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補(bǔ)腎牛鞭湯如何制作

2017-07-09 16:39:55  來源:360常識(shí)網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語:其實(shí)男性更加注重自己的補(bǔ)腎工作,而且在現(xiàn)在生活當(dāng)中,很多人會(huì)認(rèn)為牛鞭湯對(duì)補(bǔ)腎有很好的效果,那么你有具體了解過,牛鞭湯的制作方法嗎?

其實(shí)男性更加注重自己的補(bǔ)腎工作,而且在現(xiàn)在生活當(dāng)中,很多人會(huì)認(rèn)為牛鞭湯對(duì)補(bǔ)腎有很好的效果,那么你有具體了解過,牛鞭湯的制作方法嗎?因?yàn)橹挥姓_的制作,這些保健食物,才能夠發(fā)揮它的功效,所以下面就為大家具體介紹一下,補(bǔ)腎牛鞭湯的制作以及所需要的材料。

原料折疊

清水,牛鞭,雞油,生姜,花椒,料酒,枸杞,鹽,味精

制作方法一

取雄性壯齡黃牛的莖重約 1千克,去盡表皮,用銳利尖刀插入孔內(nèi)部剖開洗凈,入沸水氽后漂涼,撕去浮皮,刮凈雜質(zhì),再氽數(shù)次,直到?jīng)]有氣味為止,鋁鍋盛清水 1千克,下牛鞭,雞油,雞肉置旺火燒沸,撇盡浮沫,加拍松的生姜,花椒,料酒移至小火上燉,至八成熟,取出牛鞭切成條,將原湯用紗布濾去雜質(zhì)后倒入鍋內(nèi),放入枸杞及切好的牛鞭條,繼續(xù)燉爛為止,上菜時(shí)在湯碗中加適量鹽和味精。

制法方法二

1.將牛鞭洗凈,順尿道對(duì)剖開洗凈,入開水中氽后,漂入冷水中,撕去浮皮,刮凈尿干,再放入開水中氽一次。2.鍋置旺火上,加清水3000克,下牛鞭,雞湯,雞肉燒開,撇去浮沫,放入姜塊和花椒,紹酒,移至小火上燉。雞肉燉熟時(shí)取出另作它用。牛鞭燉至八成熟時(shí),切成一字條,燉熟后,瀝去姜,花椒,油渣及沉淀粉。牛鞭,枸杞,精鹽,湯入鍋繼續(xù)燉至軟爛,加入味精調(diào)好味即成。

看了上面所介紹的補(bǔ)腎牛鞭湯的制作方法之后,那么大家就應(yīng)該注意了,在生活當(dāng)中,應(yīng)該更加全面的去了解這些食物的保健功效,同時(shí)也應(yīng)該注意自己身體的鍛煉,提高身體免疫力,預(yù)防更多疾病的影響。

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