孕婦多喝魚湯好處多 孕期不妨多喝鯉魚湯和鰱魚湯

懷孕期間為了滿足胎兒的營(yíng)養(yǎng)需求，適當(dāng)?shù)臄z入一些營(yíng)養(yǎng)是不可缺少的。很多女性在選擇湯品的時(shí)候，比較青睞于魚湯，其實(shí)多喝魚湯好處的確多，不僅可以滿足自身的營(yíng)養(yǎng)需求，而且還能夠促進(jìn)胎兒發(fā)育。喜歡喝魚湯的女性，在孕期不妨多喝鯉魚湯和鰱魚湯。和360常識(shí)網(wǎng)一起來看看吧。

哪些魚湯適合孕婦喝？

第一、鯉魚湯

因?yàn)樵谠衅谶€有安胎的需求，所以在選擇魚湯的時(shí)候，不妨選擇鯉魚湯。鯉魚湯有安胎、通乳的效果，所以說，臨產(chǎn)的孕婦可以適當(dāng)喝一些。所需材料：1條鯉魚(約一斤重)，20G的黑豆，10顆紅棗，生姜適量。

烹飪做法：

1、先將鯉魚處理好，并且將水分瀝干。再講生姜去皮洗凈，放在案板上拍碎備用。

2、然后將黑豆放在炒鍋中，用小火慢慢炒，炒至豆子開裂了以后，不放油繼續(xù)干炒，炒熟了以后在盛起來清洗一遍后待用。

3、之后洗好鍋，燒熱了以后放入食用油，油熱了再將鯉魚放入鍋中煎，煎好了以后直接撈出來放入砂鍋中，倒入黑豆、紅棗、姜塊和水。再開火直接燒開改為小火慢慢燉煮1個(gè)小時(shí)。

4、最后等湯燉好了以后，加入少許食鹽調(diào)味就可以了。當(dāng)然，如果你只想吃鯉魚的話，那么只要燉煮10分鐘就可以了。

第二、鰱魚湯

喜歡喝魚湯的孕婦，還可以適當(dāng)?shù)暮纫稽c(diǎn)鰱魚湯，也是比較不錯(cuò)的選擇。因?yàn)轹桇~是一種比較暖胃的食物，有助調(diào)節(jié)孕婦的消化系統(tǒng)。而且利用其煮湯喝，能夠補(bǔ)充大量的蛋白質(zhì)。這種成分能夠促進(jìn)細(xì)胞的更新，是孕婦和腹中胎兒發(fā)育的所必需的。所以說，孕婦常喝鰱魚湯是很有好處的。所需材料：1條鰱魚(以鮮活的為最佳)，1塊豆腐，3片生姜片，適量的蔥花。

烹飪做法：

1、將鰱魚宰殺，之后再將魚肚子剪開來，將內(nèi)臟全部剝離，之后將摘掉魚鰓、刮掉魚鱗，沖洗干凈后將血水全部控干。水分沒有了以后，用菜刀在魚的兩面割幾道口子，再將食鹽抹在上面，用手搓洗幾下以后，放置十幾分鐘，再用清水沖洗干凈。再將其剁成大塊的魚肉備用。

2、然后洗好鍋，將鍋燒干并且加油燒熱，再放入魚肉翻炒，炒至魚肉變色了以后，再倒入清水煮沸。等到湯水沸騰以后，將豆腐切開放下去，再加蓋燉煮。等到湯水再次煮沸以后，下入姜片一起燉煮。

3、最后等魚湯燉好了以后，倒入食鹽和蔥花，嘗過后覺得咸淡適宜，就可以倒起來食用了。

孕婦多樣湯譜

補(bǔ)脾、補(bǔ)腎安胎廣府湯

腎為先天之本，主生殖功能。腎氣充盈，胎有所系，是母體孕育胎兒的先決條件，故補(bǔ)腎安胎對(duì)于保護(hù)胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育具有重要作用。特別是懷孕早期，胎兒尚未成型，易致胎動(dòng)而落，尤以補(bǔ)腎安胎為重要。

常用食材

海參、核桃仁、山藥、人參、鴿子、蓮子、茯苓、大棗、蜂蜜等。經(jīng)典補(bǔ)腎安胎湯品:廣府湯"山藥茯苓乳鴿湯" 配料:鴿子、山藥、茯苓、蓮子、枸杞子、桂圓

山藥茯苓乳鴿湯食材說明

乳鴿:《本草綱目》鴿肉能解諸藥毒，調(diào)經(jīng)益氣，治惡瘡疥癬，風(fēng)疹瘙癢，白癜風(fēng)等。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為:鴿肉壯體補(bǔ)腎、生機(jī)活力、健腦補(bǔ)神，提高記憶力，降低血壓，調(diào)整人體血糖，養(yǎng)顏美容，皮膚潔白細(xì)嫩，延年益壽。具有滋腎益氣;祛風(fēng)解毒;調(diào)經(jīng)止痛的功效?！妒翅t(yī)心鏡》即單用本品煎炙含之咽汁，治消渴飲水不知足。

山藥:《中華本草》:"歸脾、肺、腎經(jīng)。補(bǔ)脾養(yǎng)肺，固腎益精，主治脾虛泄瀉，食少浮腫，肺虛咳喘，消渴，腎虛尿頻，兼入足少陰經(jīng)氣分。"《本草綱目》:補(bǔ)虛，除寒熱邪氣，補(bǔ)脾胃，益氣力，長(zhǎng)肌肉，久服耳聰目明。甄權(quán)曰:開達(dá)心竅，強(qiáng)記憶，體虛肌瘦者，宜加大用量。孟詵曰:利男子壯陽氣。李時(shí)珍說:山藥入手足太陰二經(jīng)，補(bǔ)其不足，清其虛熱，益腎氣，健脾胃，化痰，潤(rùn)皮毛。

茯苓:《中華本草》:"歸心、脾、肺、腎經(jīng)。功能主治:利水滲濕，健脾和胃，寧心安神。用于小便不利，水腫脹滿，痰飲咳逆、嘔吐，脾虛食少、泄瀉，心悸不安，失眠健忘，遺精白濁。"《本草綱目》:"茯苓能補(bǔ)脾胃，和中補(bǔ)陰益氣，安胎，安魂養(yǎng)神，止健忘，除濕熱。"

滋養(yǎng)陰血廣府湯

《婦人規(guī)》:"婦人所重在血，血能構(gòu)精，胎孕乃成"。胎孕形成，需耐精血，即成以后，母體和胎兒又賴血以養(yǎng)，故滋陰養(yǎng)血對(duì)于滋養(yǎng)母體和胎兒生長(zhǎng)發(fā)育，對(duì)于分泌及產(chǎn)后哺乳做好物資準(zhǔn)備具有重要意義。

常用食材

烏雞、阿膠、紅棗、枸杞子、黑芝麻等。經(jīng)典滋養(yǎng)陰血湯品:廣府湯"阿膠紅棗烏雞湯" 配料:烏雞、紅棗、芡實(shí)、阿膠、桂圓、黃精

廣府湯"阿膠紅棗烏雞湯"材料說明

烏雞:《本草綱目》李時(shí)珍說:烏雞稟受了水木的精氣，故肝腎及血分病宜用，能補(bǔ)虛強(qiáng)身，治一切虛衰疾病，又治消渴及噤口痢，以及胸脅腕腹絞痛，益產(chǎn)婦，也能治產(chǎn)后虛弱、崩中帶下。

阿膠:《中華本草》:"歸肝、肺、腎經(jīng)。補(bǔ)血，止血，滋陰，潤(rùn)燥。主治血虛證，虛勞咯血，吐血，便血，血痢，妊娠下血，崩漏，陰虛心煩失眠，肺虛燥咳，虛風(fēng)內(nèi)動(dòng)之經(jīng)厥抽搐。"

紅棗:《中華本草》:"補(bǔ)脾胃，益氣血，安心神，調(diào)營(yíng)衛(wèi)，和藥性。主治脾胃虛弱，氣血不足，食少便溏，倦怠乏力，心悸失眠，婦人臟燥，營(yíng)衛(wèi)不和。"

桑葚:《中華本草》:"歸肝腎經(jīng)。滋陰養(yǎng)血，生津，潤(rùn)腸。主治肝腎不足和血虛精虧的頭暈?zāi)垦＃岫Q，須發(fā)早白，失眠多夢(mèng)，津傷口渴，消渴，腸燥便秘。"《本草綱目》記載"桑葚能補(bǔ)五臟，利關(guān)節(jié)，通血?dú)?，安神定志，明目烏發(fā)。"

杞子二肚湯

魚肚30克，枸杞子10克，豬肚100克，調(diào)料適量制作方法:把豬肚洗凈，切片，魚肚發(fā)開，和杞子等同放鍋中，加入清水適量煮到二肚熟后即成。用法:飲湯食肚及杞子，可使用調(diào)味品拌服。功效:補(bǔ)血，滋陰，安胎。適用于陰血不足所致的胎動(dòng)不安、煩躁等。

孕婦喝湯注意事項(xiàng)

1、喝的湯，要新鮮，不要過夜的，以免吃了影響腸胃，致使消化出現(xiàn)問題。

2、喝的湯，最好不要用八角、五香粉等材料，因?yàn)檫@些屬于刺激性香料，吃了容易消耗孕婦腸道內(nèi)的水分，致使她們出現(xiàn)便秘或是加重便秘問題。

3、喝湯要記得慢一點(diǎn)喝，以免太燙了，損傷口腔和食道。所以說，就算自己很餓了，孕婦喝湯的時(shí)候，都要慢慢來。

4、喝湯的時(shí)候，如果湯比較油的話，請(qǐng)先將湯面上的油先撇掉一部分，然后再食用比較不油膩的湯水。因?yàn)橛行┰袐D的胃口不好，尤其是剛剛懷孕的那些。對(duì)于油膩的湯水一般難以下咽，而且勉強(qiáng)喝了，反而容易影響食欲，或者說增加嘔吐的次數(shù)，讓孕婦惡心感覺變得嚴(yán)重。

在懷孕期間女性的身體是比較敏感的，所以在烹飪這些魚湯的時(shí)候，要適當(dāng)?shù)淖⒁庥行┳袅喜豢梢苑?。而且要盡快喝新鮮的魚湯，千萬不要喝過夜的。在喝魚湯的時(shí)候，盡量喝溫?zé)岬?，不要喝過燙的魚湯。如果魚湯比較油膩的話，需要把湯上面的油去掉一部分。