吃粗糧有哪些好處呢
現(xiàn)在經(jīng)濟(jì)條件好轉(zhuǎn)，人們對(duì)于飲食也開(kāi)始越來(lái)越講究精、細(xì)，結(jié)果時(shí)間長(zhǎng)久后都出現(xiàn)了習(xí)慣性便秘的問(wèn)題，所以這就體現(xiàn)出了吃粗糧的好處，吃粗糧不僅可以滿足人們身體所需的營(yíng)養(yǎng)成份，還能加快腸蠕動(dòng)，有效改善便秘問(wèn)題，那么吃粗糧對(duì)于我們來(lái)說(shuō)還會(huì)有哪些好處呢？
吃粗糧的好處一：雜糧食物的偏堿性可中和人體酸性環(huán)境，緩解疲勞，增強(qiáng)體能，并可通過(guò)清除垃圾、保留水分的作用而發(fā)揮良好的美容效果。
吃粗糧的好處二：雜糧中膳食纖維多，既有可溶性的，也有不能被人體吸收的粗纖維，因此其通便作用十分顯著，可有效緩解和預(yù)防現(xiàn)代人高發(fā)的便秘，減少結(jié)腸癌的發(fā)病率。
吃粗糧的好處三：雜糧中微量元素含量高，可為我們提供豐富的鐵、鈣、磷、硒、鋅之類(lèi)，而這些微量元素在精白面中含量甚微(往往在加工過(guò)程中丟失)。特別是鎂，在紅薯中含量極豐，有很好的抗癌、降壓效果。
吃粗糧的好處四：雜糧營(yíng)養(yǎng)豐富，營(yíng)養(yǎng)素全面均衡，含有高比例的蛋白質(zhì)、氨基酸，其營(yíng)養(yǎng)效果遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)精米白面，是兒童、老年人的最佳副食，可起"營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ)"作用。
吃粗糧的好處五：因?yàn)殡s糧相對(duì)而言體積大，熱量低，在腸胃中滯留時(shí)間長(zhǎng)，可使人產(chǎn)生飽脹感，因此它是糖尿病、高脂血癥和減肥者的最佳首選主食。
吃粗糧的好處六：雜糧中維生素含量高，像維生素E、維生素B、β胡蘿卜素等，都能幫助人體清除氧自由基，活化機(jī)體酶活性，改善內(nèi)環(huán)境平衡，起到積極的抗衰老作用。
由此可以看出，吃粗糧對(duì)我們的健康來(lái)說(shuō)好處是非常多的，所以在這里要提倡大家平時(shí)也要常食用粗糧，粗糧雖好可并不適合所有人常食用，象是處于青春期正在發(fā)育的青少年，以及孕婦和哺乳期的女性朋友。另外粗糧不可天天食用，以防消化不良。
