3藥膳保腎氣十足
3藥膳保腎氣十足
冬季 養(yǎng)生重在養(yǎng)腎
冬日萬物斂藏,養(yǎng)生就該順應(yīng)自然界收藏之勢(shì),收藏陰精,使精氣內(nèi)聚,以潤(rùn)五臟。冬季時(shí)節(jié),腎的機(jī)能強(qiáng)健,則可調(diào)節(jié)機(jī)體適應(yīng)嚴(yán)冬的變化。所以冬日養(yǎng)生很重要的一點(diǎn)就是“養(yǎng)腎防寒”。小寒又是一年中最冷的季節(jié),小寒過后,腎的機(jī)能強(qiáng)健,則可調(diào)節(jié)機(jī)體適應(yīng)嚴(yán)冬的變化。所以冬日養(yǎng)生很重要的一點(diǎn)就是“養(yǎng)腎防寒”。
順時(shí)養(yǎng)生是一點(diǎn)一點(diǎn)調(diào)整的過程,同時(shí)也是糾正不良生活習(xí)慣的過程。冬日養(yǎng)腎氣就是順時(shí)養(yǎng)生的最佳時(shí)節(jié),因此推薦花生山楂核桃糊和百合栗子羹兩個(gè)益氣補(bǔ)腎食療方,烹調(diào)方便,暖胃補(bǔ)腎。
三款健脾益腎居家膳食
花生山楂核桃糊:
原料:花生50克,山楂30克,核桃仁30克,黑芝麻30克,紅糖20克。將花生、黑芝麻揀凈炒熟備用。將核桃仁洗凈烘干。將山楂洗凈,切片烘干,與花生、黑芝麻、核桃仁等拌和均勻,共研為細(xì)末,調(diào)入紅糖即成。
功效:健脾益腎
百合栗子羹:
原料:鮮百合100克,栗子(去殼)150克,淮山30克,冰糖適量。鮮百合、栗子、淮山洗凈,一同放入砂鍋,加適量清水,先用大火煮沸,再用小火熬2小時(shí),調(diào)入冰糖即成。
功效:有潤(rùn)肺養(yǎng)陰,健脾益腎的功效。
益壽鴿蛋湯:
原料:枸杞、黃精各10克,鴿蛋4個(gè),冰糖適量。
做法:
1、將枸杞、黃精洗凈切碎,待用。
2、鍋中注入適量清水,加入以上食材,煮沸后約15分鐘把鴿蛋打破后逐個(gè)下鍋內(nèi),同時(shí)將冰糖入鍋同煮至熟即成。
功效:補(bǔ)肝腎,益氣血,潤(rùn)沛滋陰。