面線
面線是福建省閩南等地區(qū)一種特有的漢族面食小吃。漳州叫“面線”，泉州本地叫法“面干”。泉州面線至今有八百多年歷史。正宗的面線為純手工拉成，面身細(xì)如發(fā)絲，煮熟后成透明狀，入口綿軟，營(yíng)養(yǎng)豐富，易于消化，是老人、孩子、病人滋養(yǎng)身體之佳品。面線蘊(yùn)含著富貴吉祥、長(zhǎng)命百歲的美好祝福。是迎賓待客、祝福賀喜、逢年過(guò)節(jié)、饋贈(zèng)親友的必備佳品。
每個(gè)人的飲食習(xí)慣都是不同的，有的人遇到喜歡吃的東西就會(huì)吃很多，有的時(shí)候飲食不當(dāng)就會(huì)出現(xiàn)上火的現(xiàn)象，那么吃面線會(huì)上火嗎？ 面線的營(yíng)養(yǎng)
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