春季養(yǎng)生食譜粥的做法
相信大家肯定都知道養(yǎng)生對于我們的重要性吧，養(yǎng)生不但可以讓我們擁有健康的身體而且還能讓我們長壽，所以我們建議廣大的讀者朋友們要多學(xué)習(xí)一些養(yǎng)生的方法。養(yǎng)生的方法雖然很多，但是我們一定要選擇適合自己的方法才行，不同的季節(jié)養(yǎng)生方法有所不同，下文我們介紹一下春季養(yǎng)生食譜粥的做法。
蓮子木耳羹
[制做 ]蓮子肉 30克、白木耳 20克。加入清水適量 ，文火煮爛 ，放冰糖少許 ，每日清晨食之。
[方解 ]蓮子肉善入脾胃之經(jīng) ，能補(bǔ)脾胃之虛。白木耳善入肺胃二經(jīng) ，能滋養(yǎng)肺胃之陰 ，二藥相用 ，能氣陰雙補(bǔ)。
芹菜粥
[制做 ]取大米 250克 ，加適量清水 ，煮至半熟 ，再加入洗凈切碎的連根芹菜 120克 ，煮粥至熟食用。
[方解 ]春季既是芹菜大量上市 ，又是肝火頭痛和高血壓病的多發(fā)時(shí)期 ，食用芹菜粥可以清肝火、降血壓、止暈。
枸杞粥
[制做 ]取枸杞 50克 ，粳米 100克 ，水適量 ，同煮成粥 ，早、晚隨量食用。
[方解 ]枸杞子性味甘平 ，為肝腎經(jīng)要藥 ，是一種滋補(bǔ)肝腎的藥食兩用之品。春屬木 ，與肝關(guān)系甚為密切 ，春季選食枸杞粥 ，可以補(bǔ)肝腎不足。
薺菜水餃
[制做 ]新鮮薺菜 500克 ，豬肉餡 250克 ，面粉 500克 ，將薺菜揀雜洗凈 ，入沸水氽數(shù)下 ，撈出 ，剁成菜泥 ，調(diào)入肉糊、味精、鹽 ，包成水餃。
[方解 ]薺菜不僅味美 ，而且含有豐富的維生素 ，纖維素 ，能開胃助消化。
在上面的文章里面我們介紹了養(yǎng)生對于我們的重要性，我們建議大家都應(yīng)該學(xué)習(xí)一些養(yǎng)生的方法，不同的季節(jié)養(yǎng)生方法有所不同，上文為我們詳細(xì)介紹了春季養(yǎng)生食譜粥的做法。
