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粉湯的做法大全有哪些

2017-07-09 15:43:42  來(lái)源:360常識(shí)網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語(yǔ):粉是很多人愛(ài)吃的,在對(duì)這類(lèi)食物選擇上,需要注意吃的時(shí)候都是不能過(guò)多選擇,吃的太多對(duì)身體會(huì)有影響,粉看似比較容易消化,但是在晚上的時(shí)

粉是很多人愛(ài)吃的,在對(duì)這類(lèi)食物選擇上,需要注意吃的時(shí)候都是不能過(guò)多選擇,吃的太多對(duì)身體會(huì)有影響,粉看似比較容易消化,但是在晚上的時(shí)候,吃太多會(huì)讓身體有不舒服感覺(jué),而且對(duì)一些肉湯粉吃的時(shí)候,都是會(huì)產(chǎn)生消化不良現(xiàn)象,因此吃粉一定要適量進(jìn)行,粉湯是不錯(cuò)之選,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高,吃的時(shí)候?qū)ι眢w沒(méi)有任何幫助,那粉湯的做法大全中,對(duì)粉湯的做法有一些介紹。

粉湯的做法大全:

蔬菜通心粉湯

材料

材料: 腌肉(bacon)兩長(zhǎng)條,洋蔥一個(gè),胡蘿卜1根,西芹2根,卷心菜150g,土豆1只,新鮮大蒜1根,大蒜3瓣,番茄醬60ml,罐裝去皮番茄(tomato, good canned Italian plums)200ml,高湯1.5L,腎豆(red kidney bean)30g,貝克狀的小通心粉 55g,菠菜葉150g,歐芹(Parsley Italian)15ml

香料:新鮮迷迭香(Rosemary),牛至(Oregano),九層塔(fresh basil),法國(guó)香葉各少許

調(diào)料:黑胡椒粉,鹽,干酪粉(Parmesan)各適量

做法

1)腌肉切丁,洋蔥,胡蘿卜,西芹,卷心菜和土豆各切同樣大小的丁;

2)新鮮大蒜切去綠色部分后對(duì)剖,沖水后切成條。大蒜壓成蒜蓉;

3)所有香料除去莖后包入紗布(cheese cloth)并用線(xiàn)扎緊袋口成香料包;

4)鍋里放入腌肉丁煎至棕色并出油,放入洋蔥丁大火翻炒成透明后放入1)中除了土豆以外的所有蔬菜丁,繼續(xù)大火翻炒2分鐘左右放入土豆丁翻炒2分鐘;

5)加入蒜蓉,翻炒數(shù)下后加入番茄醬和番茄,攪拌均勻后加入高湯,大火燒開(kāi)后放入腎豆和香料包轉(zhuǎn)至小火燉40分鐘左右;

6)吃時(shí)加入干酪粉,攪拌均勻后放入切成絲的歐芹和菠菜葉,加鹽和黑胡椒調(diào)味后即可。

在對(duì)粉湯的做法大全中,對(duì)粉湯的做法認(rèn)識(shí)后,制作粉湯的時(shí)候,完全可以根據(jù)以上制作步驟進(jìn)行,不過(guò)對(duì)粉湯制作數(shù)量,每次都是不要過(guò)多進(jìn)行,這類(lèi)湯制作太多,隔夜后在吃,味道會(huì)改變,這點(diǎn)要注意的。

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