?養(yǎng)生湯的家常做法大全
養(yǎng)生湯是很多中老年人喜愛(ài)選擇,這樣的湯營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,常喝對(duì)身體各方面改善有很好幫助,不過(guò)在對(duì)養(yǎng)生湯喝的時(shí)候,也需要對(duì)它進(jìn)行一些了解,不同的養(yǎng)生湯含有的營(yíng)養(yǎng)元素不同,對(duì)人體幫助也是有很大區(qū)別的,那養(yǎng)生湯的做法大全中,都有怎么樣的養(yǎng)生湯呢?
養(yǎng)生湯的做法大全:
菊花蘿卜湯
材料:菊花6克,胡蘿卜100克,蔥花5克,食鹽適量,味精2克,清湯適量,香油5克。
做法:胡蘿卜先洗凈切成片,放入盤中待用。然后把鍋放在火上,注入清湯,放入菊花、食鹽。待材料都煮熟后,淋上香油,撒入味精,出鍋后盛入湯盆即可。
玉米湯
材料:青木瓜半斤,胡蘿卜一根,甜玉米一根,帶皮豬肉半斤(要挑瘦肉多的部分),雞爪三對(duì),清水一千五百毫升。
做法:豬肉、雞爪加清水先用瓦煲燒開,撇去浮沫,然后加進(jìn)木瓜,胡蘿卜和玉米小火熬上一個(gè)半小時(shí)即可。
山楂湯
夏季養(yǎng)生喝降溫養(yǎng)生湯山楂湯。中醫(yī)認(rèn)為,山楂具有消積化滯、收斂止痢、活血化淤等功效。據(jù)李時(shí)珍的本草綱目明確記載,“梅”花開于冬而熟于夏,得木之全氣。味最酸,有下氣、安心、止咳止嗽、止痛止傷寒煩熱,止冷熱痢疾,消腫解毒之功效,可治三十二種疾病。白菊具有養(yǎng)肝明日、清心、補(bǔ)腎、健脾和胃、潤(rùn)喉、生津,以及調(diào)整血脂等功效。
黃瓜湯
材料:老黃瓜800克(去核囊)陳皮25克,粳米25克,鴨腎2個(gè),清水適量。
做法:1、老黃瓜去核囊、切大塊,陳皮略浸泡、刮囊、洗凈,鴨腎洗凈、飛水、切片,粳米淘洗干凈。
2、砂鍋加清水,放入老黃瓜、陳皮、粳米、鴨腎,先猛火煲開,然后轉(zhuǎn)小火煲2小時(shí)即可調(diào)味飲用。
●有清熱解之效,適應(yīng)煩熱,咽喉痛,小便赤熱等癥。
在對(duì)養(yǎng)生湯的做法大全中,對(duì)養(yǎng)生湯的制作方法有一些認(rèn)識(shí),沒(méi)對(duì)養(yǎng)生湯種類也有一些了解,因此在家里制作養(yǎng)生湯的時(shí)候,都是可以選擇以上的制作方法,這些湯制作起來(lái)簡(jiǎn)單,同時(shí)使用材料也比較容易購(gòu)買,因此這些湯是不錯(cuò)之選。