巴浪魚的營養(yǎng)價值是怎樣的

在我們生活中總是能吃到很多的食物，尤其是魚類經(jīng)常食用對我們的身體有很多的好處，而且魚肉的味道也是比較鮮美的，其中巴浪魚就是我們生活中經(jīng)常能吃到的一種魚類，但是我們對它的營養(yǎng)價值了解卻是非常少的，但是為了能夠從巴浪魚中獲取營養(yǎng)，我們就要了解它的營養(yǎng)價值，下面我們一起了解下巴浪魚的營養(yǎng)價值是怎樣的。

巴浪魚的營養(yǎng)價值 ：

藍(lán)圓鲹，英文名： brown-striped mackerel scad，鱸形目鲹科圓鲹屬的一種。又稱池魚，巴浪魚。體紡錘形，稍側(cè)扁。脂眼瞼發(fā)達(dá)，前后均達(dá)眼中部，僅瞳孔中央露出一長縫。上頜后端較鈍圓。體被小圓鱗。有側(cè)線，側(cè)線直線部的全部或絕大部分上具棱鱗。胸鰭長與頭長之比隨魚體的大小而異。背鰭前部上頂有一白斑。暖水性中上層魚類，分布于中國海南省到日本南部；在東海主要分布于中國福建沿岸，為南海經(jīng)濟(jì)魚類之一。

生活習(xí)性

藍(lán)圓鲹為暖水性中上層魚類，具洄游習(xí)性，喜結(jié)群。以橈足因、介形類、螢蝦、鱗蝦、七星魚等為食。

聚類分析的結(jié)果表明，藍(lán)圓鲹叉長200mm是其攝食取向的拐點(diǎn)，小于這個叉長的藍(lán)圓鲹以浮游甲殼類為主，大于這個叉長的以捕食小型魚類為主，隨著叉長的增大，藍(lán)圓鲹更多的以游泳動物為食。根據(jù)藍(lán)圓鲹攝食餌料的類群變化，東海藍(lán)圓鲹的營養(yǎng)級為3.55，屬于浮游動物和游泳動物混合食性的肉食性魚類。

藍(lán)圓鲹的攝食種類有80余種，浮游甲殼類(主要包括浮游甲殼類幼體、磷蝦和橈足類等)和小型魚類為其主要食物類群。若按相對重要性指數(shù)百分比(IRI%)排序，優(yōu)勢餌料種類最高的是七星底燈魚(IRI%為40.44%)，其次是口蝦蛄Alima幼體(IRI%為14.24%)、太平洋磷蝦(IRI%為11.26%)等。統(tǒng)計分析檢驗表明，藍(lán)圓鲹的空胃率和平均胃飽滿系數(shù)有顯著的季節(jié)變化和叉長變化(P<0.01)，攝食強(qiáng)度春季最高，秋季和夏季相對較高，而冬季最低;叉長50～99mm和200～299mm的藍(lán)圓鲹的攝食強(qiáng)度較高，其余叉長的強(qiáng)度相對較低。

食物組成也隨季節(jié)和發(fā)育階段的不同而有所變化，在春季主要以七星底燈魚和口蝦蛄Alima幼體為食，夏季主要以甲殼類幼體為食，秋季主要以七星底燈魚和太平洋磷蝦為主食，冬季食物匱乏，小型橈足類麗隆劍水蚤和糠蝦類占其食物組成的很大比例。

繁殖狀況

藍(lán)圓鲹生命周期短，最大為6齡。生長快，1齡就能產(chǎn)卵。自12月至翌年 4月分群產(chǎn)卵。夏季在沿岸廣泛出現(xiàn)幼魚密集區(qū)。產(chǎn)卵后的群體和幼魚分散到近海較深處，部分能到外海。為南海經(jīng)濟(jì)魚類之一。

藥用價值

【來源】藥材基源：為鲹科動物藍(lán)圓鲹的肉。

【采收和儲藏】：常年均可捕撈。捕后，除去鱗片及內(nèi)臟，洗凈，鮮用。

【功能主治】健脾益氣，消食化積。主脾虛乏力；食欲不振，久??；咳血

【用法用量】內(nèi)服：燉食，適量。

其實我們平時多掌握一些事物的營養(yǎng)和功效就能更好的從中獲取更高的營養(yǎng)價值，通過對巴浪魚的營養(yǎng)價值是怎樣的了解之后，我們平時生活中可以經(jīng)常吃些魚肉，但是值得注意的是有伏兵或者濕疹的朋友盡量不要食用魚肉。