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七夕養(yǎng)生粥有哪些?扁豆粥的做法

2015-10-14 09:30:23  來源:360常識網(wǎng)   熱度:
導語:將玫瑰花瓣洗凈,取幾瓣細細切碎備用;大米洗凈用水浸泡2小時備用;將鍋置于爐灶上,放入清水與大米,大火煮開轉(zhuǎn)小火熬煮30分鐘。將玫瑰花瓣放入。

粳米洗凈,加清水煮沸,后轉(zhuǎn)小火。皮蛋剝殼切成小盯瘦肉切成末加丁點兒鹽、生粉和生抽拌勻。轉(zhuǎn)大火,將皮蛋、肉末下入沸騰的白粥中,加鹽,攪拌至肉色斷生是,關(guān)火,加入少量雞精和白胡椒粉調(diào)味,撒點蔥。

七夕養(yǎng)生粥有哪些?扁豆粥的做法

七夕養(yǎng)生粥有哪些?扁豆粥的做法

七夕養(yǎng)生粥有哪些?

百合粥

食材:百合、粳米、冰糖。

做法:將材料洗凈后,加水適量,小火熬煮成粥。百合粥具有潤肺止咳、養(yǎng)心安神、滋陰清熱的作用。

扁豆粥

食材:粳米、白扁豆。

做法:加水適量小火熬煮即可。扁豆粥具有健脾化濕、和中消暑止瀉的作用,適用于夏季中暑所致的吐瀉、食欲不振等病癥。

銀耳白果粥

材料:香糯米、銀耳、白果、枸杞。

做法:將銀耳洗凈,用冷水浸泡去根,撕成小朵;白果用熱水燙過切成兩半,文火將糯米熬煮成粥后,再放入銀耳、白果、枸杞,煮開即成。能起到補氣潤肺,保健美容的作用。

玫瑰花蜂蜜粥

食材:粳米、玫瑰花瓣、蜂蜜。

做法:將玫瑰花瓣洗凈,取幾瓣細細切碎備用;大米洗凈用水浸泡2小時備用;將鍋置于爐灶上,放入清水與大米,大火煮開轉(zhuǎn)小火熬煮30分鐘。將玫瑰花瓣放入,繼續(xù)慢火熬煮20分鐘,花瓣中澆入蜂蜜即可。整瓣花瓣要趁熱撒在粥上,熱氣蒸騰下才能讓玫瑰香氣四溢。玫瑰有涼血,養(yǎng)顏,改善皮膚干枯的作用。

皮蛋瘦肉粥

材料:粳米150g、皮蛋2個、精瘦肉50g、鹽、生抽、雞精、小蔥適量。

做法:

1、粳米洗凈,加清水煮沸,后轉(zhuǎn)小火。

2、皮蛋剝殼切成小盯瘦肉切成末加丁點兒鹽、生粉和生抽拌勻。

3、轉(zhuǎn)大火,將皮蛋、肉末下入沸騰的白粥中,加鹽,攪拌至肉色斷生是,關(guān)火,加入少量雞精和白胡椒粉調(diào)味,撒點蔥。

銀耳白果粥

材料:香糯米150g、銀耳20g、白果50g、枸杞、精鹽.

做法:

1、香糯米淘凈下鍋文火熬煮。

2、將銀耳洗凈,用冷水浸泡去根,撕成小朵,備用;

3、白果用熱水燙過切成兩半備用;

4、粥快熟時,放入銀耳和白果,煮開即成。

養(yǎng)生功效:

糯米味甘性溫,溫暖脾胃,補益中氣;銀耳銀耳味甘、性平,滋陰潤燥,美容;白果具有滋陰養(yǎng)顏的作用。此粥色澤素雅,能補氣潤肺,保健美容。

三鮮海參粥

材料:

粳米150g、發(fā)海參100g、鮮蝦50g、雞脯肉25g,蔥花精鹽少許。

做法:

1、將粳米和發(fā)海參、鮮蝦肉、雞脯肉洗凈。

2、粳米加清水煮沸后,小火煮十幾分鐘。

3、粥快煮好時,加入發(fā)海參、鮮蝦肉和雞脯肉。

4、最后加雞精等調(diào)味即可。

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