高血壓能吃小白菜嗎

小白菜在家常菜中經(jīng)常會(huì)食用到，只是呈現(xiàn)出來(lái)的成品不同而已，不過(guò)只要采用小白菜作為材料的那么食用的成品中肯定含有它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。一般營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都是體現(xiàn)在主要食材上面，不過(guò)不是有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的食物都適宜所有人。例如對(duì)于患有高血壓的人來(lái)說(shuō)食用食物是非常關(guān)鍵的，因?yàn)榭梢酝ㄟ^(guò)食療的方式進(jìn)行改善。

只要是可以幫助高血壓的食物都是可以去食用，但是在食用之前是需要去了解的，因?yàn)橹挥辛私獠趴梢郧宄闹肋@些食物是否適宜這類群體對(duì)食用，一般食用有益食物才可以得到好處。那么高血壓能吃小白菜嗎？

防高血壓，多吃油菜小白菜。因?yàn)楹涁S富的食物，如油菜、菠菜、小白菜、西紅柿等。高危人群盡量避免食用有刺激性的食品，如辛辣調(diào)味品。小白菜含蛋白質(zhì)、脂肪、粗纖維、碳水化合物、酸性果膠、鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)及多種維生素。小白菜是蔬菜中含礦物質(zhì)和維生素最豐富的菜。與大白菜相比，小白菜的含鈣量是其2倍，維生素C含量約為3倍，胡蘿卜素含量高達(dá)74倍。

小白菜所含的礦物質(zhì)鈣、磷能夠促進(jìn)骨骼發(fā)育，加速人體新陳代謝，增強(qiáng)機(jī)體造血功能。它還富含維生素B1、維生素B6、泛酸等，能緩解精神緊張，考試前多吃小白菜有助于保持心態(tài)平靜。小白菜還含有抗過(guò)敏的維生素，有助于蕁麻疹的消退。

小白菜中所含的維生素C，在體內(nèi)形成一種“透明質(zhì)酸抑制物”，這種物質(zhì)具有抗癌作用，可使癌細(xì)胞喪失活力。此外，青菜中含有的粗纖維可促進(jìn)大腸蠕動(dòng)，增加大腸內(nèi)毒素的排出，達(dá)到防癌抗癌的目的。

適宜人群：一般人群均可食用。但脾胃虛寒、大便溏薄者，不宜多食小白菜。烹飪指導(dǎo)：用小白菜制作菜肴，炒、熬時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，以免損失營(yíng)養(yǎng)。

食療作用：小白菜具有清熱除煩，行氣祛瘀，消腫散結(jié)，通利胃腸等功效;主治肺熱咳嗽、身熱、口渴、胸悶、心煩、食少便秘、腹脹等病癥。

患有高血壓的人是能吃小白菜的，一般對(duì)于高血壓患者來(lái)說(shuō)應(yīng)該多食用一些油菜還有小白菜，因?yàn)樗鼈兛梢云鸬浇祲旱淖饔?。食用小白菜可以有效的補(bǔ)充身體所需要的維生素含量，還可以起到抗癌的作用，不同的食物帶給我們的功效都是有所區(qū)別的，所以了解是第一步。