酒后喝什么湯好呢
2017-05-29 09:00:58 來源：360常識網(wǎng)
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導(dǎo)語：從古自今，酒一直存在著并且為人們所喜愛，高興的時(shí)候，悲傷的時(shí)候，總要來一杯。每次大飲后，總是會醉，尤其是遇到又有要事要辦的時(shí)候，這
從古自今，酒一直存在著并且為人們所喜愛，高興的時(shí)候，悲傷的時(shí)候，總要來一杯。每次大飲后，總是會醉，尤其是遇到又有要事要辦的時(shí)候，這時(shí)醒酒湯什么之類的醒酒的東西就顯得特別重要了，而且就喝多了也會很不舒服。可是難免就會有人不知道酒后喝什么湯好。下面是一部分適合于酒后喝的湯。
一、清肺湯
1、雪耳、蓮子、百合、排骨湯：
原料：雪耳75克，百合100克，排骨500克。
做法：將上述選料清洗之后加水一起放入煲內(nèi)煮沸，煲3小時(shí)。
二、潤肺銀耳羹：
原料：銀耳5克，冰糖50克。
做法：將銀耳放入盆內(nèi)，以溫水浸泡30分鐘，待其發(fā)透后摘去蒂頭、揀去雜質(zhì)；將銀耳撕成片狀，放入潔凈的鍋內(nèi)，加水適量，以武火煮沸后，再用文火煎熬1小時(shí)，然后加入冰糖，直至銀耳燉爛為止。
三、潤肺豆?jié){粥：原料：豆?jié){1000克，糯米100克，白糖適量。
做法：將糯米洗凈放入鍋中，加水適量，武火燒沸后改用文火慢慢熬煮，煮至米粒開花時(shí)倒入豆?jié){，繼續(xù)熬10分鐘，加白糖適量即可。
四、鴨肉粥：
原料：鴨肉150克，糯米250克，料酒、鹽少許。
做法：先將鴨肉切丁；糯米加水煮粥，然后加入鴨肉、少許料酒和鹽，煮至粥熟。
上面介紹的是一部分適合于酒后喝的湯，酒后喝什么湯好其實(shí)也是不能一概而論的，每個(gè)人的體質(zhì)不同，選擇就不同，但湯的話就比一般其他的什么醒酒藥要健康得多。雖然有湯去緩解酒后的狀態(tài)，但不能依賴。況且酒喝多了，也不利于健康，適量飲酒很重要。
