易消化有營養(yǎng)的食物有哪些？
我們沒有都要吃東西，才能補(bǔ)充身體每天所需的營養(yǎng)物質(zhì)。每種食物中都或多或少的含有人體必需的一些物質(zhì)。所以合理的補(bǔ)充營養(yǎng)對身體也是很重要的。均衡營養(yǎng)才不會(huì)造成營養(yǎng)的缺乏，不會(huì)缺少某一種單一的維生素或者微量元素。但是大家對于食物中的營養(yǎng)成分并不是很了解，下面我們就來介紹一下最營養(yǎng)的一些事物。
1、椰菜加番茄
研究發(fā)現(xiàn)，這樣的組合可以防止前列腺癌，但是還沒有找出原因。番茄和椰菜都可以阻止腫瘤的生長，所以這兩者的組合效果可能會(huì)更強(qiáng)，但是還有待證實(shí)。
2、蘋果加巧克力
蘋果尤其是紅蘋果富含抗炎類黃酮---橡黃素，尤其是蘋果皮。橡黃素可以防止過敏、心臟疾病、老年癡呆癥、前列腺癌和肺癌的發(fā)生。而巧克力、葡萄、紅酒和茶含有類黃酮--兒茶酚，有助于阻止動(dòng)脈硬化和癌癥的發(fā)生。研究發(fā)現(xiàn)，兩者的結(jié)合可以促進(jìn)心血管健康，增加其抗凝固能力。蕎麥、洋蔥和桑葚也含有橡黃素。
3、燕麥加橙汁
研究發(fā)現(xiàn)，一杯富含維生素C的橙汁和一碗純燕麥粥的組合可以清潔動(dòng)脈，防止心臟病發(fā)作。因?yàn)閮煞N食物中的中有機(jī)化合物酚類可以穩(wěn)定低密度膽固醇。
4、杏仁和酸奶
也許你知道良性脂肪有助于番茄紅素的吸收，但是你知道很多重要的維生素在和脂肪一起食用時(shí)會(huì)吸收的更快嗎？可溶于脂肪的維生素包括維生素A、D、E。胡蘿卜、椰菜和豌豆都含有維生素A，應(yīng)和良性脂肪如橄欖油中的脂肪一起食用。而富含維生素D的食物有魚、牛奶、酸奶和橙汁。所以在酸奶中加入幾顆杏仁，食用全脂奶制品，再加一塊熏肉。
文章中介紹了一些含有豐富的營養(yǎng)的食物，肉類食物主要含有的是蛋白質(zhì)，而蔬菜和水果主要含有的是維生素和微量元素，合理的搭配飲食，是可以均衡營養(yǎng)的。而且雞肉、雞蛋、瘦肉、牛肉等食物的蛋白質(zhì)含量很高，而蔬菜和水果中的維生素C、鈣元素、鐵元素、鋅元素、鎂元素等都含量很高。
