早上吃黑米粥的做法
2017-07-09 06:40:12 來源：360常識網
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導語：黑米粥是很多人都比較喜歡吃的一種營養(yǎng)粥，基本上來說黑米粥都是用紅棗還有黑米熬成的一種粥，有很多人因為趕時間總是會將黑米粥就當做早飯
黑米粥是很多人都比較喜歡吃的一種營養(yǎng)粥，基本上來說黑米粥都是用紅棗還有黑米熬成的一種粥，有很多人因為趕時間總是會將黑米粥就當做早飯來吃的，而且黑米粥如果經常去吃的話是可以治療很多種疾病的，一種比較好的養(yǎng)生方式，比如說可以去治療貧血，還有眼睛方面的疾病，而且黑米粥的做法也不是那么的難，只要是準備好了原材料就會變得特別的簡單。
方法一
制作材料
主料：黑米150克
調料：赤砂糖15克
制作流程
1、黑米淘洗干凈，在冷水里浸泡3小時，撈起，瀝干水分。
2、鍋中加入約1500毫升冷水，將黑米放入，先用旺火燒沸，再改用小火熬煮1小時。
3、待粥濃稠時，放入紅糖調味，再稍煮片刻，即可盛起食用。
方法二
制作食材
主料：黑米(30克)粳米(70克)
輔料：棗(干)(20克)銀耳(干)(15克)芝麻(10克) 大豆(15克)
制作工藝
1.黃豆用溫水浸泡1小時，換水洗凈;銀耳泡軟后摘去老蒂;紅棗去核。
2.先將黑米與粳米一起放入清水中淘洗干凈，加清水適量，煮約1小時后，加入黃豆、紅棗及洗凈的芝麻，繼續(xù)煮約30分鐘即可。
工藝提示
根據口味，可以在食用時加入白糖。
而且對于黑米粥來說盡量的要在早上去食用的，因為這個時候是非常好的可以去滋補自己的胃部，現在很多人們的胃部都不是那么好的，剛好就可以在早餐的時候多吃一些暖胃的食物，這是由于早餐是一天當中最重要的一餐，如果是自己喜歡吃甜味的話，還可以適當的在自己制作的黑米粥里面加入一些白糖的。
