紅豆綠豆薏米粥的做法

又到了冬季了，秋冬季是最適合養(yǎng)生的季節(jié)了，因?yàn)榍锒臅r(shí)候人體是特別的怕冷的，出了有保暖的衣服意外，還需要增加很多的營(yíng)養(yǎng)的，這樣的話才能抵抗嚴(yán)寒的到來(lái)，所以說(shuō)秋冬季節(jié)又是長(zhǎng)膘的季節(jié)哦，那么應(yīng)該吃什么呢，下面我們就一起來(lái)學(xué)習(xí)紅豆綠豆薏米粥的做法。

做法一：

材料：

薏米50克、綠豆60克、百合10克。

調(diào)料：

冰糖適量。

做法：

1.百合剝片將百合除去雜質(zhì)洗凈（除其外衣），在清水中反復(fù)漂洗幾次，洗凈，綠豆、薏米分別洗凈后用水浸泡3小時(shí)。

2.鍋置火上，放入清水、綠豆及薏米，大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)至小火熬煮約40分鐘，煮至爛熟時(shí)再放入百合、冰糖，煮熟即可。

貼心小提示：

綠豆要煮得恰恰好，不熟有腥味，太爛則會(huì)破壞綠豆粒的有機(jī)酸和維生素，看到綠豆皮裂開(kāi)后，再煮約20分鐘就可以了。

做法二：

1.百合剝片，將百合除去雜質(zhì)洗凈（除其外衣），在清水中反復(fù)漂洗幾次， ；

2.綠豆、薏米洗凈，入鍋 ；

3.加5倍水 ；

4.電飯堡煮開(kāi)（約10分鐘），按鍵至保溫狀態(tài)，保持10分鐘；

5.再次按鍵煮沸（約5分鐘），再按鍵至保溫狀態(tài)，保持10分鐘。

做法三：

主料：綠豆一小把、薏米一小把、大米1/3杯、鮮百合1至2朵、枸杞數(shù)顆

做法：1)綠豆、薏米、枸杞提前泡水，和淘?xún)舻拇竺滓黄鹑脲仯?至7碗水，大火燒開(kāi)，將鍋蓋錯(cuò)開(kāi)，轉(zhuǎn)小火熬煮。

2)熬粥的中間不時(shí)攪動(dòng)鍋底，以免煳底

3)到粥汁收濃的時(shí)候，撒入掰碎的鮮百合和枸杞，再煮5分鐘關(guān)火。晾涼后，入冰箱冷藏即可。

特別提示：鮮百合也可以用干百合代替，也要稍晚放，以免煮得太爛影響口感。

百合的使用處理方法：百合在選購(gòu)時(shí)，以肉質(zhì)肥厚，葉瓣均勻?yàn)楹谩?新鮮的百合有股天然的苦味，可以將百合上的一層薄衣剝?nèi)?，用適量鹽搓一下以減輕苦味。 紅豆薏米粥

上面所說(shuō)的這些方法就是關(guān)于紅豆綠豆薏米粥的做飯了，不知道大家是否學(xué)會(huì)了呢，很多人都不愿意自己熬粥 ，沒(méi)有時(shí)間做飯，其實(shí)非常的簡(jiǎn)單的，上面的這些方法就可以輕松的喝上美味的粥，一個(gè)電飯煲就可以搞定了，只要按啟動(dòng)鍵就可以了，都是可以自動(dòng)斷電的哦。