這東西既能治病也能致命 吃的時候千萬當(dāng)心

電視劇《甄嬛傳》里，安陵容被廢黜后，服食苦杏仁自殺了。許多觀眾看到都會疑惑，杏仁經(jīng)?？梢砸姷?，苦杏仁就是味道苦了點，真的會有這么大威力致人死亡嗎？

苦杏仁屬于中藥當(dāng)中化痰止咳平喘的要藥，具有止咳平喘、潤腸通便的作用。《珍珠囊》：“除肺熱，治上焦風(fēng)熱，利胸脅氣逆，潤大腸氣秘。”不少中藥名方都有苦杏仁這味藥。比如《麻杏甘石湯》、《桑菊飲》、《桑杏湯》等。苦杏仁不僅能治療慢性氣管炎，緩解便秘還能抗腫瘤、降血糖、降血脂，功效多多。中醫(yī)大夫用這味藥的時候是經(jīng)過加工炮制的，毒性被大大減低。即便這樣，中藥藥典規(guī)定了苦杏仁的常用量也不超過10g，控制還是比較嚴(yán)格的。除非中醫(yī)大夫有十分的把握，否則用時是不敢超出藥典規(guī)定的劑量。所以我們?nèi)フ?guī)中醫(yī)院看病時發(fā)現(xiàn)自己的藥方中有苦杏仁這味藥不要擔(dān)心，一般都是比較安全的。

值得注意的是，沒有加工過的生苦杏仁的確是有毒的?？嘈尤实亩緛碜杂诳嘈尤蔬八忉尫懦龅臍淝杷幔瑲淝杷徇@種物質(zhì)會導(dǎo)致細(xì)胞窒息，引起組織缺氧，成人口服氫氰酸的致死量是0.05g。如果大量食用苦杏仁，就會出現(xiàn)中毒癥狀。輕者會出現(xiàn)頭暈乏力，腹痛，上吐下瀉、上腹部燒灼感，呼吸加快，血壓升高；嚴(yán)重者，呼吸明顯減慢而表淺，昏迷，并有強(qiáng)制性、陣發(fā)性痙攣，瞳孔散大，血壓下降，出現(xiàn)呼吸或循環(huán)衰竭而死亡。據(jù)報道，成人吃不成熟的苦杏仁40-60粒，小兒吃10-20粒就可以發(fā)生嚴(yán)重的中毒。

一、鑒別甜杏仁和苦杏仁

甜杏仁為薔薇科植物杏或山杏的部分栽培種而味甜的干燥種子。甜杏仁味淡甘，大而扁，基部略對稱?？嘈尤蕿樗N薇科落葉喬木杏、山杏、野杏的干燥成熟種子。味苦澀，呈扁心臟形，頂端尖，基部鈍圓而厚，左右略不對稱。為了便于與苦杏仁（北杏仁）區(qū)別，又將甜杏仁取名為南杏仁。在采摘野山杏或購買市場上販賣的甜杏仁時，家長一定要監(jiān)督兒童，注意鑒別，防止誤食。

二、如果誤食苦杏仁該如何解毒

可以用鮮蘿卜1.5—2kg洗凈搗爛，取汁服用；或通心菜0.5kg，榨汁，加紅糖500g服用。 如果癥狀嚴(yán)重，就要馬上送去醫(yī)院急診洗胃了，再服用氰化物解毒劑。

所以電視劇里面的情節(jié)還是有一定根據(jù)的，不過小編推測演員拍攝時真正吃的是巴旦木（扁桃仁）啦！