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秋季養(yǎng)生保健湯有哪些

2017-07-10 12:31:53  來源:360常識網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語:很多朋友在生活中因為季節(jié)的交替會容易患上一些疾病,據(jù)說秋季是比較適合養(yǎng)生的季節(jié),不過養(yǎng)生最好是滋陰潤肺著手,其實我們在平時要多喝一

很多朋友在生活中因為季節(jié)的交替會容易患上一些疾病,據(jù)說秋季是比較適合養(yǎng)生的季節(jié),不過養(yǎng)生最好是滋陰潤肺著手,其實我們在平時要多喝一些養(yǎng)生保健的湯,生活中很多食物都對身體健康十分的有益,對于秋季養(yǎng)生可以多喝一些養(yǎng)生湯,那么秋季養(yǎng)生保健湯有哪些呢?

雪梨銀耳羹

材料:雪梨2個、銀耳50克、冰糖100克。

做法:雪梨切片,銀耳泡軟時去掉硬根。鍋內(nèi)加水,放入梨、銀耳、冰糖,煮半小時,即可食用。

奶汁百合鯽魚湯

材料:鯽魚、木瓜、鮮百合、薄荷、鮮奶、蔥、姜、鹽少許。

做法:清洗鯽魚,將蔥姜改刀、木瓜切小片;鍋中放少許油將魚兩面略煎。魚熱水水鍋,大火燒開,加蔥姜,后改小火慢燉;當(dāng)湯汁顏色呈奶白色時下入木瓜,并加少許鹽調(diào)味,加入鮮奶稍煮即可。出鍋前,放入百合即可。

當(dāng)歸黃芪補血雞湯

材料:當(dāng)歸10克、黃芪50克、枸杞10克、雞腿1只、鹽和米酒適量

做法:雞腿剔骨,切成塊,放入沸水中焯一下,撈起瀝干水。瓦煲內(nèi)注入適量清水,放入雞腿、當(dāng)歸、黃芪和枸杞,加蓋大火煮沸,改小火煲1小時。加適量鹽和米酒調(diào)味,即可出鍋。

菊花蘿卜湯

材料:菊花6克,胡蘿卜100克,蔥花5克,食鹽適量,味精2克,清湯適量,香油5克。

做法:胡蘿卜先洗凈切成片,放入盤中待用。然后把鍋放在火上,注入清湯,放入菊花、食鹽。待材料都煮熟后,淋上香油,撒入味精,出鍋后盛入湯盆即可。

木瓜胡蘿卜玉米湯

材料:青木瓜半斤,胡蘿卜一根,甜玉米一根,帶皮豬肉半斤(要挑瘦肉多的部分),雞爪三對,清水一千五百毫升。

做法:豬肉、雞爪加清水先用瓦煲燒開,撇去浮沫,然后加進木瓜,胡蘿卜和玉米小火熬上一個半小時即可。

關(guān)于秋季養(yǎng)生保健湯有哪些,上文給出了一些介紹,不過要提醒大家的是,自己在制作養(yǎng)生湯的時候,最好是保持湯品的原味,不要加太多的調(diào)味品,這樣反而會影響到湯本身的功效,同時在秋季也要注意做好保暖工作,因為秋季的晝夜溫差是比較大的。

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