南瓜粉的營養(yǎng)價(jià)值

2017-07-06 22:07:32　　來源：360常識(shí)網(wǎng)　　熱度： ℃

導(dǎo)語：大家在平時(shí)應(yīng)該都會(huì)吃南瓜，不同的地方的南瓜的吃法也會(huì)不一樣，一般的在南方都會(huì)用南瓜來熬粥，小的時(shí)候我們都會(huì)經(jīng)常喝到南瓜粥，它的味道

大家在平時(shí)應(yīng)該都會(huì)吃南瓜，不同的地方的南瓜的吃法也會(huì)不一樣，一般的在南方都會(huì)用南瓜來熬粥，小的時(shí)候我們都會(huì)經(jīng)常喝到南瓜粥，它的味道是特別好的，一些嫩的南瓜也可以用來燉菜，這些味道都是特別難忘的，那么大家了解南瓜粉嗎，下面我們就來看看南瓜粉的營養(yǎng)價(jià)值。

南瓜粉的營養(yǎng)價(jià)值有很多，大家對(duì)于南瓜粉了解嗎，我們平時(shí)應(yīng)該吃到南瓜的時(shí)候比較多一些，一般都會(huì)用南瓜來熬粥，是很香甜的，特別是愛喝粥的人都不會(huì)放過平時(shí)能夠喝到南瓜粥的機(jī)會(huì)。

食材名稱：

南瓜粉

別名：

類別：

蔬菜

簡介：

南瓜粉就是南瓜的粉末。南瓜粉中的果膠可延緩腸道對(duì)糖和脂質(zhì)的吸收，中和、清除體內(nèi)重金屬和部分農(nóng)藥，并能幫助肝、腎功能減弱患者增強(qiáng)肝腎細(xì)胞的再生能力。

南瓜粉

營養(yǎng)價(jià)值：

1、解毒：內(nèi)含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結(jié)和消除體內(nèi)細(xì)菌毒素和其他有害物質(zhì)，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，能起到解毒作用； 2、保護(hù)胃粘膜、幫助消化：南瓜所含果膠還可以保護(hù)胃膠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進(jìn)潰瘍愈合，適宜于胃病患者。南瓜所含成分能促進(jìn)膽汁分泌，加強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)，幫助食物消化； 3、防治糖尿病、降低血糖：南瓜含有豐富的鈷，鈷能活躍人體的新陳代謝，促進(jìn)造血功能，并參與人體內(nèi)維生素B12的合成，是人體胰島細(xì)胞所必需的微量元素，對(duì)防治糖尿病、降低血糖有特殊的療效； 4、消除致癌物質(zhì)：南瓜能消除致癌物質(zhì)亞硝胺的突變作用，有防癌功效，并能幫助肝、腎功能的恢復(fù)，增強(qiáng)肝、腎細(xì)胞的再生能力； 5、促進(jìn)生長發(fā)育：南瓜中含有豐富的鋅，參與人體內(nèi)核酸、蛋白質(zhì)的合成，是腎上腺皮質(zhì)激素的固有成分，為人體生長發(fā)育的重要物質(zhì)。

適宜季節(jié)：

全年

保存方法：

5-7天，豇豆通常直接放在塑膠袋或保鮮袋中冷藏能保存5-7天，但是放久了會(huì)逐漸出現(xiàn)咖啡色的斑點(diǎn)，有礙觀瞻。如果想保存得更久一點(diǎn)，最好把它們洗干凈以后用鹽水氽燙并瀝干水分，再放進(jìn)冰箱中冷凍。不過要記得水分一定要瀝干，這樣冷凍過的豆子才不會(huì)粘在一起。

南瓜粉的營養(yǎng)價(jià)值大家是不是都已經(jīng)知道了，它的營養(yǎng)價(jià)值是很高的，解毒的功效很好，還能夠保護(hù)我們的胃粘膜，幫助消化，而且它能夠很好的防治糖尿病，現(xiàn)在糖尿病的患者已經(jīng)很多了，大家在平時(shí)就應(yīng)該對(duì)這樣的疾病做好預(yù)防。