麻雀的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些
麻雀，大家都知道，其實(shí)它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的，現(xiàn)在很多飼養(yǎng)的麻雀都是可以吃的，而且有很多的做法，在外面隨處都可以買到，很多人不愿意去嘗試，多半是因?yàn)椴恢莱赃@麻雀有什么好處，下面就來介紹麻雀的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些？
對(duì)于中老年人腎虛陽痿，腰膝酸軟，小便頻多者，經(jīng)常吃些麻雀肉和麻雀粥，很有益處。麻雀的選擇，以10月開始，正月以前，即冷三月食之最好。
麻雀肉味甘、性溫，入心、小腸、腎、膀胱經(jīng);
有溫補(bǔ)壯陽、益精、溫腎、益氣、暖腰膝、縮小便、止崩帶之功能;
若身體虛弱，頭暈眼花，終日精神萎靡不振，陽痿，性功能減退，小便頻數(shù)，婦人白帶清稀過多，老人畏寒肢冷、臟腑虛損，均可常食麻雀肉進(jìn)行療補(bǔ)。冬天食之更宜。
麻雀肉含有蛋白質(zhì)，脂肪，膽固醇、碳水化合物、鈣、鋅，磷，鐵等多種營(yíng)養(yǎng)成分，還含有維生素B1、B2，能補(bǔ)充人體的營(yíng)養(yǎng)所需。特別適合中老年人。
麻雀肉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值頗高，是一種低脂肪、高蛋白的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)品。每100 g麻雀肉含蛋白質(zhì)21.88 g、脂肪9.57 g、磷281.2 mg、鈣253.6 mg、鐵10.71 mg、無機(jī)鹽1.97g，是體質(zhì)虛弱和中老年人的良好食療補(bǔ)品。麻雀肉質(zhì)鮮美柔嫩，味道清香，多年來一直是人們餐桌上的美味佳肴。麻雀肉不僅是一種肉食佳品，同時(shí)具有醫(yī)療功效。李時(shí)珍的《本草綱目》記載，麻雀肉甘溫?zé)o毒，有壯陽益精、補(bǔ)腎強(qiáng)腰的作用。麻雀有多種吃法，做湯、燒烤是人們常選用的吃法。
上面給大家介紹了關(guān)于麻雀的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些？麻雀中有很多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，比如說蛋白質(zhì)，鈣鐵磷等微量元素。吃麻雀可以有補(bǔ)腎壯陽的作用，很適合男性朋友食用，而且還可以對(duì)中老年的腎虛等情況有所改善，希望這些可以給大家?guī)椭?/p>
