核桃仁怎么熬湯??？
2017-07-10 08:44:06 來源：360常識網
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導語：其實核桃是一個好東西，它富含高鈣，無論是生吃，水煮，煮菜，還是制成藥，都有補血養(yǎng)氣，止咳等功效。核桃的吃法很多，像是和栗子、薏仁一
其實核桃是一個好東西，它富含高鈣，無論是生吃，水煮，煮菜，還是制成藥，都有補血養(yǎng)氣，止咳等功效。核桃的吃法很多，像是和栗子、薏仁一起煮粥，還可以和桂圓、山楂一起煮，都有很好的功效。核桃也可以熬湯，那熬什么、怎么熬呢？下面我們通過一些資料來了解了解吧。
原料：豬里脊100克，核桃仁50克，杏仁15克，紅棗10顆，葡萄干10克。
輔料：鹽適量。
做法：
1. 將所有材料洗凈，紅棗泡軟后去核，豬里脊肉切厚片，用水氽燙后洗凈浮沫。
2. 砂鍋置火上，倒入適量清水，把紅棗、核桃仁、杏仁放入鍋中，用小火煮10分鐘以上，至鍋內水滾沸。
3. 把肉片放入鍋中，繼續(xù)用小火煮15分鐘，加葡萄干煮至滾沸，加鹽調味即可。
Tips：
一招鮮：人們一般都是砸核桃取仁，但用此法很難獲得完整的核桃仁。其實，要想剝出完整的核桃仁不難。先將核桃放入蒸鍋里用大火蒸幾分鐘，然后立即浸入冷水中冷卻，取出后你會發(fā)現，核桃殼表面出現了一條條裂紋，只要沿著這些裂紋把殼掰開，就能取出完整的核桃仁了。
味道翻新：如果有勇氣管束自己的饞蟲，不加任何肉類，喝純粹的蔬菜湯，就能達到既美白又瘦身的效果。
PS：核桃仁是堅果類，有豐富的維生素，可以增添頭發(fā)的光澤，使頭發(fā)不會看起來那么干枯。小編在教你一招：取10個核桃，用水煮開，代茶溫熱頻飲。
以上就是小編為大家收集的資料，希望有用哦！核桃仁熬湯可以補腎補血，孕婦想要惡心嘔吐的時候喝種最好了。平時我們可以每個星期喝1～2次的核桃仁湯，可以幫助我們補血，止咳化痰，清熱解毒。核桃仁熬的湯對于我們來說是一種很好的補品。
