蓮子的作用與功效

蓮子其實(shí)就是蓮花的種子，蓮子的作用與功效是非常全面的，我們可以在很多地方看到蓮子的身影以及蓮子發(fā)揮的功效，蓮子可以食用而且還有很好的食用價(jià)值，所以蓮子深受人們的喜愛(ài)，下文我們將介紹一下蓮子的作用和功效讓大家深入了解蓮子。

蓮子不但有食用的價(jià)值而且還有藥用的價(jià)值，常吃蓮子不但可以降低我們的血壓和血脂，而且還能起到了補(bǔ)腎和健脾胃的好處，此外蓮子還能寧神和鎮(zhèn)靜。

李時(shí)珍在《本草綱目》中寫道：“蓮之味甘，氣溫而性澀，清芳之氣，得稼穡之味，乃脾之果也。

中醫(yī)認(rèn)為蓮子性平味甘、澀，入心、肺、腎經(jīng)。具有補(bǔ)脾、益肺、養(yǎng)心、益腎和固腸等作用。適用于心悸、失眠、體虛、遺精、白帶過(guò)多、慢性腹癥等癥。蓮子中間青綠色的胚芽，叫蓮子心，味很苦，卻是一味良藥。中醫(yī)認(rèn)為它有清熱、固精、安神、強(qiáng)心、降壓之效，可治高燒引起的煩躁不安、神志不清和夢(mèng)遺滑精等癥。蓮子居住的“房子”叫蓮房，又叫蓮蓬殼，能治產(chǎn)后胎衣不下、淤血腹疼、崩漏帶下、子宮出血等癥。還有一種“石蓮子”，又稱甜石蓮，是蓮子老于蓮房后，墮入淤泥，經(jīng)久堅(jiān)黑如石質(zhì)而得名。臨床上常用于治療口苦咽干、煩熱、慢性淋病和痢疾等癥。

蓮子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物，蓮子中的鈣、磷和鉀含量非常豐富，除可以構(gòu)成骨骼和牙齒的成分外，還有促進(jìn)凝血，使某些酶活化，維持神經(jīng)傳導(dǎo)性，鎮(zhèn)靜神經(jīng)，維持肌肉的伸縮性和心跳的節(jié)律等作用。豐富的磷還是細(xì)胞核蛋白的主要組成部分，幫助機(jī)體進(jìn)行蛋白質(zhì)、脂肪、糖類代謝，并維持酸堿平衡，對(duì)精子的形成也有重要作用。蓮子有養(yǎng)心安神的功效。中老年人特別是腦力勞動(dòng)者經(jīng)常食用，可以健腦，增強(qiáng)記憶力，提高工作效率并能預(yù)防老年性癡呆的發(fā)生。蓮子心味道極苦，卻有顯著的強(qiáng)心作用，能擴(kuò)張外周血管，降低血壓。蓮心還有很好的去心火的功效，治療口舌生瘡，助于睡眠。蓮子有益心補(bǔ)腎、健脾止瀉、固精安神的作用。

上文我們介紹了什么是蓮子，我們知道蓮子是蓮花的種子，蓮子可以食用和藥用，所以蓮子是很受人們喜愛(ài)啊，我們上文也介紹了蓮子的功效和作用，我們掌握了蓮子的功效和作用后在生活中就懂得如何利用蓮子來(lái)為我們服務(wù)了。