生姜大棗茶做法和功效

我們都知道生姜對(duì)于我們畏寒的朋友來(lái)說(shuō)是一種非常好的食物，紅棗也是我們熟悉的食物，這兩個(gè)都是養(yǎng)生的佳品，今天我們就來(lái)看看這生姜和紅棗的結(jié)合會(huì)發(fā)生怎么樣的化學(xué)反應(yīng)，喜歡的朋友今天就有口福，今天將要教大家怎樣制作和看看生姜大棗茶的藥用功效在哪里吧。

生姜紅棗茶，由生姜、紅棗、枸杞、當(dāng)歸和紅糖煮制而成。當(dāng)歸活血補(bǔ)血，生姜驅(qū)寒補(bǔ)暖，紅糖、紅棗、枸杞等都是對(duì)身體非常好的食材！是體寒怕冷、貧血體質(zhì)朋友的良方。

菜譜做法：

1.將原料準(zhǔn)備好。

2.將紅棗用牙刷清洗干凈。

3.將生姜洗凈切片。

4.將紅棗和生姜片放入湯鍋，加入清水煮開。

5：煮開約5分鐘后加入紅糖繼續(xù)煮5分鐘即可關(guān)火。稍涼后即可飲用。要趁熱哦。

紅棗25-30克，生姜10克，紅茶1.5克，蜂蜜適量。

先將紅棗洗凈，加水煮熟晾干。生姜切片炒干，加入蜂蜜炒至微黃。

生姜的功效：

1、活血。生姜含多種活性成分，具有解毒、消炎、去濕活血、暖胃、止嘔、消除體內(nèi)垃圾等作用。

2、抑癌?？茖W(xué)證實(shí)，生姜還有抑制癌及預(yù)防心血管疾病的作用。從姜中提取的精華素，還可以被用來(lái)治療偏頭痛、行動(dòng)障礙和關(guān)節(jié)炎。

3、生姜：含有一種含油樹脂，具有明顯的降血脂和降膽固醇的作用。

4、驅(qū)寒：姜茶可能喝一次即驅(qū)走輕微的感冒，癥狀較重者一連三天每日喝一次，就不再流鼻水、咳嗽、發(fā)燒、喉嚨痛、頭痛;容易患感冒者也可以每三天喝一次以起預(yù)防之效。

5、祛斑。人到老年，面部常布滿“老年斑”，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，這種“體銹”是由于體內(nèi)氧自由基過(guò)度活躍所致。藥理研究發(fā)現(xiàn)，生姜內(nèi)含淀粉、揮發(fā)油及人體所需的多種氨基酸，尤其是辣味成分的姜辣素有很強(qiáng)的對(duì)付氧自由基的本領(lǐng)。

6、通便。如果你頻頻便秘，動(dòng)不動(dòng)疲倦不堪，喝自制的姜茶可以通便，而且精力充沛。

紅棗的功效：

1.健脾益胃：脾胃虛弱，腹瀉，倦怠無(wú)力的人，每日吃紅棗七顆，或與黨參，白術(shù)共用，能補(bǔ)中益氣，健脾胃，達(dá)到增加食欲，止瀉的功效;紅棗和生姜，半夏同用，可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹，嘔吐等癥狀.

2.補(bǔ)氣養(yǎng)血：紅棗為補(bǔ)養(yǎng)佳品，食療藥膳中常加入紅棗補(bǔ)養(yǎng)身體，滋潤(rùn)氣血.臺(tái)大免疫學(xué)孫安迪博士大力提倡平時(shí)多吃紅棗，黃耆，枸杞，能提升身體的元?dú)猓鰪?qiáng)免疫力.

3.養(yǎng)血安神：女性躁郁癥，哭泣不安，心神不寧等，用紅棗和甘草，小麥同用〈甘麥大棗湯〉，可起到養(yǎng)血安神，舒肝解郁的功效.

4.緩和藥性：紅棗常被用於藥性劇烈的藥方中，以減少烈性藥的副作用，并保護(hù)正氣.如：「十棗湯」中，用大棗緩解甘遂，大戟，蕪花等瀉藥的毒性，保護(hù)脾胃不受傷害。

以上的說(shuō)法，我們知道生姜活血，驅(qū)寒的作用，而紅棗有健脾益胃，補(bǔ)氣養(yǎng)血的功能，很多剛月經(jīng)期過(guò)后就會(huì)吃紅棗補(bǔ)血，這樣養(yǎng)生的兩個(gè)食物的結(jié)合肯定對(duì)我們的身體是非常有好處的，而且對(duì)于我們的身體也是很好的，這樣好的東西我們?cè)趺茨苠e(cuò)過(guò)呢？