豬肝菠菜粥的做法
2017-07-08 21:17:16 來源：360常識網(wǎng)
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導(dǎo)語：養(yǎng)生都是以粥為先列，因?yàn)橹嗖粌H可以養(yǎng)胃，吃起來更是綿軟細(xì)膩，粥更是能番著花樣做，就像大海一樣可以海納百川。粥里也可以加入各種東西不
養(yǎng)生都是以粥為先列，因?yàn)橹嗖粌H可以養(yǎng)胃，吃起來更是綿軟細(xì)膩，粥更是能番著花樣做，就像大海一樣可以海納百川。粥里也可以加入各種東西不論再多它也能包容得下，并且還能把它們?nèi)跒橐惑w，讓它們不僅可以發(fā)揮自己的作用，還可以互惠互利。豬肝和菠菜就是兩種互不相干的食品，但是它們放在一起后就會大放異彩，別單獨(dú)吃，起來更加的美味更佳的營養(yǎng)更加的健康。
豬肝菠菜粥是一款常見的粥品，菠菜中含有大量的胡蘿卜素和鐵，也是維生素B6、葉酸、鐵和鉀的極佳來源。豬肝中則含有豐富的維生素A、維生素B2、鐵等元素，有補(bǔ)肝、明目、養(yǎng)血的功效，特別適合貧血者。這款粥具有補(bǔ)肝、補(bǔ)鐵、養(yǎng)血、明目的功效。
食材
豬肝80g菠菜250g泰國香米65g
橄欖油適量雞粉適量食鹽適量
步驟
1食材：菠菜和豬肝。
2將泰國香米用清水浸泡2小時左右。
3將豬肝洗凈，用清水浸泡3小時左右，期間不間斷更換清水。
4看到這顏色，就差不多完成浸泡過程啦。
5將菠菜洗凈，焯燙一遍，切碎。
6將浸泡好的米放入砂鍋中，一次性加足適量的清水。
7煮至米粘稠，放入豬肝，煮至豬肝熟透。
8放入菠菜。
9放入適量的雞粉。
10放入適量的食鹽。
11煮滾，即可關(guān)火。
小貼士
這款粥具有補(bǔ)肝、補(bǔ)鐵、養(yǎng)血、明目的功效
豬肝可以補(bǔ)肝養(yǎng)血明目，而菠菜可以補(bǔ)鐵，他們兩個結(jié)合起來，不禁把自己的特色發(fā)揮出來，而且的話還，多了一些營養(yǎng)成分，還更加的美味。大家缺什么都可以試一試，做些適合自己的粥，對自己最有利的粥。
