生松子營(yíng)養(yǎng)有哪些？
松子是我們平常都喜歡吃的一種堅(jiān)果類，對(duì)人體可以起到非常好的食療的作用，尤其是對(duì)于心腦血管方面有非常好的保護(hù)作用，而且松子里面的礦物質(zhì)含量是非常豐富的，對(duì)于腦部也有一定的保健作用，所以我們平常的時(shí)候感覺(jué)到疲勞也可以吃一些松子，接下來(lái)跟小編一起看一下生松子有哪些營(yíng)養(yǎng)吧。
松子為松科植物紅松的種子，因營(yíng)養(yǎng)豐富，風(fēng)味獨(dú)特而深受消費(fèi)者的歡迎。據(jù)研究發(fā)現(xiàn)，每100克松子中含蛋白質(zhì)16.7克、脂肪63.5克、粗纖維4.6
克、鈣78毫克、磷236毫克、鐵6.7毫克，有良好的食療作用。松子所含的脂肪多是人體所必需的亞油酸、亞麻油酸等不飽和脂肪酸，具有軟化血管的作用，能夠增強(qiáng)血管彈性，維護(hù)毛細(xì)血管的正常狀態(tài)，具有降低血脂，預(yù)防心血管疾病以及通便潤(rùn)腸的作用。
1：健腦益智
松子仁含有豐富的磷脂、不飽和脂肪酸、多種維生素和礦物質(zhì)，具有促進(jìn)細(xì)胞發(fā)育、損傷修復(fù)的功能。是兒童、青少年和中老年人補(bǔ)腦健腦的保健佳品。
2：抗衰延壽
松子仁含有豐富的維生素E，能抑制細(xì)胞內(nèi)和細(xì)胞膜上的脂質(zhì)過(guò)氧化作用，保護(hù)細(xì)胞免受自由基的損害，并使細(xì)胞內(nèi)許多很重要的酶保持正常的功能，所以，松子仁具有抗衰延壽作用。
3：潤(rùn)膚美顏
松子仁中含有豐富的“美容酸”——亞油酸和亞麻油酸。可滋潤(rùn)皮膚和增加皮膚彈性，推遲皮膚的衰老。此外，亞麻酸中含有豐富的維生素E，能減少“自由基”對(duì)細(xì)胞許多重要成分的改變和破壞，推遲細(xì)胞衰老，減少和防止脂褐質(zhì)的產(chǎn)生和沉積，促進(jìn)激素的分泌。因此，松子仁具有潤(rùn)膚美顏的作用。
松子的作用是非常多的，比如說(shuō)對(duì)于女性來(lái)說(shuō)可以起到潤(rùn)膚美顏的作用，因?yàn)槭种咐锩娴木S生素e含量是非常高的，所以愛(ài)美的女性也可以經(jīng)常吃一些，平時(shí)的時(shí)候喜歡吃松子的朋友，也可以用松子和玉米人一起炒著吃，這樣的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也會(huì)更高。
