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秋季不同體質(zhì)配不同食療 效果絕佳

2017-05-08 07:47:28  來(lái)源:360常識(shí)網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語(yǔ):隨著天氣的變化,秋季的干燥讓我們有些不適。秋季養(yǎng)生是最關(guān)鍵的,今天小編告訴你們不同體質(zhì)的人,配合不同的食療。效果倍增。 秋季養(yǎng)生看

隨著天氣的變化,秋季的干燥讓我們有些不適。秋季養(yǎng)生是最關(guān)鍵的,今天小編告訴你們不同體質(zhì)的人,配合不同的食療。效果倍增。

秋季養(yǎng)生看五行 五行人相生的5類(lèi)食療

隨著天氣的轉(zhuǎn)化,不少人都出現(xiàn)口干舌燥,皮膚緊繃等問(wèn)題。因此,秋季養(yǎng)生是關(guān)鍵。根據(jù)不同體質(zhì)進(jìn)食相應(yīng)的養(yǎng)生食療,不但生津潤(rùn)燥、益氣補(bǔ)肺,還能讓營(yíng)養(yǎng)翻倍。下面推薦五行人相對(duì)應(yīng)的5種營(yíng)養(yǎng)食療。踏入立秋以來(lái),不少人都意識(shí)到身體發(fā)生微妙的變化,開(kāi)始出現(xiàn)口干唇裂、脾氣暴躁等問(wèn)題。養(yǎng)生看體質(zhì),不同體質(zhì)的人應(yīng)該進(jìn)食相應(yīng)的食療,通過(guò)食療養(yǎng)生,讓你在秋季收獲健康的生活。

木形人:

大麥益氣補(bǔ)肝陰

飲食調(diào)養(yǎng):宜多吃具有健脾益腎補(bǔ)肝,消暑生津功效的食物,如大麥、黃花菜、椰菜花、西蘭花、苦瓜、水蜜桃、菠蘿、葡萄等。

藥膳可選擇“大麥芽湯”:大麥芽50克,冬瓜300克,陳皮25克,豬瘦肉200克。大麥芽、陳皮洗凈,冬瓜去皮洗凈,切塊;豬瘦肉洗凈,切小塊,上述用料一同放入砂鍋,加適量清水,先用武火煮沸,再用文火熬煮1-2小時(shí)。有清熱消暑,理氣健脾的功效。

火形人:

清熱祛暑別放松

飲食調(diào)養(yǎng):宜多吃消暑生津,益氣養(yǎng)肝的食物,如冬瓜、番茄、菠蘿、香蕉、草菇、粉葛、鴨子、蕨菜等。

藥膳可選擇“葛根荷葉瘦肉湯”:豬瘦肉250克,鮮葛根250克,鮮荷葉15克,精鹽適量。豬瘦肉洗凈,切小塊,葛根去皮洗凈,切塊。荷葉洗凈。把全部用料一同放入砂鍋內(nèi),加適量清水,大火煮沸,小火煮1小時(shí),加精鹽調(diào)味即成。有清熱祛暑,健脾益氣的功效。

土形人:

玉米須可去濕健脾

飲食調(diào)養(yǎng):宜吃具有益氣消暑生津、清熱祛濕的食物,如冬瓜、鴨肉、薺菜、茭白、苦瓜、沙葛、蓮藕、玉米、水蜜桃、綠豆等。

藥膳可選擇“白玉豬小肚”:豬小肚500克,白茅根60克,玉米須60克,大棗10枚,鹽、生姜粉各適量。將豬小肚去凈肥脂,切開(kāi)用鹽、生姜粉拌擦后用水沖洗,放入開(kāi)水鍋內(nèi)煮15分鐘,取出在冷水中沖洗。把白茅根、玉米須、大棗洗凈。全部用料放入開(kāi)水鍋內(nèi),大火煮沸后,小火煨3小時(shí),調(diào)味后即成。有清熱祛濕、健脾益氣的功效。

金形人:

西洋參荸薺生津潤(rùn)燥

飲食調(diào)養(yǎng):適合具有生津潤(rùn)燥、益氣養(yǎng)陰消暑功效的食物,如絲瓜、百合、苡仁、胡蘿卜、荸薺、西紅柿、葫蘆瓜等。

藥膳可選擇“洋參荸薺飲”:西洋參10克,荸薺50克,白糖30克。將西洋參浸透切片;荸薺洗凈,去皮,切碎。將西洋參、荸薺放入燉杯內(nèi),加入清水約250毫升,放入白糖,置武火上燒沸,再用文火燉煮25分鐘即成。有益氣生津,除燥熱的功效。

水形人:

南瓜黃瓜清暑祛濕

飲食調(diào)養(yǎng):多吃益氣養(yǎng)肝、清暑祛濕的食物,如南瓜、黃瓜、豇豆、西蘭花、椰菜、鴨肉、黑豆等。

藥膳可選擇“玉米須豬苓牛肉湯”:玉米須60克,豬苓30克,澤瀉10克,生薏苡仁60克,陳皮5克,黑豆50克,牛肉100克,生姜10克,大棗10枚,精鹽適量。將牛肉洗凈,切成小塊。其用料洗凈。全部用料一同放入砂鍋,加適量水,小火煮2小時(shí),加精鹽調(diào)味即成。有清暑利濕、健脾益氣的功效。

秋季養(yǎng)生話(huà)食療

進(jìn)入秋季,燥氣過(guò)盛,與風(fēng)相合形成風(fēng)燥之邪,燥邪為病的主要特點(diǎn)是:一是易傷肺,因肺喜清肅濡潤(rùn),主呼吸與大氣相通,外合皮毛,故外界燥邪極易傷肺和肺所主之地。二是燥盛則干,燥邪耗傷津液,人體會(huì)出現(xiàn)一派干涸之象,如鼻干、咽干、口干、舌干、皮膚干燥皺裂,大便干燥、艱澀等等。故應(yīng)遵循“秋季養(yǎng)陰”的法則,選擇滋陰潤(rùn)燥、滋補(bǔ)潤(rùn)肺、清熱降火的膳食。如烏骨雞、豬肺、龜肉、燕窩、銀耳、蜂蜜、芝麻、豆?jié){、藕、核桃、花生、鴨蛋、菠菜、蘿卜、橄欖、梨、甘蔗、飴糖等。

根據(jù)秋季的氣候特點(diǎn)和易生疾病,向諸君推薦幾種方便、經(jīng)濟(jì)的藥膳。

(一)粥類(lèi)

1,薏苡仁粥。

取薏苡仁30~60克,粳米100克。將薏苡仁與粳米同放入鍋中,水煮,熬成粥即可。此方健脾止瀉、利水滲濕、祛濕除痹。適用于脾失健運(yùn)、水濕內(nèi)停之水腫、腳氣、小便不利、瀉泄、濕阻經(jīng)絡(luò)引起的四肢拘急、風(fēng)濕痹痛,濕熱壅滯之肺癰、腸癰等癥。

2、核桃粥。

取核桃肉15克,粳米100克。將粳米洗凈,與核桃肉一同放入鍋內(nèi),加白糖適量、加水適量,置武火上燒沸,轉(zhuǎn)用文火熬煮至熟即可。此方具有潤(rùn)肺止咳、補(bǔ)腎固精、潤(rùn)腸通便之功效。適用于肺燥咳喘、腎虛咳喘、腰膝酸軟、陽(yáng)萎遺精、小便頻數(shù)、大便燥結(jié)等癥。

3、麥門(mén)冬粥。

取麥門(mén)冬15-30克,粳米100~200克。冰糖適量。先將麥門(mén)冬用水煎,去渣留汁,再將粳米放入汁中,煮成粥,加適量冰糖即可。此方能養(yǎng)陰潤(rùn)肺、益胃生津、清心除煩。適用于肺陰不足之干咳燥咳、勞嗽咯血、胃陰不足之口干、口渴,及心煩失眠、陰虛有熱、身熱夜甚等。

總結(jié):秋季注重養(yǎng)生保健,男性女性你做好保養(yǎng)了嗎。如果還沒(méi)有,就千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)我們的食療啦。

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