bǔ)作用。那么孕婦能吃驢肉火燒嗎?孕婦適當(dāng)?shù)某泽H肉對身體健康很有好處。
驢肉肉質(zhì)細(xì)嫩,遠(yuǎn)非牛羊肉可比,有補(bǔ)氣、補(bǔ)虛之功。
營養(yǎng)價值
驢肉是典型的高蛋白質(zhì)、低脂肪食物,能為體弱,病后調(diào)養(yǎng)的人提供良好的營養(yǎng)。
食用效果
驢肉味甘、酸,性平,入心、肝二經(jīng);
驢肉有補(bǔ)血益氣,滋腎養(yǎng)肝、息風(fēng)安神和止血之功效;
主治積年勞損,久病之后的氣血虧虛,短氣乏力,倦怠羸瘦,食欲不振,心悸眼差,陰血不足,風(fēng)眩肢攣,不寐多夢、宮能性子宮出血和出血性紫癜等癥。
適用人群
一般人均可食用,身體瘦弱者尤宜。
1. 適于積年勞損,久病之后的氣血虧虛,短氣乏力,倦怠羸瘦,食欲不振,心悸眼差,陰血不足,風(fēng)眩肢攣,不寐多夢、宮能性子宮出血和出血性紫癜等癥。
2. 平素脾胃虛寒,有慢性腸炎、腹瀉者忌食驢肉。
在民間,一向有天上龍肉,地上驢肉的說法,這些都說明了驢肉的營養(yǎng)價值很高,味道鮮美獨特,所以對于孕婦能吃驢肉火燒嗎,答案是肯定的。
孕婦最重要的是營養(yǎng)均衡,不必有太多的飲食禁忌,飲食禁忌太多,對孕婦和胎兒的健康反而不利。
驢肉是一種蛋白質(zhì)含量很高的食物,而且蛋白質(zhì)的含量很優(yōu)良,能夠提供給人體大量的營養(yǎng)物質(zhì),除此之外,在驢肉中還含有大量的氨基酸,維生素和多種礦物質(zhì)元素等。
對于體質(zhì)偏弱的人來說,驢肉天生就是一種能夠起到很好的滋補(bǔ)效果的食物,孕婦也不例外。
合理的食用驢肉,能夠給孕婦帶來加倍的營養(yǎng)吸收,幫助寶寶在媽媽肚子里健康的成長。驢肉性甘,具有補(bǔ)血益氣,滋腎養(yǎng)肝的作用。
一般的身體瘦肉的人皆可食用,媽媽更是需要食用高營養(yǎng)的食物,以滿足兩個人的需求,驢肉就是不錯的選擇。
對于孕婦能吃驢肉火燒嗎這個問題,其實就是孕婦能否吃驢肉的問題,人們對于這個問題的意見不一,各有各的說辭。
但是專家的建議是孕婦是可以吃驢肉的,不過要注意不能過量,驢肉屬于有一點偏涼性的食物,所以對于脾胃虛寒的孕婦來說就是需要避免食用驢肉了的,這樣的話會影響胎兒的健康發(fā)育。
事實上,驢肉的蛋白質(zhì)含量和品質(zhì)比起一般的豬肉,牛肉等要高出許多,而且脂肪的含量又比起一般的肉類低很多,是一種典型的更蛋白低脂肪的優(yōu)質(zhì)肉類食物。
驢肉具有補(bǔ)氣養(yǎng)血的功效,對于孕婦中經(jīng)常會出現(xiàn)的氣血不足的癥狀是具有好處的,因為孕婦為了能夠生下一個健康的寶寶。
在懷孕期間,即使生病也是不提倡吃藥的,所以最好的方法就是飲食調(diào)節(jié),對于平時就氣血不足的人來說,適當(dāng)?shù)某泽H肉是效果很好的。
深受女性朋友熱愛的阿膠制品其實就是用驢皮熬制而成的,對于女性來說,阿膠是非常好的一種養(yǎng)顏美容的東西。
女人在懷孕期間適量的吃驢肉,能夠同時起到補(bǔ)充營養(yǎng)和養(yǎng)顏護(hù)膚的作用,另外,很多的孕婦在懷孕期間容易出現(xiàn)心神不寧,脾氣煩躁的情況,適量的食用驢肉,同樣能夠起到很好的效果。
因為驢肉本身就具有養(yǎng)心安神的作用,所以對于孕婦的效果比較好,白天適當(dāng)?shù)某砸恍H肉,能夠幫助孕婦進(jìn)入睡眠。
但是一定要注意驢肉的用量和做法,要做到飲食的合理搭配。
孕婦吃驢肉火燒的營養(yǎng)價值
驢肉可補(bǔ)鐵,預(yù)防貧血,脂肪含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于豬牛羊肉,喜歡吃肉又想減肥的人非常適合。而且由于驢肉中的氨基酸含量豐富,而使得肉質(zhì)驢肉鮮嫩,這也是人人稱道驢肉鮮美可口的重要原因所在。
氨基酸十分全面
驢肉含有8種人體必需的氨基酸,賴氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸、蘇氨酸、異亮氨酸、亮氨酸、纈氨酸,以及含有10種非必需的氨基酸。這也是驢肉味道鮮美的原因所在。
蛋白質(zhì)全價
色氨酸是作為識別肉中蛋白質(zhì)是否全價的重要物質(zhì),也是評定肉品質(zhì)量的重要指標(biāo)。驢肉中色氨基酸的含量為300-314毫克/100克,遠(yuǎn)大于豬肉270毫克/100克和牛肉219毫克/100克。
有良好的保健作用
驢肉的高級脂肪酸中,除少數(shù)為飽和脂肪酸外,大多數(shù)為不飽和脂肪酸,它們約占高級脂肪酸總量的77.2%,驢肉高級脂肪酸中,亞油酸和亞麻酸合計為26.9%。驢肉中的亞油酸、亞麻酸,對動脈硬化、冠心病、高血壓有著良好的保健作用。
結(jié)語:驢肉的營養(yǎng)價值還是很高的,驢肉火燒也是很美味的一種食物,所以孕婦吃這個沒有什么禁忌,相反還能補(bǔ)充一些東西,所以大家不用過于擔(dān)心,孕期根據(jù)自己的實際情況來調(diào)整飲食很重要,一定要補(bǔ)充好多方面營養(yǎng)。