痛經(jīng) 食療幫女人解憂

痛經(jīng)折磨的不是一個(gè)兩個(gè)女人。痛經(jīng)的原因是什么？為什么會有那么多的女人痛經(jīng)呢？女人痛經(jīng)吃什么好呢？想必這些就是女人最想知道的問題了吧！

痛經(jīng) 食療幫女人解憂

為什么會痛經(jīng)

經(jīng)行腹痛簡稱“痛經(jīng)”，是指婦女在月經(jīng)期或行經(jīng)前后小腹疼痛難忍的癥狀。如果經(jīng)期僅感小腹或腰部輕微疼痛，是正?，F(xiàn)象，不屬經(jīng)行腹痛范疇。

痛經(jīng)可分為原發(fā)性和繼發(fā)性兩種。經(jīng)過詳細(xì)檢查未發(fā)現(xiàn)盆腔有明顯器質(zhì)性異常的痛經(jīng)稱為原發(fā)性痛經(jīng)。凡因盆腔器官器質(zhì)性疾病而引起的痛經(jīng)稱為繼發(fā)性痛經(jīng)?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，痛經(jīng)多發(fā)生在排卵性月經(jīng)周期，也就是說痛經(jīng)的發(fā)病與排卵后孕激素的釋放有一定關(guān)系，嚴(yán)重的痛經(jīng)可伴有頭痛、惡心、嘔吐、眩暈、腹瀉等癥狀。

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，痛經(jīng)的發(fā)生也與情志有關(guān)。比如，有的少女對月經(jīng)的生理變化認(rèn)識不足，每到月經(jīng)將來之時(shí)會恐懼不安，從而刺激人體大腦的相關(guān)部位，使體內(nèi)激素變化而引起痛經(jīng)。中醫(yī)認(rèn)為，一些成年女性易為情志所傷，如思慮過度、惱怒、驚恐等，導(dǎo)致肝郁氣滯，血郁氣滯，阻于胞宮(子宮)而引起痛經(jīng)。另外，經(jīng)前、行經(jīng)之時(shí)受寒可引起寒凝型痛經(jīng);平時(shí)勞累過度，或有其他慢性病可致氣血兩虛、肝腎不足型痛經(jīng)。

由于女性情緒波動較大，很容易被七情(喜、怒、憂、思、悲、恐、驚)所傷而出現(xiàn)痛經(jīng)，嚴(yán)重地影響了工作、學(xué)習(xí)。還有一些女性以為痛經(jīng)是正?，F(xiàn)象，每月僅靠止痛片暫緩疼痛，不去看醫(yī)生，所以使得痛經(jīng)的病患數(shù)量居高不下。

如何預(yù)防痛經(jīng)

1.保持良好的心情非常重要?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)和中醫(yī)都認(rèn)為，情緒的好壞與月經(jīng)密切相關(guān)，所以月經(jīng)前后及經(jīng)期要避免情緒波動。精神緊張與生氣都會影響痛經(jīng)的發(fā)生和疼痛的程度。

2.經(jīng)前及經(jīng)期避免受涼。如要用溫水洗臉、洗腳，洗衣做飯也不要用涼水，這樣可避免因受涼造成的寒凝痛經(jīng)。

3.生活有規(guī)律，不熬夜?？靵碓陆?jīng)時(shí)和經(jīng)期要注意休息，少加班。其實(shí)在此期間，因失血所致，工作效率往往也偏低。充足的休息與睡眠可使痛經(jīng)減輕或不出現(xiàn)。

4.痛經(jīng)時(shí)切忌用熱水袋。有的女性痛經(jīng)很重，就會用熱水袋敷小腹，這樣不但不能緩解痛經(jīng)，還會使月經(jīng)量增加，這是因?yàn)闊崴杉铀傺h(huán)而致血流量增多。

5.適當(dāng)進(jìn)行體育鍛煉。體育鍛煉可改善全身和局部的血液循環(huán)，有助于減輕行經(jīng)時(shí)的腹痛。但不可做劇烈運(yùn)動，也不要游泳，以散步、做操為好。

6.飲食禁寒涼，如雪糕、冰激凌和其他冰涼飲料均應(yīng)禁食。月經(jīng)期也不宜吃海鮮等大寒之物及西瓜、葡萄和梨等水果。可以吃一些桂圓、紅棗、蓮子、山藥、核桃和桃、蘋果、木瓜等。

痛經(jīng)的針對性食療

【肝郁氣滯型】

此型痛經(jīng)多發(fā)生在情緒波動大、性格內(nèi)向、平時(shí)易生氣的女性身上。當(dāng)遇到不順心的事生氣時(shí)或生氣后，氣滯使肝氣不舒即會造成痛經(jīng)。主要表現(xiàn)為經(jīng)前、經(jīng)期小腹脹痛，或經(jīng)前數(shù)日即有胸悶、乳房脹滿之感，月經(jīng)來后癥狀逐漸消失。此類患者飲食上應(yīng)少吃刺激、易上火的食物，如辣椒、生姜、生蔥、生蒜、羊肉、狗肉等;多吃西紅柿、胡蘿卜、白蘿卜、百合、香蕉、蘋果等，并避免生氣。

化瘀止痛煲

用料：丹參20克，香附10克，陳皮10克，薤白12克，瘦豬肉100克。

制法：以上中藥與豬肉洗凈共入砂鍋煲熟爛，加入鹽、味精、料酒、糖調(diào)味，放溫即可食用。每日1~2次。

大廚提示 中藥材最好用紗布包緊，以免散入肉中。功用說明：丹參活血化瘀止痛，薤白通陽下氣止痛，香附、陳皮疏肝理氣止痛。合為疏肝理氣、活血止痛，適用于肝郁氣滯型痛經(jīng)。

【寒濕凝滯型】

此型痛經(jīng)多因平時(shí)喜食寒涼的食物，如冰激凌、冰鎮(zhèn)飲料等，而在月經(jīng)前或月經(jīng)中也不例外;日久寒濕之邪就會侵犯小腹經(jīng)脈，進(jìn)而發(fā)生凝滯型疼痛。表現(xiàn)為經(jīng)前或經(jīng)期小腹冷痛、經(jīng)色暗紅而有血塊。平時(shí)飲食上應(yīng)禁食寒涼，如海鮮、冷飲、冰鎮(zhèn)食物等;多吃溫?zé)嵋紫澄?，如紅棗、桂圓、山藥、蓮藕、蘿卜，還可吃少量羊肉。

紅棗干姜湯

用料：紅棗30克，干姜30克。

制法：將紅棗、干姜洗凈加水煮30分鐘后加少量冰糖放溫服用，每日1~2次，7天為一療程。

大廚提示 宜選用去核金絲小棗。

功用說明：中醫(yī)認(rèn)為紅棗有健脾補(bǔ)血的功效，干姜為溫中散寒。合為溫中散寒、補(bǔ)血止痛，適用于寒濕凝滯型痛經(jīng)。

【氣血兩虛型】

此型痛經(jīng)者多有慢性疾病或體質(zhì)較弱，加之長期勞累過度，以致肝腎虧損，氣血兩虛。表現(xiàn)為小腹隱痛、血量較少、周期延后、腰酸腿軟、頭暈耳鳴等。飲食多吃紅棗、桂圓、花生、山藥、枸杞、韭菜、羊肉、烏雞等，少吃寒涼之物以及辣椒等。

當(dāng)歸枸杞燉羊肉

用料：當(dāng)歸15克，桂圓10克，枸杞15克，羊肉500克。

制法：羊肉切塊，加生姜用開水稍煮，水漂瀝干，加入上述藥材、高湯，隔水燉熟，飲湯吃肉。

大廚提示 最好選用羊后腿肉。

功用說明：羊肉溫?zé)?，含蛋白質(zhì)、脂肪、糖、鈣、磷、鐵、維生素(A、B族)等營養(yǎng)物質(zhì)，有補(bǔ)陰壯陽、補(bǔ)虛勞益氣血的作用;桂圓補(bǔ)益心脾，可去羊肉膻味;當(dāng)歸補(bǔ)血養(yǎng)血、活血化瘀，現(xiàn)代研究表明，當(dāng)歸對于宮頸癌有抑制作用，并可防止白細(xì)胞減少、改善血循環(huán)、增強(qiáng)免疫功能;枸杞補(bǔ)腎明目，現(xiàn)代藥學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，枸杞含鍺，可防癌。合為補(bǔ)氣養(yǎng)血、活血化瘀、益腎止痛，適用于氣血兩虛型痛經(jīng)。

小食療大健康 慢性胃炎

對癥食療方

木瓜姜湯→生姜大棗湯→茴香黃羊湯→栗子竹絲雞湯→扁豆佛手粥→蓽撥粥

◎首選食材：姜

屬性 味辛辣、性微溫

功效 活血、殺菌、解腥開胃

存放 干燥、陰涼處

挑選 以塊大飽滿、色澤微黃、有香氣者為佳

慢性胃炎是胃黏膜的慢性炎癥性病變，以淋巴細(xì)胞和漿細(xì)胞浸潤為主。其病因尚未完全清楚，主要病因有幽門螺桿菌感染、十二指腸膽汁反流等。本病是一種非常多見的疾病，男性患者略高于女性。

大多數(shù)本病患者常毫無癥狀，若有發(fā)生則多為消化不良癥狀，如飯后飽脹、噯氣等。少數(shù)患者可有食欲減退、惡心，或有上腹部疼痛、嘔吐，甚者有吐血、消瘦、腹瀉等。本病多屬于中醫(yī)學(xué)的“呃逆”、“反胃”等證。在病機(jī)上屬胃氣上逆。臨床多見脾胃虛寒、胃陰不足兩證。(1)脾胃虛寒型，癥見呃逆，軟弱無力，或見嘔吐，飲食稍有不慎即吐，時(shí)作時(shí)止，面色蒼白，手足不溫，食少困倦，飽脹，舌淡紅、苔薄白，脈象細(xì)弱。治宜溫補(bǔ)脾胃，和中降逆。(2)胃陰不足型，癥見呃逆，聲急促而不連續(xù)，甚則嘔吐反復(fù)發(fā)作，時(shí)作干嘔，嘈雜，口干咽燥，似饑而不欲食，煩躁不安，舌紅而干、苔少，脈象細(xì)數(shù)。治宜滋養(yǎng)胃陰、降逆止呃。

木瓜姜湯

原料：生姜30克，木瓜500克，米醋300毫升。

用法：將上述幾味同放瓦鍋中加水煮湯。分2~3次服完。2~3天1劑，可常服。

功效 健脾益氣，溫中和胃。適用于慢性胃炎屬脾胃虛寒型，胃脘隱痛、喜暖喜按、食欲減退、飯后飽脹、神疲乏力等癥。

生姜大棗湯

原料：生姜120克，大棗500克。

用法：將生姜洗凈切片，同大棗一起煮熟。每日吃3次，每次吃大棗10余枚，姜1~2片，吃時(shí)用原湯燉熱，飯前飯后吃均可。數(shù)次后煮棗湯漸甜，每次服此湯更好。

功效 健脾溫胃。適用于慢性胃炎屬脾胃虛寒型。

茴香黃羊湯

原料：小茴香、生姜各10克，桂皮5克，黃羊肉500克，精鹽、調(diào)料各適量。

用法：①先將黃羊肉洗凈，切成小塊;生姜切片備用。②將黃羊肉、姜片、小茴香、桂皮、鹽、調(diào)料一同放入砂鍋中，加水適量，燉煮50分鐘，肉熟即可。

功效 補(bǔ)中益氣，散寒止痛。適宜于脾胃虛寒之脘腹隱痛、大便稀溏、消化不良、體倦肢冷等癥。

栗子竹絲雞湯

原料：竹絲雞1只(約500克)，鮮栗子250克，黨參30克，生姜4片。

用法：將竹絲雞活宰，去毛、內(nèi)臟，洗凈，斬件;黨參、生姜洗凈;鮮栗子去殼，用沸水焯過，去衣。把雞塊、黨參、生姜一起放入鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，文火煮1小時(shí)，然后下栗子再煮半小時(shí)，調(diào)味即可。適量飲湯食肉。

功效 補(bǔ)氣健脾，開胃止瀉。適用于慢性胃炎、潰瘍病屬脾胃氣虛者。癥見體倦氣短、飲食減少、面色萎黃、虛羸形瘦、大便溏薄。

扁豆佛手粥

原料：扁豆80克，佛手20克，粳米80克。

用法：將佛手水煎取汁，加扁豆、粳米煮粥服食，每日1劑，連續(xù)10~15天。

功效 舒肝理氣，和中健脾。適用于脾胃虛寒型慢性胃炎。

蓽撥粥

原料：蓽撥5克，白胡椒粉1克，肉桂皮3克，糯米適量。

用法：以糯米煮粥。蓽撥、白胡椒粉、肉桂皮三者為末，同煮令熟，去滓，兌入糯米粥中，空腹食之。

功效 溫中散寒，理氣止痛。

附注 蓽撥、白胡椒氣味辛熱;肉桂能溫中補(bǔ)腎陽，散寒止痛、引火歸原以治本。對虛寒型慢性胃炎有很好的療效。