芝麻木耳湯的做法

2017-07-09 19:41:55　　來源：360常識網(wǎng)　　熱度： ℃

導語：芝麻木耳湯具有一定的調(diào)養(yǎng)效果，木耳具有很高的營養(yǎng)價值，是非常有營養(yǎng)的一種菌類，具有很好的降血脂的效果，而芝麻的蛋白質(zhì)豐富，其亞油酸

芝麻木耳湯具有一定的調(diào)養(yǎng)效果，木耳具有很高的營養(yǎng)價值，是非常有營養(yǎng)的一種菌類，具有很好的降血脂的效果，而芝麻的蛋白質(zhì)豐富，其亞油酸對人體的營養(yǎng)需求是很有好處的，具有促進消化和加強免疫力的效果，做為芝麻木耳湯可做早餐湯品，制作比較方便。

黑木耳芝麻湯

原料：黑木耳60克，黑芝麻15克。

黑木耳芝麻湯的做法

1．黑術(shù)耳洗凈，分成相等兩份。

2．鍋燒熱，將其中一份黑木耳放入鍋內(nèi)，以文火翻炒，待炒出香味后盛出備用。

3．另起鍋，炒香黑芝麻，加適量清水，同時投入兩份黑木耳，共煮半小時，用紗和濾取湯液飲用。

愛心提示：黑芝麻、黑木耳均有潤湯通便之功效。

芝麻的功效與作用

芝麻有白芝麻、黑芝麻之分。芝麻含有大量的脂肪和蛋白質(zhì)，還有糖類、維生素、礦物質(zhì)。芝麻所榨之油稱香油，又稱麻油，主要為油酸和亞油酸的甘油酯，生熟可食，除大便滑瀉者外諸病無忌，是調(diào)味品中香氣濃郁的一種。

以上就是芝麻木耳湯的做法，可以根據(jù)自己的喜好，適當加入其他的食材，如可以打入一個雞蛋，做成木耳蛋花湯等，也可以適當放入香醋等，都是很好的選擇，可根據(jù)自已的飲食習慣來調(diào)節(jié)，芝麻木耳湯具有一定的營養(yǎng)價值，對身體是很有好處的。