未老先衰？都是一個“情”惹的禍

俗話說：笑一笑，十年少！在同齡人中， 有的人老樣子，有的人樣子老，難道只是保養(yǎng)問題嗎？非也，你的喜、怒、悲、思、恐都會加速衰老。

中醫(yī)認為人的情緒變化可對人的生理活動產(chǎn)生影響，甚至產(chǎn)生病理變化，七情指喜、怒、憂、思、悲、恐、驚，七情反應(yīng)太過或不及都可能損傷臟腑精氣誘發(fā)疾病。

1、喜

大喜大驚則傷心，喜，本來是心情愉快的表現(xiàn)，喜則意和氣暢，不僅不影響健康，反而對身體會有許多好處。但是喜樂過度，超越了正常的限度，就會影響心臟功能，導(dǎo)致氣血渙散，不能濡養(yǎng)心神。猝然受驚傷心會導(dǎo)致心神不寧，驚悸不安，慌亂失措。

蓮子芡實粥

功效：具有滋腎固精、健脾寧心、止遺之效，適于中老年人，尤其是心脾腎虛者食用。但是蓮子性澀，大便燥結(jié)者慎用。

材料：蓮子20g，芡實30g，大米50g，冰糖、枸杞適量。

做法：加水燉煮致米爛即可，或?qū)⑸徸?，芡實研磨成粉，與大米同煮至米爛時即成。

2、怒

大怒傷肝，暴怒不止，可致精神沖動，失去理智，會影響肝的疏泄功能，使肝氣郁結(jié)，氣血紊亂或上逆，容易出現(xiàn)精神抑郁，頭昏頭痛，眩暈耳鳴，煩躁易怒，脅肋疼痛。一些高血壓患者還可能引發(fā)腦血栓或腦出血。

雞肝菠菜粥

功效：養(yǎng)胃補肝，解毒散熱，是春季補肝護肝的營養(yǎng)藥膳，適合脾胃虛弱者和兒童食用。

材料：菠菜5顆，雞肝100g，粳米100g，油、鹽、姜絲、蔥絲、料酒適量。

做法：菠菜摘洗干凈，雞肝洗凈，粳米淘洗清水浸泡20分鐘，雞肝切片加少許料酒腌拌片刻，鍋中水燒開放入雞肝焯燙變色撈處瀝干水分備用，鍋中水燒開放入粳米，大火熬煮開攪拌均勻，然后加蓋小火慢熬，把菠菜焯燙過涼，米粥變稠加入3毫升色拉油攪拌均勻，加入雞肝，加入蔥姜絲，再加適量的鹽繼續(xù)熬煮5分鐘，然后加少許胡椒粉，加入燙過的菠菜，加入少許雞精，淋入香油，攪拌均勻。

3、思

思慮過度則傷脾，出現(xiàn)食欲不振、惡心嘔吐癥狀，甚至引發(fā)抑郁癥。我們在生活和工作中不可能不思，但也不能憂思、多思，要干脆一些，不要猶豫不決。

蘋果小米粥

功效：健脾和胃、安神養(yǎng)心、益氣減肥。

材料：蘋果1個，小米100g。

做法：蘋果去皮去核后切小丁，高壓鍋中先放入水，再放入小米，然后放入蘋果丁，加蓋放到爐子上大火燒開，上汽后轉(zhuǎn)小火煮20分鐘。

4、悲

悲傷過度則傷肺，正常的悲痛啼哭落淚，不僅不會致人得病，反而對機體有好處。但若悲哀不止，淚如雨下，痛哭流涕，久而不節(jié)，就會損害內(nèi)臟，遇到這種情況可以找個地方大哭一場，或找朋友談?wù)勑?，或者選擇出去旅游，不要使自己過于悲哀。

冰糖雪梨川貝粥

功效：滋陰潤肺，補益氣血，最適秋季預(yù)防咳嗽。

材料：雪梨1個，川貝20g，枸杞15g，大棗2個，銀耳、冰糖適量。

做法：把雪梨切丁，把上述材料洗凈一起放入鍋中，煮開關(guān)至小火30分鐘即可。

5、恐

過恐則傷腎，可導(dǎo)致腎氣失固，二便失調(diào)，甚至遺精。

皮蛋牡蠣粥

功效：滋陰、降火、美容。適用于操勞、熬夜過度之陰虛燥熱、神疲、面色無華者。

材料：皮蛋2個，牡蠣100g，米100g，鹽、胡椒粉、蔥花適量。

做法：將特蠣洗凈，將米放在鍋里加清水，皮蛋切丁，將米煮開后轉(zhuǎn)小火蓋上蓋子小火煮二十分鐘左右，關(guān)火燜至米粒軟爛后再開大火煮至粥變的粘稠，放入皮蛋和牡蠣中火煮十分鐘，加入鹽，胡椒粉，出鍋前撒上香蔥即可。